鐵對(duì)葉綠素的形成有催化作用，鐵又是構(gòu)成呼吸酶的成分，在呼吸中起重要作用。缺鐵時(shí)，葉綠素不能合成，植物表現(xiàn)黃化。
鐵在樹體內(nèi)含量很少，多以不大活動(dòng)的高分子化合物存在。它在樹體內(nèi)易轉(zhuǎn)移，老組織中的鐵不能轉(zhuǎn)移到幼嫩組織中再度利用，所以缺鐵首先表現(xiàn)在幼嫩的部分。
一、癥狀
1、蘋果缺鐵癥。又叫黃葉病，多以新梢頂端的幼嫩葉片開始，初期葉肉先變黃，葉脈兩側(cè)仍為綠色，葉呈綠色網(wǎng)紋狀。隨病勢(shì)發(fā)展，黃化程度逐漸加重，甚至全葉呈黃白色，葉緣枯焦，最后全葉枯死，呈枯梢現(xiàn)象。病樹所結(jié)果實(shí)的顏色仍然很好。
蘋果黃葉病與砧木有關(guān)，用東北山丁子作砧木，在華北和西北的大部分地區(qū)都容易表現(xiàn)缺鐵癥，而用海棠作砧木的蘋果很少發(fā)現(xiàn)此病。
2、梨缺鐵癥。梨缺鐵癥與蘋果大致相似，只是新梢頂端葉片較小，在黃化的葉片邊緣產(chǎn)生褐色枯焦的斑塊。
3、桃缺鐵癥。桃黃葉病從4月中旬開始出現(xiàn)，初期，新梢頂端的嫩葉變黃，葉脈兩側(cè)仍為綠色，下部老葉也較正常。隨新梢生長(zhǎng)，病情逐漸加重，全樹新梢頂端嫩葉嚴(yán)重失綠，葉脈呈淡綠色，以至全葉變成黃白色，并出現(xiàn)茶褐色壞死斑。6～7月間病情嚴(yán)重時(shí)，新梢中上部葉形小，且早落，以至呈光禿現(xiàn)象。7～8月雨季以后，病情可能減輕，枝梢頂端可能抽出幾片失綠的新葉。因此，8～9月間，可看到病樹新梢頂端有幾片失綠的葉片，新梢基部有幾片較正常的老葉，中間則是大段光禿的枝條。嚴(yán)重時(shí)，新梢節(jié)間短，發(fā)枝力弱，花芽不飽滿，嚴(yán)重影響生長(zhǎng)和產(chǎn)量以及產(chǎn)品的品質(zhì)。數(shù)年后，樹勢(shì)衰弱，樹冠稀疏最后全樹死亡。
桃黃葉病與砧木種類有關(guān)。以栽培桃作砧木的發(fā)病輕，而以毛桃作砧木的發(fā)病較重。
4、柑橘缺鐵癥。相橘黃化病，相橘缺鐵，新生葉片很薄，呈灰白色，葉脈呈明顯綠色網(wǎng)紋狀。甜橙缺鐵，新生葉小而脆弱，葉片較老時(shí)，呈棕褐色，易脫落。一般頂端葉片落的較多，枝梢呈光禿狀，基部常保留兒片正常的葉片，頂端常有枯死現(xiàn)象。
二、發(fā)病條件
土壤中鐵的含量很豐富，但在堿性或鹽堿重的土壤里，大量可溶性的二價(jià)鐵，被轉(zhuǎn)化為不溶性的三價(jià)鐵鹽而沉淀，不能被植物吸收利用。因此，在鹽堿地和含鈣質(zhì)較多的土壤上，容易表現(xiàn)黃葉病。干旱時(shí)，由于地下水蒸發(fā)，表土含鹽量增加，如逢果樹生長(zhǎng)旺盛的季節(jié)，黃葉病發(fā)生嚴(yán)重，進(jìn)入雨季以后，土壤鹽分下降，黃葉病可減輕，甚至消失。地下水位高的低洼地，土壤鹽分常隨地下水積于地表，易發(fā)生黃葉病。土壤粘性大，排水較差，而又經(jīng)常灌水的果園，病情較重。灌溉水較多時(shí)，鐵素易流失，造成缺鐵。缺鐵有時(shí)伴隨著缺鋅、錳和鎂，使柑橘表現(xiàn)多種缺素癥。
缺鐵病與砧木的耐堿性有關(guān)，如溫州蜜柑用枸頭橙作砧木，不易發(fā)生缺鐵癥，用枳殼作砧木的容易發(fā)生缺鐵癥。
三、防治方法
