甜查理草莓經(jīng)過(guò)多年試栽，表現(xiàn)早果、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、外觀鮮艷、適應(yīng)性較強(qiáng)等特點(diǎn)，并取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益，現(xiàn)將其表現(xiàn)性狀及豐產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下，供栽培者參考。
1. 主要性狀
1.1 植株形態(tài)特征 該品種生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，株高19～26厘米，抽生匍匐莖能力較強(qiáng)。葉片較大，橢圓形，葉正面呈深綠色，光滑；葉背面呈黃綠色，茸毛多；葉片較厚，葉緣鋸齒形?；榘咨?，兩性花，每株有花序20～25個(gè)。連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)。
1.2 果實(shí)性狀 果實(shí)為圓錐形或楔形，整齊，美觀，個(gè)大，一級(jí)成熟果長(zhǎng)度為5.0厘米、寬4.3厘米，平均單果重52克，大果重83克。果面鮮紅色，有光澤；果肉呈桔黃色，硬度大，果汁較多，風(fēng)味甜，香味較濃郁，可溶性固形物含量為8.42%。
1.3 物侯期 北京地區(qū)日光溫室栽培，9月上旬栽植，9月下旬為萌芽期，10月上旬為現(xiàn)蕾期，12月上旬果實(shí)進(jìn)入成熟期，采果期可持續(xù)到翌年5月份。
1.4 豐產(chǎn)性及商品性 甜查理草莓豐產(chǎn)性較好，每株平均坐果20～25個(gè)，最多可達(dá)30個(gè)。每株平均產(chǎn)量500克左右，最高可達(dá)650克，667平方米產(chǎn)可達(dá)2000千克左右，商品性能好，經(jīng)濟(jì)效益高。
1.5 適應(yīng)性強(qiáng) 該品種適合北方設(shè)施栽培，也適合南方大棚、露地種植。對(duì)灰霉病、白粉病等草莓病害抗性強(qiáng)；冬季可耐0℃左右的低溫；抗潮濕，所以在我國(guó)南北方均可栽植。
2. 栽植技術(shù)
2.1 草霉定植時(shí)間 草莓喜溫暖冷涼氣候，生長(zhǎng)適溫為15～25℃，根系生長(zhǎng)適溫為15～23℃，所以秋栽易于發(fā)根和有利于地上部營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，促發(fā)壯苗。北方寒冷地區(qū)日光溫室定植時(shí)間以9月中旬～10月上旬，南方地區(qū)露地定植可在10月上旬。
2.2 定植前的準(zhǔn)備 由于草莓冬前進(jìn)行大量營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和花芽分化，所以秋季栽植前施足底肥（有機(jī)肥）才能保證早熟、高產(chǎn)。定植前每667平方米施入優(yōu)質(zhì)圈肥5000千克左右、過(guò)磷酸鈣50千克、氮磷鉀復(fù)合肥50千克。肥料均勻撒入溫室后，深翻30厘米，把有機(jī)肥翻入土層內(nèi)，耙平地面，做成南北走向的小高畦，一般畦寬60厘米，畦高30厘米，畦溝寬40厘米。選根頸粗度0.8厘米以上、具3片以上功能葉、須根多且呈白色的壯苗作為定植苗。
2.3 種植方法 每個(gè)高畦上栽種兩行，行距20厘米，株距15～20厘米，每667平方米可栽苗6000～8000株。栽苗時(shí)注意定植方向，應(yīng)把草莓根頸的弓背朝向高畦的兩側(cè)，將來(lái)果穗抽向高畦兩側(cè)，通風(fēng)透光，果實(shí)著色好，可減少病蟲(chóng)害，提高品質(zhì)且利于采收。定植時(shí)深度要適當(dāng)，做到“深不埋心，淺不露根”。定植后順畦澆透水，有條件地區(qū)可鋪設(shè)滴灌系統(tǒng)，把滴灌管鋪在高畦的中部，蓋膜時(shí)一并蓋住既可節(jié)約水，又能降低棚內(nèi)濕度。
3. 栽后管理
