套袋是當(dāng)前生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高檔蘋果的重要措施，然而一些潛在病蟲害們隨著套袋而加重發(fā)生，導(dǎo)致套袋紅富士蘋果成果率普遍較低，1994、95兩年，我鎮(zhèn)紅富士蘋果的套袋成果率平均為64.9％。針對(duì)影響套袋成果率的主要因素，結(jié)合近幾年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，我們提出了“三選、一緊、三推遲”的措施。1996年全鎮(zhèn)紅富士蘋果套袋成果率普遍提高，有的園片成果率高達(dá)95％以上。
一、影響套袋成果率的主要因素
1.侵染性病害： 輪紋病、炭疽病、霉心病等病害由于減少了侵染機(jī)會(huì)，而發(fā)病較輕，但必須抓緊果實(shí)暴露期的防治。
2.生理缺素癥： 由于果實(shí)整個(gè)套袋期不著藥肥，套袋又影響了果實(shí)對(duì)鈣、朋等元素的吸收，而加重了套袋果苦痘病、痘斑病、縮果病、水心病等生理缺素癥的發(fā)生。這要求強(qiáng)化暴露期的防治。
3.日灼： 由于套袋改變了果實(shí)與周圍環(huán)境的小氣候關(guān)系，特別是溫度、光照等發(fā)生變化較大，再加上套袋、摘袋時(shí)間不當(dāng)，操作技術(shù)不規(guī)范，日灼成為套袋蘋果的主要危害之一。
4.其它生理病害： 果實(shí)套袋改變了果實(shí)的濕度和通氣環(huán)境，再加上當(dāng)前樹體枝量普遍過大，通透性較差，而使煤污病、蠅糞病、黑點(diǎn)病發(fā)生加重。但這類病害單層果袋和一些質(zhì)量較差的雙層袋發(fā)生較為嚴(yán)重，這要求在合理修剪的基礎(chǔ)上，選擇優(yōu)質(zhì)雙層果袋。
5.蟲害： 康氏粉蚧、蚜蟲等微體害蟲可從果袋通氣孔、袋口空隙鉆到果袋內(nèi)為害果實(shí)。入袋后由于農(nóng)藥噴不到果實(shí)上，無(wú)法將其殺死，造成康氏粉蚧等微體害蟲在袋內(nèi)大量繁殖為害，套袋年限越長(zhǎng)的果園，套袋果受害越重。
二、提高套袋成果率的技術(shù)要點(diǎn)
針對(duì)以上影響套袋蘋果成果率的主要因素，我們總結(jié)出了“三選、一緊、三推遲”的管理技術(shù)。
1.“三選”即選樹、選果、選袋 選樹，即在合理修剪的基礎(chǔ)上選擇樹勢(shì)健壯、樹體結(jié)構(gòu)合理、枝量不大、樹勢(shì)不過弱的樹。選果，在認(rèn)真疏花、嚴(yán)格疏果的前提下，選擇果臺(tái)副梢壯旺、單軸延伸、下垂果枝上的中心花結(jié)的個(gè)大、形正、高樁果進(jìn)行套袋。選袋，果實(shí)袋直接影響套袋的成果率，但又必須考慮果實(shí)袋的成本。經(jīng)試驗(yàn)認(rèn)為，套日本小林袋成果率最高，但果袋價(jià)格偏高，在當(dāng)前套袋果與普通果差價(jià)較大的情況下，是比較理想的選擇；若套袋果與普通果差價(jià)變小果，可考慮彩一些成本較低的果袋。
2.“一緊” 指抓緊花期到套袋前這段關(guān)鍵時(shí)期，抓緊噴藥、施肥。花期到果實(shí)套袋前，是果實(shí)染病的敏感時(shí)期，輪紋、霉心病菌易在此期侵入果內(nèi)，潛而不發(fā)。此期又是鈣、硼等多種元素和吸收高峰期，是康氏粉蚧、蚜蟲、紅蜘蛛、潛葉蛾等多種蟲害的并發(fā)期，而且是果實(shí)縱徑增長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期。
蘋果謝花后，可緊噴兩遍600倍雙效微肥，或300倍氨基酸復(fù)合微肥，并混入有針對(duì)性的殺菌、殺蟲劑；進(jìn)入5月中旬以后，到套袋前，在緊噴殺蟲、殺菌劑的同時(shí)，結(jié)合噴1￣2次氨基酸鈣是防治侵染性病害及有關(guān)蟲害和生理缺素癥的關(guān)鍵 ?；ㄆ诩盎ê髧姷碾p效微肥或氨基酸復(fù)合微肥，不但有補(bǔ)肥的作用，而且有提高坐果率、提高果形指數(shù)、增大單果重的功效。
