大白菜干燒心,是因不良環(huán)境條件造成植株體內(nèi)生理缺鈣而引起的生理性病害,其典型癥狀是:外葉生長正常,剖開葉球后可看到部分心葉邊緣處變白、變黃、變干,葉肉呈干紙狀,病變組織區(qū)分明顯。防治該病,除了選擇抗病品種外,還應注意把握以下幾點:
選擇地塊 種植大白菜要選擇土質(zhì)疏松、排水良好的地塊,盡量不選地勢低洼的鹽堿地。
均勻供水 大白菜生育期水分供應要均勻,尤其是蓮座期應注意土壤濕度的變化。雨水多的年份要適當中耕,并延長蹲苗天數(shù);干旱年份則應縮短蹲苗期,并及時澆水。
合理施肥 切忌在大白菜生育期單一過量施用氮肥,應注意氮、磷、鉀肥的配合施用。因為過多施用氮素肥料而且土壤又很干燥時,一方面會增加土壤溶液濃度,另一方面也因為土壤中微生物活動受到抑制,部分銨態(tài)氮被根系直接吸收,以致影響植株對鈣的吸收,引起干燒心。
根外補鈣 這是十分有效而又簡便的辦法。通常從白菜蓮座期開始,每7~10天向心葉噴灑0.7%氯化鈣和濃度為50毫克/公斤的萘乙酸混合液。施用時注意集中向心葉噴灑,一般施用4~5次即可達到80%的防治效果。
大白菜應儲存在低溫、通風良好的地方 大白菜儲藏期間,因生理活動在繼續(xù)進行而鈣源供應又停止,所以有繼續(xù)發(fā)病的趨勢,故在溫度高而通風又不良的儲藏室發(fā)病重。
選擇地塊 種植大白菜要選擇土質(zhì)疏松、排水良好的地塊,盡量不選地勢低洼的鹽堿地。
均勻供水 大白菜生育期水分供應要均勻,尤其是蓮座期應注意土壤濕度的變化。雨水多的年份要適當中耕,并延長蹲苗天數(shù);干旱年份則應縮短蹲苗期,并及時澆水。
合理施肥 切忌在大白菜生育期單一過量施用氮肥,應注意氮、磷、鉀肥的配合施用。因為過多施用氮素肥料而且土壤又很干燥時,一方面會增加土壤溶液濃度,另一方面也因為土壤中微生物活動受到抑制,部分銨態(tài)氮被根系直接吸收,以致影響植株對鈣的吸收,引起干燒心。
根外補鈣 這是十分有效而又簡便的辦法。通常從白菜蓮座期開始,每7~10天向心葉噴灑0.7%氯化鈣和濃度為50毫克/公斤的萘乙酸混合液。施用時注意集中向心葉噴灑,一般施用4~5次即可達到80%的防治效果。
大白菜應儲存在低溫、通風良好的地方 大白菜儲藏期間,因生理活動在繼續(xù)進行而鈣源供應又停止,所以有繼續(xù)發(fā)病的趨勢,故在溫度高而通風又不良的儲藏室發(fā)病重。