3.1 肥水管理 澆完定植水后，隔2～3天再澆1次（有條件的滴灌），此時(shí)配合施入氮、磷、鉀復(fù)合肥25～30千克，把肥溶于水中，采用隨水追肥。苗木成活后可在高畦上覆蓋黑色薄膜，有增溫保濕、防止雜草生長(zhǎng)效果。蓋膜后，立即破膜，將苗掏出，破膜孔不宜過(guò)大。地膜覆蓋后應(yīng)將溝間用透明的舊地膜覆蓋，以減少土壤水分蒸發(fā)。草莓施肥以定植前施基肥為主，追肥次數(shù)不宜過(guò)多，量也不能過(guò)大，可在坐果后結(jié)合灌水（或滴灌）施1次磷酸二氫鉀，過(guò)30天及45天后再分別施1次，每667平方米施肥4千克，有利于增加含糖量。草莓需水量大，在整個(gè)生長(zhǎng)期內(nèi)要掌握小水勤澆、保持土壤濕潤(rùn)的原則。特別是在開(kāi)花后到果實(shí)成熟期，是草莓需水量最多的時(shí)期，要保證充足的水分供應(yīng)，以利果實(shí)增大和提高產(chǎn)量；在花芽分化前和果實(shí)膨大期要適當(dāng)控水，以利花芽分化和提高品質(zhì)。
3.2 溫、濕度調(diào)控 該品種扣棚保溫時(shí)間在10月上旬，其生長(zhǎng)的不同發(fā)育時(shí)期對(duì)溫、濕度要求不同。保溫初期要盡快提高地溫， 以加速根系生長(zhǎng)。室內(nèi)白天氣溫在25℃左右，夜間10℃左右，空氣相對(duì)濕度保持70%～80%；開(kāi)花期一般白天溫度控制在20～25℃，夜間5～8℃， 濕度控制在50%左右，此期溫、濕度過(guò)高或過(guò)低均會(huì)影響授粉受精，出現(xiàn)畸形果；果實(shí)膨大期一般溫度白天20～25℃，夜間5～8℃，濕度控制在60%～70%；果實(shí)成熟期白天溫度為22～25℃，夜間8～10℃，溫度不能過(guò)高，否則果實(shí)成熟早，影響果實(shí)的膨大和產(chǎn)量?？衫梅棚L(fēng)換氣的方法調(diào)節(jié)室內(nèi)溫、濕度，從而達(dá)到草莓生長(zhǎng)所需的最佳狀態(tài)。
3.3 疏花疏果及植株管理 當(dāng)草莓生長(zhǎng)到具有6片復(fù)葉時(shí)，一般一級(jí)花序可留果1～2個(gè)，其余疏除。以后對(duì)每新抽生的花序只留低級(jí)次的花，留果數(shù)2個(gè)，這樣可保證每株在每個(gè)生長(zhǎng)季產(chǎn)果數(shù)在10～15個(gè)左右。及時(shí)摘去匍匐莖可減少植株養(yǎng)分消耗，提高產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)。同時(shí)及時(shí)摘除老葉、黃葉和病葉，減少養(yǎng)分消耗，促進(jìn)發(fā)根，改善通風(fēng)透光條件。植株開(kāi)花過(guò)多時(shí)，消耗營(yíng)養(yǎng)大，會(huì)使果實(shí)變小，應(yīng)及時(shí)疏去畸形果、病果、小果、僵果，從而提高商品果率。
3.4 放蜂和人工輔助授粉 草莓生長(zhǎng)進(jìn)入冬季，由于溫室氣溫低、濕度大、昆蟲(chóng)少，易造成授粉不良，人工輔助授粉可以提高坐果率和果實(shí)品質(zhì)。如采用蜜蜂傳粉，能明顯。提高草莓坐果率。一般一棟日光溫室（400平方米左右），可用一箱帶蜂王蜜蜂。在草莓開(kāi)花前1周移入口光溫室。早期蜜源不足，蜂群需飼喂。蜜蜂生活的最適溫度為15～25℃，因此應(yīng)適當(dāng)調(diào)節(jié)室溫，提高蜜蜂活動(dòng)頻率，以利授粉。
3.5 病蟲(chóng)害防治 草莓病害主要有灰霉病、白粉病等，可采取嚴(yán)格控制空氣濕度及時(shí)摘除老葉、病葉、病果及噴花等措施。對(duì)灰霉病可用15%速克靈煙劑、50%多菌靈500倍液等，白粉病可用25%粉銹寧可濕性粉劑3000～5000倍液、百菌清煙劑等防治。草莓害蟲(chóng)主要有蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛等，可用50%避蚜霧、50%熏蚜煙劑等防治蚜蟲(chóng)，用達(dá)螨靈、來(lái)掃利等防治紅蜘蛛。
4.結(jié)論