3.“三推遲”指適當(dāng)推遲果實(shí)套袋時(shí)間，推遲果實(shí)摘袋時(shí)間，推遲果實(shí)的采收時(shí)間。
（1）推遲套袋時(shí)間、認(rèn)真套袋：按常規(guī)紅富士蘋果在謝花后5-6周即6月上、中旬開始套袋。實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，此時(shí)套袋果小皮嫩，易與果袋發(fā)生摩擦，形成外傷。溫度高時(shí)極易發(fā)生日灼。果柄細(xì)嫩易受損傷，影響以后果實(shí)生長(zhǎng)。且蚜蟲、康氏粉蚧等害蟲易潛入袋內(nèi)，傷害果實(shí)。將套袋時(shí)間推遲到6月下旬，可避免以上問題，由于延長(zhǎng)了果實(shí)前期暴露時(shí)間，一些生理缺素癥的發(fā)生程度也大為降低。據(jù)調(diào)查此時(shí)套袋單果重比6月上中旬套袋果增重10g左右。具體套袋時(shí)必須撐開袋口，托起袋底，令袋體膨起，使兩底角的通氣放水口張開。讓果實(shí)懸于紙袋的中間，而后扎緊袋口。
（2）推遲摘袋時(shí)間、分步摘袋：實(shí)踐證明將摘袋時(shí)間由秋分前后推遲到寒露前后，果實(shí)色澤特別鮮艷，外觀品質(zhì)顯著提高，日灼果率和輪紋爛果都顯著降低，并且摘袋后不需噴藥，降低了成本，避免了果面污染。
具體摘袋需分步進(jìn)行。首先于晴天上午10時(shí)至下午4時(shí)摘除外層袋，經(jīng)過光照鍛煉2-3個(gè)晴日后，于陰天或多云天氣再摘除內(nèi)層袋，如在晴天，應(yīng)于上午10-12時(shí)去除樹冠東、北方向的內(nèi)層袋；下午2-4時(shí)，去除冠西、南方向的內(nèi)層袋，這樣可減少因光照驟變引起的日灼。
（3）推遲果實(shí)采收時(shí)間：將采收時(shí)間由常規(guī)的霜降前后，推遲到立冬前后，果肉黃色程度變濃，可溶性固形物含量顯著提高，有效地彌補(bǔ)了摘袋時(shí)間遲而造成的可溶性固形物含量偏低之不足，并可促進(jìn)果實(shí)全面著色。
“三選、一緊、三推遲”技術(shù)，雖能顯著提高套袋紅富士的成果率，但它必須以加強(qiáng)土、肥、水管理，增加上壤有機(jī)質(zhì)含量為基礎(chǔ)，結(jié)合應(yīng)用摘葉、轉(zhuǎn)果、鋪設(shè)反光膜等配套技術(shù)，方可取得更完美的效果
一、影響套袋成果率的主要因素
1.侵染性病害： 輪紋病、炭疽病、霉心病等病害由于減少了侵染機(jī)會(huì)，而發(fā)病較輕，但必須抓緊果實(shí)暴露期的防治。
2.生理缺素癥： 由于果實(shí)整個(gè)套袋期不著藥肥，套袋又影響了果實(shí)對(duì)鈣、朋等元素的吸收，而加重了套袋果苦痘病、痘斑病、縮果病、水心病等生理缺素癥的發(fā)生。這要求強(qiáng)化暴露期的防治。
3.日灼： 由于套袋改變了果實(shí)與周圍環(huán)境的小氣候關(guān)系，特別是溫度、光照等發(fā)生變化較大，再加上套袋、摘袋時(shí)間不當(dāng)，操作技術(shù)不規(guī)范，日灼成為套袋蘋果的主要危害之一。
4.其它生理病害： 果實(shí)套袋改變了果實(shí)的濕度和通氣環(huán)境，再加上當(dāng)前樹體枝量普遍過大，通透性較差，而使煤污病、蠅糞病、黑點(diǎn)病發(fā)生加重。但這類病害單層果袋和一些質(zhì)量較差的雙層袋發(fā)生較為嚴(yán)重，這要求在合理修剪的基礎(chǔ)上，選擇優(yōu)質(zhì)雙層果袋。
5.蟲害： 康氏粉蚧、蚜蟲等微體害蟲可從果袋通氣孔、袋口空隙鉆到果袋內(nèi)為害果實(shí)。入袋后由于農(nóng)藥噴不到果實(shí)上，無(wú)法將其殺死，造成康氏粉蚧等微體害蟲在袋內(nèi)大量繁殖為害，套袋年限越長(zhǎng)的果園，套袋果受害越重。
二、提高套袋成果率的技術(shù)要點(diǎn)
針對(duì)以上影響套袋蘋果成果率的主要因素，我們總結(jié)出了“三選、一緊、三推遲”的管理技術(shù)。