防治黃葉病應(yīng)加強(qiáng)果園的綜合管理，做好灌水洗鹽工作，還應(yīng)及時(shí)排除鹽水，控制鹽分上升，減少表土中含鹽量。改良土壤，進(jìn)行土壤管理，釋放土壤中的鐵元素。同時(shí)，適當(dāng)補(bǔ)充可溶性鐵素化合物，以減少黃葉病為害。
1、土壤改艮及土壤管理。春季干旱時(shí)注意灌水壓堿，以減少土壤含鹽量；低洼地要及時(shí)排除鹽水，用含鹽量低的水灌溉；浸潤(rùn)灌溉比浸灌及分區(qū)灌溉效果好，灌水后要松土。增施有機(jī)肥料，樹下間作綠肥，以增加土壤中腐殖質(zhì)，改良土壤結(jié)構(gòu)及理化性質(zhì)。
2、適當(dāng)補(bǔ)充鐵素；（1）枝干噴射：發(fā)病嚴(yán)重的果樹，發(fā)芽前可噴射0.3～0.5%的硫酸亞鐵溶液，或硫酸銅，硫酸亞鐵和石灰混合液（硫酸銅0.5斤、生石灰1.25斤，水160斤），可控制病害發(fā)生。（2）樹干注射：最常用且效果好的是0.05～0.1%的硫酸亞鐵溶液。用0.05～0.1%的檸檬酸鐵溶液注射，也有一定效果。（3）金屬螯合鐵的施用：螯接金屬是由金屬離子加螯接劑而成。施用螯合鐵，可以改善土壤中某些營(yíng)養(yǎng)元素的供應(yīng)狀況。美國(guó)柑橘產(chǎn)區(qū)，施用螫合鐵，不僅樹葉恢復(fù)綠色，而且花、枝、葉、根生長(zhǎng)好，果實(shí)品質(zhì)改善，糖酸比增加，產(chǎn)量提高。在酸性土壤中施用，效果長(zhǎng)達(dá)29個(gè)月。除柑橘外，蘋果、梨、桃、香蕉、風(fēng)梨上施用，也有成功的報(bào)道。螯合鐵除土壤施用外，還可以葉面噴射0.1～0.2%整合鐵溶液，使葉色恢復(fù)。土施或葉面噴施都要注意不可過量，以免產(chǎn)生藥害。
鐵在樹體內(nèi)含量很少，多以不大活動(dòng)的高分子化合物存在。它在樹體內(nèi)易轉(zhuǎn)移，老組織中的鐵不能轉(zhuǎn)移到幼嫩組織中再度利用，所以缺鐵首先表現(xiàn)在幼嫩的部分。
一、癥狀
1、蘋果缺鐵癥。又叫黃葉病，多以新梢頂端的幼嫩葉片開始，初期葉肉先變黃，葉脈兩側(cè)仍為綠色，葉呈綠色網(wǎng)紋狀。隨病勢(shì)發(fā)展，黃化程度逐漸加重，甚至全葉呈黃白色，葉緣枯焦，最后全葉枯死，呈枯梢現(xiàn)象。病樹所結(jié)果實(shí)的顏色仍然很好。
蘋果黃葉病與砧木有關(guān)，用東北山丁子作砧木，在華北和西北的大部分地區(qū)都容易表現(xiàn)缺鐵癥，而用海棠作砧木的蘋果很少發(fā)現(xiàn)此病。
2、梨缺鐵癥。梨缺鐵癥與蘋果大致相似，只是新梢頂端葉片較小，在黃化的葉片邊緣產(chǎn)生褐色枯焦的斑塊。
3、桃缺鐵癥。桃黃葉病從4月中旬開始出現(xiàn)，初期，新梢頂端的嫩葉變黃，葉脈兩側(cè)仍為綠色，下部老葉也較正常。隨新梢生長(zhǎng)，病情逐漸加重，全樹新梢頂端嫩葉嚴(yán)重失綠，葉脈呈淡綠色，以至全葉變成黃白色，并出現(xiàn)茶褐色壞死斑。6～7月間病情嚴(yán)重時(shí)，新梢中上部葉形小，且早落，以至呈光禿現(xiàn)象。7～8月雨季以后，病情可能減輕，枝梢頂端可能抽出幾片失綠的新葉。因此，8～9月間，可看到病樹新梢頂端有幾片失綠的葉片，新梢基部有幾片較正常的老葉，中間則是大段光禿的枝條。嚴(yán)重時(shí)，新梢節(jié)間短，發(fā)枝力弱，花芽不飽滿，嚴(yán)重影響生長(zhǎng)和產(chǎn)量以及產(chǎn)品的品質(zhì)。數(shù)年后，樹勢(shì)衰弱，樹冠稀疏最后全樹死亡。
