今年有的果園出現(xiàn)蘋果著色差、腐爛病、病毒病嚴(yán)重的現(xiàn)象，盡管與近幾年氣候原因、人為管理因素以外，其另一條主要原因是密植蘋果園的修剪沒有搞好，對(duì)此第五屆棲霞蘋果藝術(shù)節(jié)獲蘋果五星級(jí)最佳風(fēng)味獎(jiǎng)獲得主松山馬耳岙村張書勝深有感觸，他告訴記者：我以前每畝果園有一百二十棵樹，經(jīng)果樹專家刁學(xué)平進(jìn)行三年逐步修剪調(diào)整，現(xiàn)已剩六十棵樹。三年內(nèi)果品等級(jí)不斷提高，經(jīng)濟(jì)效益不但沒減少，反而增加，一年內(nèi)投入勞力減少，果袋減少，化肥、農(nóng)藥減少，真正的種出了棲霞蘋果的水平。經(jīng)調(diào)查，象這樣意識(shí)的果農(nóng)不太多，有的果農(nóng)真正到了割枝修剪時(shí)舍不得，有的就是不知如何修剪調(diào)整，現(xiàn)根據(jù)專家近幾年已結(jié)果的密植蘋果園在整形修剪上的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，將密植園的改造按不同樹齡、結(jié)果狀況、郁閉情況，采用不同的修剪改造技術(shù)介紹如下，望廣大果農(nóng)參考。
1、對(duì)5-6年生蘋果密植 園的修剪調(diào)整
密植果園在大量結(jié)果后，隨即全園群體郁閉，影響了其持續(xù)增產(chǎn)增收能力，主要原因是前期修剪不合理所致。實(shí)踐證明，對(duì)5-6年生密植園，實(shí)行嚴(yán)格區(qū)分永久臨時(shí)樹株，采用放控調(diào)整修剪技術(shù)，搞好修剪管理，切實(shí)可行。
具體做法是：對(duì)臨時(shí)樹采用縱向控制樹高（主干延長(zhǎng)枝第一年緩第二年換頭）。橫向控制樹冠擴(kuò)大（疏除過粗過長(zhǎng)主枝或主枝換頭），加強(qiáng)夏剪，嚴(yán)控旺梢。適當(dāng)環(huán)割促多成花、多結(jié)果，盡快緩和樹勢(shì)。對(duì)永久樹按照樹體結(jié)構(gòu)要求，以擴(kuò)大樹冠為主，進(jìn)行樹體結(jié)構(gòu)的調(diào)整，采用促控結(jié)合修剪技術(shù)（促多分枝，控過旺過大主枝），自然結(jié)果，養(yǎng)根壯樹。改造過程中，使整個(gè)果園形成樹體有大有小、樹冠有高有矮的波浪狀群體結(jié)構(gòu)；樹勢(shì)有強(qiáng)有弱，結(jié)果有少有多的隨樹體規(guī)律變化的產(chǎn)量結(jié)構(gòu)。隨著永久樹樹冠的不斷擴(kuò)大，及時(shí)疏除影響永久樹生長(zhǎng)的臨時(shí)樹上的大枝，待永久樹大量結(jié)果后（3-4年），伐除臨時(shí)樹讓路給永久樹生長(zhǎng)發(fā)育，促進(jìn)密植果園生產(chǎn)能力的持續(xù)提高。
2、對(duì)7-9年生蘋果密植園的修剪改造
7-9年生蘋果密植園，產(chǎn)量、質(zhì)量已達(dá)到盛期，樹勢(shì)還較旺。多表現(xiàn)為株間交叉、單株枝葉過密的中度郁閉。鑒于這部分果園產(chǎn)量較高，果農(nóng)很難以接受一次性間伐措施，經(jīng)過反復(fù)的技術(shù)論證，同樣采用嚴(yán)格區(qū)分永久和臨時(shí)樹株的修剪改造技術(shù)。
具體方法是：對(duì)臨時(shí)樹采用疏枝縮冠，落頭開心，嚴(yán)格控制樹冠高度和樹冠體積，對(duì)樹上的大枝堅(jiān)決疏強(qiáng)、疏粗、疏密、疏競(jìng)爭(zhēng)。剩余枝條，拉平緩勢(shì)，多留較小的結(jié)果能力較好的枝，加強(qiáng)夏剪，防止反旺。根據(jù)永久樹的狀況，在結(jié)果當(dāng)年或第二年的秋冬伐除，改密為稀。
