1.中熟品種-意大利早紅 該品種8月10日前后成熟。美國8號(hào)成熟時(shí)正是市場最缺蘋果的季節(jié),在此品種推出之前,果商往往大量采購青果(未成熟的金冠等)來充斥市場。美國8號(hào)上市以來,其商品性狀好、品質(zhì)優(yōu),非常受消費(fèi)者歡迎,目前果園售價(jià)在3.2元/千克以上。但美國8號(hào)最大的缺點(diǎn)就是貯藏期太短,并且近兩年在全國發(fā)展較快,所以適當(dāng)發(fā)展一些意大利早紅以延長中熟蘋果品種在市場上的銷售時(shí)間,是果農(nóng)提高經(jīng)濟(jì)效益的較好選擇。
2.中晚熟耐貯品種-五八 該品種9月上旬成熟。果實(shí)外觀美,極耐貯藏,商品性狀好,結(jié)果早,豐產(chǎn),穩(wěn)產(chǎn),易管理。在中秋節(jié)上市,不易發(fā)綿,是一個(gè)很有發(fā)展前途的中熟優(yōu)質(zhì)蘋果新品種。
3.晚熟品種-短枝華冠 國慶節(jié)前后成熟,其果實(shí)品質(zhì)不亞于紅富士,色澤優(yōu)于紅富士,深受種植者和消費(fèi)者歡迎。平均售價(jià)比普通紅富士高,且比紅富士容易管理,在同等管理?xiàng)l件下,種植短枝華冠的純收入比種植紅富士高,所以在未來國際水果市場競爭將更加激烈的情況下,該品種具有很大的潛在競爭力。
4.澳洲青蘋 其酸度高,風(fēng)味純正,除鮮食外還可兼作加工用,用它加工的果汁質(zhì)量甚佳,是目前國際、國內(nèi)最適宜的加工品種。我國年產(chǎn)20萬噸果汁,每年需要160萬噸鮮果。因此,發(fā)展適宜的加工蘋果品種效益高、潛力大。
5.華冠 適宜河南、山西、山東、陜西等地栽植。果實(shí)底色綠黃,果面著有1/2~2/3鮮紅色,帶有紅色連續(xù)條紋,延期采收可為全面紅色,外觀較美。果面光潔,果肉致密,脆而多汁,酸甜適中,有香味,品質(zhì)極佳。
6.華帥 在河南、山西、山東、北京等地均可栽植。果實(shí)大,肉質(zhì)中粗、松脆、汁多,風(fēng)味酸甜,有芳香,品質(zhì)上等。果實(shí)貯藏在普通室溫下可貯至翌年3月。
7.超紅 適應(yīng)性較強(qiáng),在元帥系栽植地區(qū)均可栽植。果個(gè)大,果面光滑,有光澤,底色黃綠,充分著色后濃紅色。果皮較厚,果肉乳白色,肉質(zhì)細(xì),松脆,汁液多,風(fēng)味甜,有香氣,品質(zhì)上等,適宜冷藏。
8.新喬納金 遼寧、河北、山東、陜西、河南、山西及甘肅等北方蘋果產(chǎn)區(qū)試栽并開始作為主要品種推廣發(fā)展。果個(gè)大,肉致密,脆硬,中粗,酸甜適度,品質(zhì)上等。在遼寧、河北北部可在10月上中旬采收。較耐貯藏,不皺皮,冷藏條件下可貯至次年3~4月。
9.秦星 果面美觀,富有光澤,果肉質(zhì)地松脆,酸甜適度,有香味。耐貯藏,室溫下可貯至翌年3月。
10.津輕 日本目前3大品種之一。果實(shí)較大,肉質(zhì)脆,汁液多,酸甜適口,有芳香,品質(zhì)上等。
2.中晚熟耐貯品種-五八 該品種9月上旬成熟。果實(shí)外觀美,極耐貯藏,商品性狀好,結(jié)果早,豐產(chǎn),穩(wěn)產(chǎn),易管理。在中秋節(jié)上市,不易發(fā)綿,是一個(gè)很有發(fā)展前途的中熟優(yōu)質(zhì)蘋果新品種。
3.晚熟品種-短枝華冠 國慶節(jié)前后成熟,其果實(shí)品質(zhì)不亞于紅富士,色澤優(yōu)于紅富士,深受種植者和消費(fèi)者歡迎。平均售價(jià)比普通紅富士高,且比紅富士容易管理,在同等管理?xiàng)l件下,種植短枝華冠的純收入比種植紅富士高,所以在未來國際水果市場競爭將更加激烈的情況下,該品種具有很大的潛在競爭力。
4.澳洲青蘋 其酸度高,風(fēng)味純正,除鮮食外還可兼作加工用,用它加工的果汁質(zhì)量甚佳,是目前國際、國內(nèi)最適宜的加工品種。我國年產(chǎn)20萬噸果汁,每年需要160萬噸鮮果。因此,發(fā)展適宜的加工蘋果品種效益高、潛力大。
5.華冠 適宜河南、山西、山東、陜西等地栽植。果實(shí)底色綠黃,果面著有1/2~2/3鮮紅色,帶有紅色連續(xù)條紋,延期采收可為全面紅色,外觀較美。果面光潔,果肉致密,脆而多汁,酸甜適中,有香味,品質(zhì)極佳。
6.華帥 在河南、山西、山東、北京等地均可栽植。果實(shí)大,肉質(zhì)中粗、松脆、汁多,風(fēng)味酸甜,有芳香,品質(zhì)上等。果實(shí)貯藏在普通室溫下可貯至翌年3月。
7.超紅 適應(yīng)性較強(qiáng),在元帥系栽植地區(qū)均可栽植。果個(gè)大,果面光滑,有光澤,底色黃綠,充分著色后濃紅色。果皮較厚,果肉乳白色,肉質(zhì)細(xì),松脆,汁液多,風(fēng)味甜,有香氣,品質(zhì)上等,適宜冷藏。
8.新喬納金 遼寧、河北、山東、陜西、河南、山西及甘肅等北方蘋果產(chǎn)區(qū)試栽并開始作為主要品種推廣發(fā)展。果個(gè)大,肉致密,脆硬,中粗,酸甜適度,品質(zhì)上等。在遼寧、河北北部可在10月上中旬采收。較耐貯藏,不皺皮,冷藏條件下可貯至次年3~4月。
9.秦星 果面美觀,富有光澤,果肉質(zhì)地松脆,酸甜適度,有香味。耐貯藏,室溫下可貯至翌年3月。
10.津輕 日本目前3大品種之一。果實(shí)較大,肉質(zhì)脆,汁液多,酸甜適口,有芳香,品質(zhì)上等。