甜查理草莓具有果實(shí)成熟早、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、耐貯運(yùn)、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣以及經(jīng)濟(jì)效益高等特點(diǎn)，適合溫室、大棚及露地栽培，但以溫室、大棚栽培效益最好，其綜合性狀優(yōu)于目前國(guó)內(nèi)同期成熟的其他草莓品種，成為南北方栽培的首選良種。
1. 主要性狀
1.1 植株形態(tài)特征 該品種生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，株高19～26厘米，抽生匍匐莖能力較強(qiáng)。葉片較大，橢圓形，葉正面呈深綠色，光滑；葉背面呈黃綠色，茸毛多；葉片較厚，葉緣鋸齒形?；榘咨?，兩性花，每株有花序20～25個(gè)。連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)。
1.2 果實(shí)性狀 果實(shí)為圓錐形或楔形，整齊，美觀，個(gè)大，一級(jí)成熟果長(zhǎng)度為5.0厘米、寬4.3厘米，平均單果重52克，大果重83克。果面鮮紅色，有光澤；果肉呈桔黃色，硬度大，果汁較多，風(fēng)味甜，香味較濃郁，可溶性固形物含量為8.42%。
1.3 物侯期 北京地區(qū)日光溫室栽培，9月上旬栽植，9月下旬為萌芽期，10月上旬為現(xiàn)蕾期，12月上旬果實(shí)進(jìn)入成熟期，采果期可持續(xù)到翌年5月份。
1.4 豐產(chǎn)性及商品性 甜查理草莓豐產(chǎn)性較好，每株平均坐果20～25個(gè)，最多可達(dá)30個(gè)。每株平均產(chǎn)量500克左右，最高可達(dá)650克，667平方米產(chǎn)可達(dá)2000千克左右，商品性能好，經(jīng)濟(jì)效益高。
1.5 適應(yīng)性強(qiáng) 該品種適合北方設(shè)施栽培，也適合南方大棚、露地種植。對(duì)灰霉病、白粉病等草莓病害抗性強(qiáng)；冬季可耐0℃左右的低溫；抗潮濕，所以在我國(guó)南北方均可栽植。
2. 栽植技術(shù)
2.1 草霉定植時(shí)間 草莓喜溫暖冷涼氣候，生長(zhǎng)適溫為15～25℃，根系生長(zhǎng)適溫為15～23℃，所以秋栽易于發(fā)根和有利于地上部營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，促發(fā)壯苗。北方寒冷地區(qū)日光溫室定植時(shí)間以9月中旬～10月上旬，南方地區(qū)露地定植可在10月上旬。
2.2 定植前的準(zhǔn)備 由于草莓冬前進(jìn)行大量營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和花芽分化，所以秋季栽植前施足底肥（有機(jī)肥）才能保證早熟、高產(chǎn)。定植前每667平方米施入優(yōu)質(zhì)圈肥5000千克左右、過(guò)磷酸鈣50千克、氮磷鉀復(fù)合肥50千克。肥料均勻撒入溫室后，深翻30厘米，把有機(jī)肥翻入土層內(nèi)，耙平地面，做成南北走向的小高畦，一般畦寬60厘米，畦高30厘米，畦溝寬40厘米。選根頸粗度0.8厘米以上、具3片以上功能葉、須根多且呈白色的壯苗作為定植苗。
2.3 種植方法 每個(gè)高畦上栽種兩行，行距20厘米，株距15～20厘米，每667平方米可栽苗6000～8000株。栽苗時(shí)注意定植方向，應(yīng)把草莓根頸的弓背朝向高畦的兩側(cè)，將來(lái)果穗抽向高畦兩側(cè)，通風(fēng)透光，果實(shí)著色好，可減少病蟲(chóng)害，提高品質(zhì)且利于采收。定植時(shí)深度要適當(dāng)，做到“深不埋心，淺不露根”。定植后順畦澆透水，有條件地區(qū)可鋪設(shè)滴灌系統(tǒng)，把滴灌管鋪在高畦的中部，蓋膜時(shí)一并蓋住既可節(jié)約水，又能降低棚內(nèi)濕度。
3. 栽后管理