對(duì)永久樹則調(diào)整樹體結(jié)構(gòu)，疏除過低大枝，提高主干高度，開張骨干枝角度，疏除上部的嚴(yán)重?fù)豕庵?，在調(diào)開光路的前提下，全樹盡量輕剪多放，調(diào)整好枝條的合理布局，促進(jìn)花芽形成。
3、對(duì)10年生以上的密植果園實(shí)行間伐改造
不分永久臨時(shí)株管理的十年生以上果園一般都發(fā)生了嚴(yán)重的全園郁閉現(xiàn)象。所謂郁閉，可以概括為這樣三句話：?jiǎn)沃陿淙~過密，群體郁郁蔥蔥，行間交接封閉。對(duì)果園的危害是：郁密難通風(fēng)，封閉難透光；陰濕病蟲重，防治難進(jìn)行；人進(jìn)果園難，匍匐鉆空檔；果少產(chǎn)量低，質(zhì)劣效益差。實(shí)踐證明，郁閉果園，光照惡化，冠下冠上兩極分化嚴(yán)重，樹冠交接，樹枝交叉，行間封閉，難以作業(yè)，陰暗潮濕，利于病蟲，表面結(jié)果，果掛梢頭，品質(zhì)低劣，效益極差。如不加強(qiáng)調(diào)整，改變現(xiàn)狀，將年復(fù)一年形成惡性循環(huán)，造成“茫茫一片園，年年都白干”的生產(chǎn)現(xiàn)象，最后導(dǎo)致栽培的失敗。
郁閉密植果園形成的原因主要是：栽植密度過大，樹冠體積過大，畝枝量過大，生產(chǎn)量過大。因此，控制栽植密度、樹冠高度、樹冠體積、冠間距離、樹體長(zhǎng)勢(shì)，調(diào)整枝類組成是郁閉園改造的主要任務(wù)。
對(duì)于樹齡已大的嚴(yán)重郁閉密植園的修剪改造，實(shí)踐證明，必須從減少果園中果樹群體中的個(gè)體數(shù)量來實(shí)現(xiàn)，以便盡快地恢復(fù)和提高果園的生產(chǎn)能力。具體做法是：一次性的實(shí)行隔株間伐，一步到位變高密度為中密度，畝株數(shù)由原來的111株，改為55株，株行距由原來的2×3m變?yōu)?×4m。間伐后對(duì)保留樹株樹體的后續(xù)修剪管理，主要是落頭開心清上，拉枝開角養(yǎng)內(nèi)，牽引調(diào)整方位，防止大枝重疊，外圍疏多、疏直、清頭、背上疏高、疏粗、抑旺，結(jié)果枝組疏密、定位、理亂以及適時(shí)適度更新、換老、回縮、復(fù)壯等。從而形成樹齡老、枝齡新、樹齡小、結(jié)果好，樹勢(shì)不弱、枝組不老、樹體年輕、枝組健壯的樹體狀況，實(shí)現(xiàn)果園持續(xù)優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)。
4、對(duì)5-9年新而不優(yōu)果園品種改良改造密植園
品種是優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、高效的前提。蘋果密植園實(shí)行間隔品種改良，防止或解決果園郁閉，這是對(duì)新而不優(yōu)果園的主要改造技術(shù)。
具體做法是：分清永久、臨時(shí)樹株，對(duì)永久樹株按照紡錘樹形要求，采用近干多頭嫁接，改良品種，改接高度控制在1.5m左右（改接高度過高易造成上強(qiáng)下弱，下部發(fā)育不良現(xiàn)象），改接后應(yīng)及時(shí)對(duì)改接樹注意保護(hù)，加強(qiáng)管理，快長(zhǎng)枝條。按紡錘形整枝，擴(kuò)大樹冠。對(duì)臨時(shí)樹，根據(jù)樹齡的大小區(qū)別對(duì)待，樹齡較小的園片，采用緩勢(shì)技術(shù)，加強(qiáng)夏剪，多促花，多結(jié)果，樹冠控高控大，及時(shí)疏除影響改接樹生長(zhǎng)的過大樹枝，2-3年后將臨時(shí)樹伐除，讓路為改接樹生長(zhǎng)。樹齡較大的，已大量結(jié)果的果園，對(duì)臨時(shí)樹則采用疏大枝緩勢(shì)修剪技術(shù)，控制上強(qiáng)，解決個(gè)體光照，多結(jié)果，以果壓冠；第二年落頭開心和疏除影響改接樹生長(zhǎng)的大枝，秋冬全株伐除。至此，整個(gè)園片成為優(yōu)良品種果園。新而不優(yōu)密植園的有計(jì)劃隔株品種改良，獲得了改良品種、調(diào)稀密度、防止果園迅速郁閉的三重技術(shù)效果，為密植園的持續(xù)生產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)高效，奠定了良好的基礎(chǔ)。
