隨著天氣轉(zhuǎn)冷出海漁船減少,海鮮捕撈量下降,島城市場(chǎng)上海鮮價(jià)格開始上漲。昨日,記者走訪小港水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到,近期海捕梭蟹、大蝦等零售價(jià)比前段時(shí)間明顯上漲,普漲三成左右,而偏口魚、鼓眼魚等鮮活魚類漲幅更大,部分甚至翻倍。業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè),受冬季捕撈難度增大等影響,春節(jié)前海鮮價(jià)格將穩(wěn)中有升。
市民韓女士負(fù)責(zé)為家人買菜做飯,因此對(duì)于菜籃子價(jià)格變化十分熟悉。“本地海捕梭蟹價(jià)格漲了不少,上個(gè)月中下旬,七兩一只的海捕母梭蟹每斤零售價(jià)為60-70元,而如今已漲到85-100元。”昨日下午,在浮山后農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買海鮮的韓女士受訪時(shí)說,由于梭蟹身價(jià)上漲,她也減少了買梭蟹的次數(shù),而以買海捕魚替補(bǔ)。
浮山后農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)攤主王先生說,梭蟹價(jià)格的確漲了不少,個(gè)頭稍小的梭蟹售價(jià)也要在30-40元/斤,由于梭蟹身價(jià)上漲,其銷量也不如以前大。他進(jìn)一步介紹說,梭蟹價(jià)格下跌主要是捕撈量減少所致,上個(gè)月梭蟹降價(jià)則是供應(yīng)量大于需求量。
與梭蟹價(jià)格漲跌同步的還有海捕大蝦,目前一斤五六只的海捕大蝦售價(jià)為90-100元,而此前價(jià)格只有70-80元/斤。
另外,鼓眼魚、偏口魚等鮮活魚類售價(jià)也噌噌漲。在小港水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)內(nèi),記者探訪發(fā)現(xiàn),一斤稱四五條的鼓眼魚售價(jià)為27-30元,而此前價(jià)格低時(shí)僅賣15-16元/斤。相比梭蟹價(jià)格漲幅,鼓眼魚等漲幅更大接近50%。
海鮮價(jià)格接下來將何去何從?小港水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)福鑫水產(chǎn)老板張林介紹說,按照往年經(jīng)驗(yàn),入冬后海鮮肯定會(huì)有一定程度的上漲,因?yàn)槎鞖鉁叵陆?,漁民捕撈難度增大,水產(chǎn)品價(jià)格自然會(huì)上漲,活海鮮價(jià)格肯定還會(huì)漲。價(jià)格漲跌幅度比較大的還是海捕梭蟹、大蝦等品種,魚類價(jià)格接下來將整體保持穩(wěn)定,上下波動(dòng)幅度也不會(huì)很大。
“從入冬后到春節(jié)前,海鮮價(jià)格將穩(wěn)中有升。”小港水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)長(zhǎng)年從事海產(chǎn)品批發(fā)的儲(chǔ)先生表示,尤其是臨近春節(jié)前,大部分魚類進(jìn)入深海越冬,海產(chǎn)品產(chǎn)量減少,魚、蝦等海產(chǎn)品的捕撈量逐漸減少也使市場(chǎng)貨源偏緊,加上需求量上升,所以價(jià)格自然會(huì)大漲。