市民能吃上便宜海鮮了。最近,記者了解到,島城海鮮市場整體價(jià)格降至一年內(nèi)低點(diǎn)。梭子蟹價(jià)格只有國慶期間一半左右,蝦虎及各種魚類的價(jià)格降至低點(diǎn)。業(yè)內(nèi)人士表示,近期青島迎來秋季魚汛,各類海捕海鮮上市量增長,另外梭子蟹等養(yǎng)殖海鮮也批量上市。市場備貨充足而海鮮需求量近期無較大增長,導(dǎo)致價(jià)格偏弱。
市場梭子蟹大跌價(jià)
“國慶過后梭子蟹價(jià)格就一路下跌,最近價(jià)格比國慶期間降了很多。 ”昨日,小港水產(chǎn)批發(fā)市場商戶嚴(yán)先生告訴記者,個(gè)頭半斤的梭蟹目前25元一斤,6兩以上的30元左右一斤,而上個(gè)月則賣到五六十元一斤。 “現(xiàn)在正是吃梭子蟹的時(shí)候,又肥價(jià)格又低。 ”市民朱女士說。記者采訪了解到,目前市場梭子蟹供應(yīng)充足,除外地入青梭子蟹外,本地養(yǎng)殖梭子蟹個(gè)頭早已長足,正值大批量出池時(shí)。
“現(xiàn)在梭子蟹價(jià)格雖低,但是每天銷量不及國慶期間,價(jià)格自然也就上不去。 ”嚴(yán)先生說。目前正值年內(nèi)海貨上市高峰期,同時(shí)又是消費(fèi)的低潮期,供應(yīng)增加導(dǎo)致市場價(jià)格偏弱。
魚類價(jià)格穩(wěn)中有降
此外,10月份正值島城秋季魚汛,鮮活的帶魚、鲅魚大量入市,近期魚類價(jià)格穩(wěn)中有降。昨日,記者在麥島海鮮市場看到,黃花魚、帶魚、鲅魚等海貨品種和數(shù)量都較豐富,價(jià)格也比去年同期低。
“今年魚類海鮮價(jià)格總體不高,最近價(jià)格也降了一些。 ”海鮮商戶程先生告訴記者,冷凍鲅魚目前價(jià)格在每斤12元左右,而前段時(shí)間每斤13元左右。小個(gè)頭鼓眼魚每斤15元左右,相比一個(gè)月前每斤便宜了1元左右。金鯧魚每斤23元左右,小銀鯧魚每斤65元左右,鱸魚16元/斤,價(jià)格都比前段時(shí)間稍低?;畋膩y跳的蝦虎最高價(jià)不超過15元一斤,而上個(gè)月接近20元一斤。
入冬后海鮮價(jià)或反彈
“最近天氣還不冷,出海的也很多,所以海鮮供應(yīng)量大一些。等到天氣冷了出海少了,海鮮價(jià)格自然就上來了。 ”市海洋與漁業(yè)局工作人員說,隨著出海成本的上漲以及冬季的來臨,鮮海貨將逐漸淡出市場,價(jià)格也會(huì)水漲船高。
據(jù)介紹,根據(jù)青島的特點(diǎn),秋季是海鮮上市的高峰期,加上現(xiàn)在臨近冬季,不少受養(yǎng)殖條件所限不能過冬的魚、蝦、蟹集中上市,而購買量卻不大,導(dǎo)致價(jià)格進(jìn)入低谷。隨著冬季來臨氣溫大幅下降,出海的漁船將大量減少,而能上市的養(yǎng)殖海鮮成本又較高,價(jià)格將隨之上調(diào)。