“現(xiàn)在買菜是便宜了,可一走進水果鋪子,真當讓人吃不消。尤其是去年,隨便買幾個冰糖心蘋果就要好幾十,好在今年蘋果便宜下來了。”在下杭州城區(qū)天水巷的一家水果店里,前來買蘋果的張阿姨向記者抱怨道。
愛吃蘋果的人一定還記得,去年蘋果價格很高,普通大眾水果成了“奢侈品”,而且質(zhì)量也很一般。今年,蘋果價格回歸理性,這讓“一天一蘋果,醫(yī)生遠離我”的“養(yǎng)生族”們舒了口氣。
紅富士比去年便宜2塊多
天水巷這家水果店里的冰糖心蘋果來自甘肅和陜西,價格按個頭分在7.8-8.8元/斤不等。離它不遠處的“鮮豐水果”店里,目前所賣的蘋果都是來自陜西,75mm直徑的延安紅富士4.99元/斤,85mm直徑的陜西水晶紅富士9.8元/斤。“今年國產(chǎn)蘋果都便宜了。”店長說。
對于去年的“奢侈果”,中山北路上的一家蘋果店老板可能更有體會。“去年,全國很多水果產(chǎn)地干旱,導(dǎo)致蘋果減產(chǎn)。貨源緊俏,蘋果收購價格幾乎是一天一個價。”老板告訴記者,今年蘋果收購價降了,零售價比去年便宜2塊多。“同樣規(guī)格的陜西紅富士,去年8塊多,今年6塊多就能買到了。”
老板預(yù)計,接下來蘋果價格不會有太大的變動,但到過年前就不一定了,會有一定的漲幅。
去年9月紅富士價格創(chuàng)下歷史新高
今年一級紅富士穩(wěn)定在7元/斤左右
據(jù)浙江省物價局的價格監(jiān)測網(wǎng)監(jiān)測數(shù)據(jù),浙江省蘋果零售價格(集市)在2014年9月5日的平均價格為7.65元一斤,直到當年11月份才回落到7.13元一斤。去年價格一路走高的紅富士蘋果,曾在當年9月份創(chuàng)下歷史新高。
今年,杭城主要農(nóng)貿(mào)市場在售的一級紅富士,價格一直穩(wěn)定在7元一斤左右。杭州市物價局最新監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,9月份一級紅富士市場零售價為7.37元一斤。隨著新果上市量的增加,一級紅富士在杭城農(nóng)貿(mào)市場的零售價進入下行區(qū)間,10月份零售價回落至7.23元一斤。進入11月份,一級紅富士零售價再度下調(diào),售價跌至7.15元一斤。
阿克蘇“冰糖心”即將登陸杭城
值得一提的是,杭城消費者鐘愛的阿克蘇冰糖心即將來杭上柜,目前,“鮮豐水果”店里已經(jīng)騰出了一塊專門的區(qū)域供市民挑選。“可能下周就會上柜,價格定在9.8元/斤。”店長說。
阿克蘇冰糖心由于生長在沙漠邊緣地區(qū),為保證充足的陽光照射和鈣質(zhì)吸收全部裸露生長,因而從外表看其貌不揚,甚至表面還有些粗糙。但這也是這種蘋果的特點,它的香脆甘甜深受市民們喜歡。
在天水巷這家水果店里,記者還看見了一種丑態(tài)的“野生果”銷售火爆。老板說,別看它相貌不怎么樣,價格在蘋果里也算高的,但買的人非常多。“9.8元一斤,每天要賣出很多,回頭客都認準了它買。”
據(jù)了解,這款蘋果來自四川涼山,它生長在海拔2000多米瀘沽湖畔,那里靠近太陽,土壤富含有機質(zhì),灌溉水源來自滬沽湖周邊的高原雪域,生長環(huán)境可以說是極為少有,吃過的人都用“甜得沒有了方向”來評價這款“野生果”。
老板告訴記者,“野生果”雖然進入杭州才短短幾年時間,但好評如潮。沒吃過的不妨嘗嘗。