1.育苗。番木瓜果用種子繁殖，北方溫室栽培可在春、秋季育苗。育苗前首先做好種子處理。先將種子用20-30度溫水浸泡，再加5倍種子量的70℃熱水?dāng)嚢琛．?dāng)水溫降至30度時停止攪拌，浸種5分鐘。

　　苗床應(yīng)設(shè)在背風(fēng)向陽，易于排水的地方，也可直接設(shè)在溫室內(nèi)。床土以輕壤土為好，易于通氣。播種前床土用優(yōu)質(zhì)腐熟的有機肥，也可采用營養(yǎng)缽育苗。播種后增溫促出苗，晝溫保持20-25度，夜溫10度以上.出苗后降至18-22度，防徒長。按20厘米×20厘米規(guī)格分苗。分苗后再提高床溫至26-28度，促進根系生長，緩苗后再降溫控水煉苗，并及時通風(fēng)，增加光照，促使幼苗敦實，增強抗病能力。

　　2.定植。番木瓜根系發(fā)達，多年生，喜肥水。整地深度要求25厘米以上。每1／15公頃(1畝)施優(yōu)質(zhì)腐熟的有機肥5000千克以上.三元復(fù)合肥50-100千克，均勻施入土內(nèi)。整好地后做畦。當(dāng)苗高20厘米左右時，即可定植。定植時間可在冬前，也可在早春。定植前去除病株、弱株。選用無病整齊一致的壯株，每1／15公頃定植60-70株。

　　3.田間管理。番木瓜在北方溫室栽培，省工省時，一次定植，可連續(xù)收獲3-5年。生長期間，控制溫濕度與當(dāng)?shù)仄渌卟讼嗤?；肥水用量較其他瓜類、茄果類蔬菜少。保持土壤濕潤，嚴(yán)防積水。溫室栽培基本沒有病害，除個別植株有少量蚜蟲或紅蜘蛛外，也很少有蟲害，用藥量不到當(dāng)?shù)厥卟说?span lang="EN-US" style="border: 1px; padding: 0px; margin: 0px;">10%。

　　4.采收。溫室番木瓜管理得當(dāng)，定植當(dāng)年即可收獲少量果實。第2年進入結(jié)果盛期.每株一般掛果10-20個。根據(jù)需要當(dāng)果實長到1.5-2.0千克即可采摘上市，成熟果實單個重可達3.0千克以上。