冬至馬上就要到了，這段時(shí)間冷空氣活動(dòng)較為頻繁，如遇到大雪天氣則會(huì)對(duì)大棚管理提出更高的要求。
關(guān)注天氣預(yù)報(bào) 增光保溫
冬季要時(shí)刻關(guān)注天氣的變化，對(duì)大風(fēng)、大霧、大雪等惡劣天氣都要有應(yīng)對(duì)措施。在大風(fēng)雪到來(lái)之前，要檢查塑料薄膜的固定情況，壓膜線或壓桿必須固定牢靠，并把草苫蓋好壓嚴(yán)。這樣的天氣可適當(dāng)晚揭苫，但必須做到的是，在連陰雪的情況下，每天揭苫時(shí)間不能少于4-5小時(shí)。雖然沒(méi)有直射光，但可以通過(guò)散射光增溫，揭苫30分鐘以后比不揭苫要高出3-4℃。如果條件充足的話，也可在棚內(nèi)安裝陽(yáng)光燈或者張掛反光膜等進(jìn)行補(bǔ)光。
當(dāng)白天氣溫低，夜間又持續(xù)降雪時(shí)，為了提高棚內(nèi)溫度應(yīng)準(zhǔn)備好多層覆蓋和電熱風(fēng)扇、生爐子、暖風(fēng)爐等增溫措施，防止蔬菜發(fā)生低溫寒害或凍害。陰雪天來(lái)臨之前，對(duì)長(zhǎng)勢(shì)較弱或結(jié)果較多的植株要及時(shí)采收，并疏花疏果。
及時(shí)清除降雪 降低棚內(nèi)濕度
如果降雪發(fā)生在白天，而且大棚內(nèi)氣溫高于蔬菜生長(zhǎng)所需最低溫度，可以不放草苫，積雪較少的話可以等雪停了再掃雪。出現(xiàn)中到大雪時(shí)，要盡早清除，絕不能等雪停了再一起掃雪。這樣一方面可以防止積雪壓塌大棚，另一方面可以防止積雪融化浸濕草苫。
如果大棚內(nèi)溫度低于蔬菜生長(zhǎng)的最低溫度，就要覆蓋草苫，并在草苦上覆蓋一層舊棚膜。
低溫寡照天氣要嚴(yán)格控制澆水，以保持地溫、降低棚內(nèi)濕度，預(yù)防和減少病蟲害發(fā)生；當(dāng)棚內(nèi)濕度大且又不能通風(fēng)時(shí)，可在行間撒草木灰或細(xì)干土吸濕，降低棚內(nèi)濕度。
當(dāng)陰雪天氣開始轉(zhuǎn)晴時(shí)，應(yīng)及時(shí)揭去覆蓋物，以利透進(jìn)陽(yáng)光。若連續(xù)降雪后天氣驟晴時(shí)，應(yīng)陸續(xù)揭開草苫，以防“閃苗”。揭草苫后要注意觀察作物變化，出現(xiàn)萎蔫時(shí)要立即蓋上草苫，幼苗恢復(fù)后再把草苫揭去，如此反復(fù)兩三天，再轉(zhuǎn)入正常管理。在久陰乍晴的第一個(gè)晴天，可進(jìn)行葉面追肥，噴施磷酸二氫鉀、尿素、葉面寶等，以補(bǔ)充植株?duì)I養(yǎng)，盡快恢復(fù)植株長(zhǎng)勢(shì)。另外在化學(xué)兼治病蟲害時(shí)應(yīng)使用煙劑或干粉劑，以降低棚內(nèi)濕度，有效控制疫情。
雪后注意保溫 防止出現(xiàn)冷害和凍害
持續(xù)的陰雪天給大棚生產(chǎn)帶來(lái)的往往是冷害和凍害。對(duì)于黃瓜、辣椒、番茄等喜溫怕冷的蔬菜尤其要注意大棚的保溫。
遭遇嚴(yán)寒時(shí)可采取以下方法應(yīng)急：一是多層覆蓋，可在草苫上再蓋一層薄膜，這種措施目前已經(jīng)廣泛應(yīng)用，也適用于各種大棚作物；另外可在棚內(nèi)再套棚，以增加保溫效果，可用于芹菜、甘藍(lán)、蘿卜等地上部體積小的蔬菜。二是點(diǎn)火加溫，最好的方法是在棚內(nèi)點(diǎn)燃沼氣，如果沒(méi)有沼氣設(shè)備，可采用爐火加溫或點(diǎn)燃干木柴。這樣的加溫措施不但能使棚內(nèi)溫度提高2-3℃，而且燃燒產(chǎn)生的二氧化碳還能減緩棚內(nèi)溫度下降和供植物呼吸作用使用。三是提早設(shè)置防寒溝，防寒溝應(yīng)設(shè)置在大棚內(nèi)的前沿，防寒溝里的草受潮之后會(huì)發(fā)酵，發(fā)酵就會(huì)釋放出二氧化碳，既起到保溫效果，又能給棚內(nèi)提供植物進(jìn)行光合作用所需要的二氧化碳。四是藥劑保護(hù)，在寒流來(lái)臨前，根據(jù)蔬菜類型噴施一遍天達(dá)2116或者噴施“碧護(hù)”，從而提高作物的抗逆防凍能力。
在采取上述措施后蔬菜仍然受凍，在受凍后要做到：首先，晴天后要使棚內(nèi)溫度緩慢上升，避免因溫度急驟上升而使蔬菜受凍組織壞死。其次，及時(shí)剪去受凍的莖葉和果實(shí)，以免組織發(fā)霉病變，引發(fā)病害。三是藥劑防治，可用天達(dá)2116、碧護(hù)、云大120連續(xù)噴灑1-2次，確保受凍的植株快速康復(fù)。
