果樹嫁接后，如果采用營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)的分步調(diào)整技術(shù)，果樹嫁接成活率可達(dá)98％，能有效防止樹體夏季高溫干旱時(shí)死亡。這一技術(shù)很值得果農(nóng)在生產(chǎn)上推廣使用。其具體方法：
一、分步剪除砧木技術(shù): 采用芽腹接和枝腹接的果樹苗，當(dāng)接的芽和枝成活時(shí)，不能一次性剪斷砧木，而是剪取砧木木質(zhì)部的1／2，再把砧木木質(zhì)部折斷，讓韌皮部（皮層）與樹體相連。采用這一方法是因?yàn)榧藿拥难亢椭€未完全成活，還不能完全制造光合產(chǎn)物，還必須依賴砧木供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)。這一方法適合用在嫁接苗的管理上。
二、分次鋸樁技術(shù): 春季鋸樁時(shí)要分兩次進(jìn)行，第一次是在嫁接枝芽萌發(fā)前，從嫁接枝口上10～15厘米處鋸斷。第二次是在嫁接枝芽抽梢后的秋季或第二年春季，在嫁接口上部2～3厘米處鋸斷。這樣既能防止一次性從接口處鋸樁，又可以從接口上部樁供應(yīng)部分營(yíng)養(yǎng)，達(dá)到逐步“斷奶”的目的。
三、分批剪除營(yíng)養(yǎng)枝: 通常高接換種的果樹，從接芽春季萌發(fā)到7月，如果剪除輔養(yǎng)枝和抹除生長(zhǎng)期出現(xiàn)的萌芽，將會(huì)使果樹出現(xiàn)嚴(yán)重的日灼病，并且接芽長(zhǎng)勢(shì)弱，同時(shí)高接品種的枝芽還會(huì)出現(xiàn)黃葉、花葉等現(xiàn)象，還有當(dāng)年抽出的梢在夏秋季因高溫干旱而干枯死亡，甚至整株干枯死亡，特別是樹齡大、接芽又少的樹更是如此。而采取輔養(yǎng)枝逐步進(jìn)行修剪技術(shù)的高接換種果樹，接芽生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，樹冠恢復(fù)快，枝條日灼病少。其方法是在接芽萌發(fā)、抽梢后，據(jù)樹冠恢復(fù)生長(zhǎng)情況，在秋季剪除輔養(yǎng)枝的1／3、第二年春季剪除輔養(yǎng)枝的1／3。
四、分批抹穿摘心: 高接換種的萌穿與接芽相互爭(zhēng)營(yíng)養(yǎng)，但當(dāng)全部萌芽抹除時(shí)，使接芽不萌發(fā)和長(zhǎng)勢(shì)弱。所以，當(dāng)萌芽不超過(guò)5厘米時(shí)應(yīng)及時(shí)抹除多余的萌芽，同時(shí)在砧樹上每隔20～30厘米留下一些萌梢進(jìn)行摘心。當(dāng)接芽抽梢達(dá)30厘米時(shí)進(jìn)行摘心，以促其分杈。
一、分步剪除砧木技術(shù): 采用芽腹接和枝腹接的果樹苗，當(dāng)接的芽和枝成活時(shí)，不能一次性剪斷砧木，而是剪取砧木木質(zhì)部的1／2，再把砧木木質(zhì)部折斷，讓韌皮部（皮層）與樹體相連。采用這一方法是因?yàn)榧藿拥难亢椭€未完全成活，還不能完全制造光合產(chǎn)物，還必須依賴砧木供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)。這一方法適合用在嫁接苗的管理上。
二、分次鋸樁技術(shù): 春季鋸樁時(shí)要分兩次進(jìn)行，第一次是在嫁接枝芽萌發(fā)前，從嫁接枝口上10～15厘米處鋸斷。第二次是在嫁接枝芽抽梢后的秋季或第二年春季，在嫁接口上部2～3厘米處鋸斷。這樣既能防止一次性從接口處鋸樁，又可以從接口上部樁供應(yīng)部分營(yíng)養(yǎng)，達(dá)到逐步“斷奶”的目的。
三、分批剪除營(yíng)養(yǎng)枝: 通常高接換種的果樹，從接芽春季萌發(fā)到7月，如果剪除輔養(yǎng)枝和抹除生長(zhǎng)期出現(xiàn)的萌芽，將會(huì)使果樹出現(xiàn)嚴(yán)重的日灼病，并且接芽長(zhǎng)勢(shì)弱，同時(shí)高接品種的枝芽還會(huì)出現(xiàn)黃葉、花葉等現(xiàn)象，還有當(dāng)年抽出的梢在夏秋季因高溫干旱而干枯死亡，甚至整株干枯死亡，特別是樹齡大、接芽又少的樹更是如此。而采取輔養(yǎng)枝逐步進(jìn)行修剪技術(shù)的高接換種果樹，接芽生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，樹冠恢復(fù)快，枝條日灼病少。其方法是在接芽萌發(fā)、抽梢后，據(jù)樹冠恢復(fù)生長(zhǎng)情況，在秋季剪除輔養(yǎng)枝的1／3、第二年春季剪除輔養(yǎng)枝的1／3。
四、分批抹穿摘心: 高接換種的萌穿與接芽相互爭(zhēng)營(yíng)養(yǎng)，但當(dāng)全部萌芽抹除時(shí)，使接芽不萌發(fā)和長(zhǎng)勢(shì)弱。所以，當(dāng)萌芽不超過(guò)5厘米時(shí)應(yīng)及時(shí)抹除多余的萌芽，同時(shí)在砧樹上每隔20～30厘米留下一些萌梢進(jìn)行摘心。當(dāng)接芽抽梢達(dá)30厘米時(shí)進(jìn)行摘心，以促其分杈。