1.“三選”即選樹、選果、選袋 選樹，即在合理修剪的基礎(chǔ)上選擇樹勢(shì)健壯、樹體結(jié)構(gòu)合理、枝量不大、樹勢(shì)不過弱的樹。選果，在認(rèn)真疏花、嚴(yán)格疏果的前提下，選擇果臺(tái)副梢壯旺、單軸延伸、下垂果枝上的中心花結(jié)的個(gè)大、形正、高樁果進(jìn)行套袋。選袋，果實(shí)袋直接影響套袋的成果率，但又必須考慮果實(shí)袋的成本。經(jīng)試驗(yàn)認(rèn)為，套日本小林袋成果率最高，但果袋價(jià)格偏高，在當(dāng)前套袋果與普通果差價(jià)較大的情況下，是比較理想的選擇；若套袋果與普通果差價(jià)變小果，可考慮彩一些成本較低的果袋。
2.“一緊” 指抓緊花期到套袋前這段關(guān)鍵時(shí)期，抓緊噴藥、施肥。花期到果實(shí)套袋前，是果實(shí)染病的敏感時(shí)期，輪紋、霉心病菌易在此期侵入果內(nèi)，潛而不發(fā)。此期又是鈣、硼等多種元素和吸收高峰期，是康氏粉蚧、蚜蟲、紅蜘蛛、潛葉蛾等多種蟲害的并發(fā)期，而且是果實(shí)縱徑增長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期。
蘋果謝花后，可緊噴兩遍600倍雙效微肥，或300倍氨基酸復(fù)合微肥，并混入有針對(duì)性的殺菌、殺蟲劑；進(jìn)入5月中旬以后，到套袋前，在緊噴殺蟲、殺菌劑的同時(shí)，結(jié)合噴1￣2次氨基酸鈣是防治侵染性病害及有關(guān)蟲害和生理缺素癥的關(guān)鍵 ?；ㄆ诩盎ê髧姷碾p效微肥或氨基酸復(fù)合微肥，不但有補(bǔ)肥的作用，而且有提高坐果率、提高果形指數(shù)、增大單果重的功效。
3.“三推遲”指適當(dāng)推遲果實(shí)套袋時(shí)間，推遲果實(shí)摘袋時(shí)間，推遲果實(shí)的采收時(shí)間。
（1）推遲套袋時(shí)間、認(rèn)真套袋：按常規(guī)紅富士蘋果在謝花后5-6周即6月上、中旬開始套袋。實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，此時(shí)套袋果小皮嫩，易與果袋發(fā)生摩擦，形成外傷。溫度高時(shí)極易發(fā)生日灼。果柄細(xì)嫩易受損傷，影響以后果實(shí)生長(zhǎng)。且蚜蟲、康氏粉蚧等害蟲易潛入袋內(nèi)，傷害果實(shí)。將套袋時(shí)間推遲到6月下旬，可避免以上問題，由于延長(zhǎng)了果實(shí)前期暴露時(shí)間，一些生理缺素癥的發(fā)生程度也大為降低。據(jù)調(diào)查此時(shí)套袋單果重比6月上中旬套袋果增重10g左右。具體套袋時(shí)必須撐開袋口，托起袋底，令袋體膨起，使兩底角的通氣放水口張開。讓果實(shí)懸于紙袋的中間，而后扎緊袋口。
（2）推遲摘袋時(shí)間、分步摘袋：實(shí)踐證明將摘袋時(shí)間由秋分前后推遲到寒露前后，果實(shí)色澤特別鮮艷，外觀品質(zhì)顯著提高，日灼果率和輪紋爛果都顯著降低，并且摘袋后不需噴藥，降低了成本，避免了果面污染。
具體摘袋需分步進(jìn)行。首先于晴天上午10時(shí)至下午4時(shí)摘除外層袋，經(jīng)過光照鍛煉2-3個(gè)晴日后，于陰天或多云天氣再摘除內(nèi)層袋，如在晴天，應(yīng)于上午10-12時(shí)去除樹冠東、北方向的內(nèi)層袋；下午2-4時(shí)，去除冠西、南方向的內(nèi)層袋，這樣可減少因光照驟變引起的日灼。
（3）推遲果實(shí)采收時(shí)間：將采收時(shí)間由常規(guī)的霜降前后，推遲到立冬前后，果肉黃色程度變濃，可溶性固形物含量顯著提高，有效地彌補(bǔ)了摘袋時(shí)間遲而造成的可溶性固形物含量偏低之不足，并可促進(jìn)果實(shí)全面著色。
“三選、一緊、三推遲”技術(shù)，雖能顯著提高套袋紅富士的成果率，但它必須以加強(qiáng)土、肥、水管理，增加上壤有機(jī)質(zhì)含量為基礎(chǔ)，結(jié)合應(yīng)用摘葉、轉(zhuǎn)果、鋪設(shè)反光膜等配套技術(shù)，方可取得更完美的效果