桃黃葉病與砧木種類有關(guān)。以栽培桃作砧木的發(fā)病輕，而以毛桃作砧木的發(fā)病較重。
4、柑橘缺鐵癥。相橘黃化病，相橘缺鐵，新生葉片很薄，呈灰白色，葉脈呈明顯綠色網(wǎng)紋狀。甜橙缺鐵，新生葉小而脆弱，葉片較老時(shí)，呈棕褐色，易脫落。一般頂端葉片落的較多，枝梢呈光禿狀，基部常保留兒片正常的葉片，頂端常有枯死現(xiàn)象。
二、發(fā)病條件
土壤中鐵的含量很豐富，但在堿性或鹽堿重的土壤里，大量可溶性的二價(jià)鐵，被轉(zhuǎn)化為不溶性的三價(jià)鐵鹽而沉淀，不能被植物吸收利用。因此，在鹽堿地和含鈣質(zhì)較多的土壤上，容易表現(xiàn)黃葉病。干旱時(shí)，由于地下水蒸發(fā)，表土含鹽量增加，如逢果樹生長(zhǎng)旺盛的季節(jié)，黃葉病發(fā)生嚴(yán)重，進(jìn)入雨季以后，土壤鹽分下降，黃葉病可減輕，甚至消失。地下水位高的低洼地，土壤鹽分常隨地下水積于地表，易發(fā)生黃葉病。土壤粘性大，排水較差，而又經(jīng)常灌水的果園，病情較重。灌溉水較多時(shí)，鐵素易流失，造成缺鐵。缺鐵有時(shí)伴隨著缺鋅、錳和鎂，使柑橘表現(xiàn)多種缺素癥。
缺鐵病與砧木的耐堿性有關(guān)，如溫州蜜柑用枸頭橙作砧木，不易發(fā)生缺鐵癥，用枳殼作砧木的容易發(fā)生缺鐵癥。
三、防治方法
防治黃葉病應(yīng)加強(qiáng)果園的綜合管理，做好灌水洗鹽工作，還應(yīng)及時(shí)排除鹽水，控制鹽分上升，減少表土中含鹽量。改良土壤，進(jìn)行土壤管理，釋放土壤中的鐵元素。同時(shí)，適當(dāng)補(bǔ)充可溶性鐵素化合物，以減少黃葉病為害。
1、土壤改艮及土壤管理。春季干旱時(shí)注意灌水壓堿，以減少土壤含鹽量；低洼地要及時(shí)排除鹽水，用含鹽量低的水灌溉；浸潤(rùn)灌溉比浸灌及分區(qū)灌溉效果好，灌水后要松土。增施有機(jī)肥料，樹下間作綠肥，以增加土壤中腐殖質(zhì)，改良土壤結(jié)構(gòu)及理化性質(zhì)。
2、適當(dāng)補(bǔ)充鐵素；（1）枝干噴射：發(fā)病嚴(yán)重的果樹，發(fā)芽前可噴射0.3～0.5%的硫酸亞鐵溶液，或硫酸銅，硫酸亞鐵和石灰混合液（硫酸銅0.5斤、生石灰1.25斤，水160斤），可控制病害發(fā)生。（2）樹干注射：最常用且效果好的是0.05～0.1%的硫酸亞鐵溶液。用0.05～0.1%的檸檬酸鐵溶液注射，也有一定效果。（3）金屬螯合鐵的施用：螯接金屬是由金屬離子加螯接劑而成。施用螯合鐵，可以改善土壤中某些營(yíng)養(yǎng)元素的供應(yīng)狀況。美國(guó)柑橘產(chǎn)區(qū)，施用螫合鐵，不僅樹葉恢復(fù)綠色，而且花、枝、葉、根生長(zhǎng)好，果實(shí)品質(zhì)改善，糖酸比增加，產(chǎn)量提高。在酸性土壤中施用，效果長(zhǎng)達(dá)29個(gè)月。除柑橘外，蘋果、梨、桃、香蕉、風(fēng)梨上施用，也有成功的報(bào)道。螯合鐵除土壤施用外，還可以葉面噴射0.1～0.2%整合鐵溶液，使葉色恢復(fù)。土施或葉面噴施都要注意不可過量，以免產(chǎn)生藥害。