對(duì)于其它栽植密度的密植果園，可按照上述技術(shù)，靈活運(yùn)用改造方法。
1、對(duì)5-6年生蘋果密植 園的修剪調(diào)整
密植果園在大量結(jié)果后，隨即全園群體郁閉，影響了其持續(xù)增產(chǎn)增收能力，主要原因是前期修剪不合理所致。實(shí)踐證明，對(duì)5-6年生密植園，實(shí)行嚴(yán)格區(qū)分永久臨時(shí)樹株，采用放控調(diào)整修剪技術(shù)，搞好修剪管理，切實(shí)可行。
具體做法是：對(duì)臨時(shí)樹采用縱向控制樹高（主干延長(zhǎng)枝第一年緩第二年換頭）。橫向控制樹冠擴(kuò)大（疏除過粗過長(zhǎng)主枝或主枝換頭），加強(qiáng)夏剪，嚴(yán)控旺梢。適當(dāng)環(huán)割促多成花、多結(jié)果，盡快緩和樹勢(shì)。對(duì)永久樹按照樹體結(jié)構(gòu)要求，以擴(kuò)大樹冠為主，進(jìn)行樹體結(jié)構(gòu)的調(diào)整，采用促控結(jié)合修剪技術(shù)（促多分枝，控過旺過大主枝），自然結(jié)果，養(yǎng)根壯樹。改造過程中，使整個(gè)果園形成樹體有大有小、樹冠有高有矮的波浪狀群體結(jié)構(gòu)；樹勢(shì)有強(qiáng)有弱，結(jié)果有少有多的隨樹體規(guī)律變化的產(chǎn)量結(jié)構(gòu)。隨著永久樹樹冠的不斷擴(kuò)大，及時(shí)疏除影響永久樹生長(zhǎng)的臨時(shí)樹上的大枝，待永久樹大量結(jié)果后（3-4年），伐除臨時(shí)樹讓路給永久樹生長(zhǎng)發(fā)育，促進(jìn)密植果園生產(chǎn)能力的持續(xù)提高。
2、對(duì)7-9年生蘋果密植園的修剪改造
7-9年生蘋果密植園，產(chǎn)量、質(zhì)量已達(dá)到盛期，樹勢(shì)還較旺。多表現(xiàn)為株間交叉、單株枝葉過密的中度郁閉。鑒于這部分果園產(chǎn)量較高，果農(nóng)很難以接受一次性間伐措施，經(jīng)過反復(fù)的技術(shù)論證，同樣采用嚴(yán)格區(qū)分永久和臨時(shí)樹株的修剪改造技術(shù)。
具體方法是：對(duì)臨時(shí)樹采用疏枝縮冠，落頭開心，嚴(yán)格控制樹冠高度和樹冠體積，對(duì)樹上的大枝堅(jiān)決疏強(qiáng)、疏粗、疏密、疏競(jìng)爭(zhēng)。剩余枝條，拉平緩勢(shì)，多留較小的結(jié)果能力較好的枝，加強(qiáng)夏剪，防止反旺。根據(jù)永久樹的狀況，在結(jié)果當(dāng)年或第二年的秋冬伐除，改密為稀。
對(duì)永久樹則調(diào)整樹體結(jié)構(gòu)，疏除過低大枝，提高主干高度，開張骨干枝角度，疏除上部的嚴(yán)重?fù)豕庵?，在調(diào)開光路的前提下，全樹盡量輕剪多放，調(diào)整好枝條的合理布局，促進(jìn)花芽形成。
3、對(duì)10年生以上的密植果園實(shí)行間伐改造
