筆者匯集全國各地乃至國外信息,認為,葡萄套袋,勢在必行。對生產(chǎn)者來說,套袋的葡萄產(chǎn)量穩(wěn)定,質(zhì)量提高,效益倍增。據(jù)我所2002年將套袋與不套袋葡萄漿果對比銷售,紅雙味、蘿莎、貴妃玫瑰、無核王、紅提、皇家秋天、克瑞森等葡萄果,不套袋的一般每公斤3元左右,套袋的每公斤6元以上。綜合效益,套袋葡萄是不套袋的2倍以上。從消費者角度上講,逐漸提高了環(huán)保意識,特喜歡色澤艷麗,風(fēng)味上乘,無藥物污染的套袋葡萄,雖價格貴點,但吃的放心、舒心。銷售商也逐漸看好套袋葡葡,好賣,利潤也豐。
葡萄套袋技術(shù)
1、套袋時間。最好在漿果膨大期套。此時果實坐果基本穩(wěn)定,病毒侵染輕。若此時來不及套袋,最晚在漿果第二次膨大期前套。
2、套袋前的準(zhǔn)備。對果穗管理一次,清除病、殘、畸形果以及過小的穗。對全園噴一次殺菌藥。噴復(fù)方多菌靈、甲基托布津、代森錳鋅都可。此次噴藥一定要遍而勻。特別對果穗,切忌漏噴。
3、套袋方法。先將紙袋口端浸入水中5--6厘米,潤濕,不僅柔軟,而且易將袋口扎緊,將袋口撐開,使整袋漲開,然后由下向上將果穗全部套入袋中,再將袋口從兩邊收縮到一起,集中于穗柄上,應(yīng)緊靠新梢,力爭少裸露果柄,用袋上自帶的細鐵絲將口扎緊。鐵絲扎線以上留紙袋1--1.5厘米。注意,噴完藥后,耗干水后即可套袋,最好隨干隨套,若不能流水作業(yè),噴完藥后兩天內(nèi)應(yīng)套完,間隔時間過長,果穗易感病,會在袋中爛果,套袋時,盡量避免用手觸摸、揉搓果穗。
4、套袋后的管理。套袋后,重點防治新稍和葉片的病蟲害。特別注意防治黑痘病、霜霉病、白腐病、炭疽病。
5、解袋時間。對青色葡萄可以不解袋上色。紅色、紫黑色、黑色品種要在采收前10--15天解袋。對紙袋質(zhì)量好,透光度強,漿果在袋中著色很好的果穗,可在采收時解袋即可,為防止鳥、蟲危害和空氣污染,可不將果袋一次性摘除,先將底部打開,撐起,呈傘狀。待采收時,再全解。好的紙袋,保存起來,第二年蒸一下消毒后可再用一年。
6、解袋后的管理。解袋后到采收前這段時間,主要目的是讓漿果著色。因此解袋后的最重要的工作是,將漿果果穗周圍的老化、病、殘葉片摘除清理一下,這些葉片業(yè)已老化,其光合效率甚低,有的已需其他葉片供其生存。清理時酌留一部分以對果穗遮陰,防止果粒得日灼病。
7、采收和包裝。這是對一年勞動成果的收獲,尤為重要。要在漿果充分顯出其特色色澤后采收,要輕拿輕放,盡量避免以手觸摸漿果,要分品種,分等級包裝,包裝時,防止擠壓,要涼透后再入庫。
8、果袋選擇。葡萄套袋在日本已有上百年的歷史,在南韓也已有二十余年,我國在近幾年才較大面積的推廣。生產(chǎn)果袋經(jīng)驗不足,但廠家在逐年增多,其中不乏偽劣。因此注意選擇,我所用的是煙臺銀海紙業(yè)、青島臺果紙業(yè)的產(chǎn)品,效果很好,四川惠陽透氣膜袋正在實驗。