3.1 肥水管理 澆完定植水后，隔2～3天再澆1次（有條件的滴灌），此時(shí)配合施入氮、磷、鉀復(fù)合肥25～30千克，把肥溶于水中，采用隨水追肥。苗木成活后可在高畦上覆蓋黑色薄膜，有增溫保濕、防止雜草生長(zhǎng)效果。蓋膜后，立即破膜，將苗掏出，破膜孔不宜過(guò)大。地膜覆蓋后應(yīng)將溝間用透明的舊地膜覆蓋，以減少土壤水分蒸發(fā)。草莓施肥以定植前施基肥為主，追肥次數(shù)不宜過(guò)多，量也不能過(guò)大，可在坐果后結(jié)合灌水（或滴灌）施1次磷酸二氫鉀，過(guò)30天及45天后再分別施1次，每667平方米施肥4千克，有利于增加含糖量。草莓需水量大，在整個(gè)生長(zhǎng)期內(nèi)要掌握小水勤澆、保持土壤濕潤(rùn)的原則。特別是在開(kāi)花后到果實(shí)成熟期，是草莓需水量最多的時(shí)期，要保證充足的水分供應(yīng)，以利果實(shí)增大和提高產(chǎn)量；在花芽分化前和果實(shí)膨大期要適當(dāng)控水，以利花芽分化和提高品質(zhì)。
3.2 溫、濕度調(diào)控 該品種扣棚保溫時(shí)間在10月上旬，其生長(zhǎng)的不同發(fā)育時(shí)期對(duì)溫、濕度要求不同。保溫初期要盡快提高地溫， 以加速根系生長(zhǎng)。室內(nèi)白天氣溫在25℃左右，夜間10℃左右，空氣相對(duì)濕度保持70%～80%；開(kāi)花期一般白天溫度控制在20～25℃，夜間5～8℃， 濕度控制在50%左右，此期溫、濕度過(guò)高或過(guò)低均會(huì)影響授粉受精，出現(xiàn)畸形果；果實(shí)膨大期一般溫度白天20～25℃，夜間5～8℃，濕度控制在60%～70%；果實(shí)成熟期白天溫度為22～25℃，夜間8～10℃，溫度不能過(guò)高，否則果實(shí)成熟早，影響果實(shí)的膨大和產(chǎn)量?？衫梅棚L(fēng)換氣的方法調(diào)節(jié)室內(nèi)溫、濕度，從而達(dá)到草莓生長(zhǎng)所需的最佳狀態(tài)。
3.3 疏花疏果及植株管理 當(dāng)草莓生長(zhǎng)到具有6片復(fù)葉時(shí)，一般一級(jí)花序可留果1～2個(gè)，其余疏除。以后對(duì)每新抽生的花序只留低級(jí)次的花，留果數(shù)2個(gè)，這樣可保證每株在每個(gè)生長(zhǎng)季產(chǎn)果數(shù)在10～15個(gè)左右。及時(shí)摘去匍匐莖可減少植株養(yǎng)分消耗，提高產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)。同時(shí)及時(shí)摘除老葉、黃葉和病葉，減少養(yǎng)分消耗，促進(jìn)發(fā)根，改善通風(fēng)透光條件。植株開(kāi)花過(guò)多時(shí)，消耗營(yíng)養(yǎng)大，會(huì)使果實(shí)變小，應(yīng)及時(shí)疏去畸形果、病果、小果、僵果，從而提高商品果率。
3.4 放蜂和人工輔助授粉 草莓生長(zhǎng)進(jìn)入冬季，由于溫室氣溫低、濕度大、昆蟲(chóng)少，易造成授粉不良，人工輔助授粉可以提高坐果率和果實(shí)品質(zhì)。如采用蜜蜂傳粉，能明顯。提高草莓坐果率。一般一棟日光溫室（400平方米左右），可用一箱帶蜂王蜜蜂。在草莓開(kāi)花前1周移入口光溫室。早期蜜源不足，蜂群需飼喂。蜜蜂生活的最適溫度為15～25℃，因此應(yīng)適當(dāng)調(diào)節(jié)室溫，提高蜜蜂活動(dòng)頻率，以利授粉。
3.5 病蟲(chóng)害防治 草莓病害主要有灰霉病、白粉病等，可采取嚴(yán)格控制空氣濕度及時(shí)摘除老葉、病葉、病果及噴花等措施。對(duì)灰霉病可用15%速克靈煙劑、50%多菌靈500倍液等，白粉病可用25%粉銹寧可濕性粉劑3000～5000倍液、百菌清煙劑等防治。草莓害蟲(chóng)主要有蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛等，可用50%避蚜霧、50%熏蚜煙劑等防治蚜蟲(chóng)，用達(dá)螨靈、來(lái)掃利等防治紅蜘蛛。
4.結(jié)論
甜查理草莓具有果實(shí)成熟早、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、耐貯運(yùn)、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣以及經(jīng)濟(jì)效益高等特點(diǎn)，適合溫室、大棚及露地栽培，但以溫室、大棚栽培效益最好，其綜合性狀優(yōu)于目前國(guó)內(nèi)同期成熟的其他草莓品種，成為南北方栽培的首選良種。