不分永久臨時(shí)株管理的十年生以上果園一般都發(fā)生了嚴(yán)重的全園郁閉現(xiàn)象。所謂郁閉，可以概括為這樣三句話：?jiǎn)沃陿淙~過密，群體郁郁蔥蔥，行間交接封閉。對(duì)果園的危害是：郁密難通風(fēng)，封閉難透光；陰濕病蟲重，防治難進(jìn)行；人進(jìn)果園難，匍匐鉆空檔；果少產(chǎn)量低，質(zhì)劣效益差。實(shí)踐證明，郁閉果園，光照惡化，冠下冠上兩極分化嚴(yán)重，樹冠交接，樹枝交叉，行間封閉，難以作業(yè)，陰暗潮濕，利于病蟲，表面結(jié)果，果掛梢頭，品質(zhì)低劣，效益極差。如不加強(qiáng)調(diào)整，改變現(xiàn)狀，將年復(fù)一年形成惡性循環(huán)，造成“茫茫一片園，年年都白干”的生產(chǎn)現(xiàn)象，最后導(dǎo)致栽培的失敗。
郁閉密植果園形成的原因主要是：栽植密度過大，樹冠體積過大，畝枝量過大，生產(chǎn)量過大。因此，控制栽植密度、樹冠高度、樹冠體積、冠間距離、樹體長(zhǎng)勢(shì)，調(diào)整枝類組成是郁閉園改造的主要任務(wù)。
對(duì)于樹齡已大的嚴(yán)重郁閉密植園的修剪改造，實(shí)踐證明，必須從減少果園中果樹群體中的個(gè)體數(shù)量來實(shí)現(xiàn)，以便盡快地恢復(fù)和提高果園的生產(chǎn)能力。具體做法是：一次性的實(shí)行隔株間伐，一步到位變高密度為中密度，畝株數(shù)由原來的111株，改為55株，株行距由原來的2×3m變?yōu)?×4m。間伐后對(duì)保留樹株樹體的后續(xù)修剪管理，主要是落頭開心清上，拉枝開角養(yǎng)內(nèi)，牽引調(diào)整方位，防止大枝重疊，外圍疏多、疏直、清頭、背上疏高、疏粗、抑旺，結(jié)果枝組疏密、定位、理亂以及適時(shí)適度更新、換老、回縮、復(fù)壯等。從而形成樹齡老、枝齡新、樹齡小、結(jié)果好，樹勢(shì)不弱、枝組不老、樹體年輕、枝組健壯的樹體狀況，實(shí)現(xiàn)果園持續(xù)優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)。
4、對(duì)5-9年新而不優(yōu)果園品種改良改造密植園
品種是優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、高效的前提。蘋果密植園實(shí)行間隔品種改良，防止或解決果園郁閉，這是對(duì)新而不優(yōu)果園的主要改造技術(shù)。
具體做法是：分清永久、臨時(shí)樹株，對(duì)永久樹株按照紡錘樹形要求，采用近干多頭嫁接，改良品種，改接高度控制在1.5m左右（改接高度過高易造成上強(qiáng)下弱，下部發(fā)育不良現(xiàn)象），改接后應(yīng)及時(shí)對(duì)改接樹注意保護(hù)，加強(qiáng)管理，快長(zhǎng)枝條。按紡錘形整枝，擴(kuò)大樹冠。對(duì)臨時(shí)樹，根據(jù)樹齡的大小區(qū)別對(duì)待，樹齡較小的園片，采用緩勢(shì)技術(shù)，加強(qiáng)夏剪，多促花，多結(jié)果，樹冠控高控大，及時(shí)疏除影響改接樹生長(zhǎng)的過大樹枝，2-3年后將臨時(shí)樹伐除，讓路為改接樹生長(zhǎng)。樹齡較大的，已大量結(jié)果的果園，對(duì)臨時(shí)樹則采用疏大枝緩勢(shì)修剪技術(shù)，控制上強(qiáng)，解決個(gè)體光照，多結(jié)果，以果壓冠；第二年落頭開心和疏除影響改接樹生長(zhǎng)的大枝，秋冬全株伐除。至此，整個(gè)園片成為優(yōu)良品種果園。新而不優(yōu)密植園的有計(jì)劃隔株品種改良，獲得了改良品種、調(diào)稀密度、防止果園迅速郁閉的三重技術(shù)效果，為密植園的持續(xù)生產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)高效，奠定了良好的基礎(chǔ)。
對(duì)于其它栽植密度的密植果園，可按照上述技術(shù)，靈活運(yùn)用改造方法。