9、葡萄套袋后的配套管理。葡萄套袋,僅是生產(chǎn)高檔果品的一環(huán),配套相應(yīng)措施,才能保證產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)果品。限于篇幅,僅提示一下。要重施農(nóng)家肥,少施化肥,控制氮肥,重施磷、鉀肥;要合理負載,莫貪太高產(chǎn)量,一般每667平方米2000--2500公斤為宜。要注意澆水,更要注意排澇,要搞好夏剪,留足新稍和葉片后,剪去多余的枝條和葉片,以利通風(fēng)透光。要注意病蟲害防治,保護好新梢和葉片。
葡萄套袋技術(shù)
1、套袋時間。最好在漿果膨大期套。此時果實坐果基本穩(wěn)定,病毒侵染輕。若此時來不及套袋,最晚在漿果第二次膨大期前套。
2、套袋前的準(zhǔn)備。對果穗管理一次,清除病、殘、畸形果以及過小的穗。對全園噴一次殺菌藥。噴復(fù)方多菌靈、甲基托布津、代森錳鋅都可。此次噴藥一定要遍而勻。特別對果穗,切忌漏噴。
3、套袋方法。先將紙袋口端浸入水中5--6厘米,潤濕,不僅柔軟,而且易將袋口扎緊,將袋口撐開,使整袋漲開,然后由下向上將果穗全部套入袋中,再將袋口從兩邊收縮到一起,集中于穗柄上,應(yīng)緊靠新梢,力爭少裸露果柄,用袋上自帶的細鐵絲將口扎緊。鐵絲扎線以上留紙袋1--1.5厘米。注意,噴完藥后,耗干水后即可套袋,最好隨干隨套,若不能流水作業(yè),噴完藥后兩天內(nèi)應(yīng)套完,間隔時間過長,果穗易感病,會在袋中爛果,套袋時,盡量避免用手觸摸、揉搓果穗。
4、套袋后的管理。套袋后,重點防治新稍和葉片的病蟲害。特別注意防治黑痘病、霜霉病、白腐病、炭疽病。
5、解袋時間。對青色葡萄可以不解袋上色。紅色、紫黑色、黑色品種要在采收前10--15天解袋。對紙袋質(zhì)量好,透光度強,漿果在袋中著色很好的果穗,可在采收時解袋即可,為防止鳥、蟲危害和空氣污染,可不將果袋一次性摘除,先將底部打開,撐起,呈傘狀。待采收時,再全解。好的紙袋,保存起來,第二年蒸一下消毒后可再用一年。
6、解袋后的管理。解袋后到采收前這段時間,主要目的是讓漿果著色。因此解袋后的最重要的工作是,將漿果果穗周圍的老化、病、殘葉片摘除清理一下,這些葉片業(yè)已老化,其光合效率甚低,有的已需其他葉片供其生存。清理時酌留一部分以對果穗遮陰,防止果粒得日灼病。
7、采收和包裝。這是對一年勞動成果的收獲,尤為重要。要在漿果充分顯出其特色色澤后采收,要輕拿輕放,盡量避免以手觸摸漿果,要分品種,分等級包裝,包裝時,防止擠壓,要涼透后再入庫。
8、果袋選擇。葡萄套袋在日本已有上百年的歷史,在南韓也已有二十余年,我國在近幾年才較大面積的推廣。生產(chǎn)果袋經(jīng)驗不足,但廠家在逐年增多,其中不乏偽劣。因此注意選擇,我所用的是煙臺銀海紙業(yè)、青島臺果紙業(yè)的產(chǎn)品,效果很好,四川惠陽透氣膜袋正在實驗。
9、葡萄套袋后的配套管理。葡萄套袋,僅是生產(chǎn)高檔果品的一環(huán),配套相應(yīng)措施,才能保證產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)果品。限于篇幅,僅提示一下。要重施農(nóng)家肥,少施化肥,控制氮肥,重施磷、鉀肥;要合理負載,莫貪太高產(chǎn)量,一般每667平方米2000--2500公斤為宜。要注意澆水,更要注意排澇,要搞好夏剪,留足新稍和葉片后,剪去多余的枝條和葉片,以利通風(fēng)透光。要注意病蟲害防治,保護好新梢和葉片。