一、品種特征特性
1、主要特征：新梢生長直立，有絨毛，中密；卷須長，新梢節(jié)間背側(cè)紫紅色，腹側(cè)綠色帶紫紅色暈；冬芽綠色；新梢上無刺。枝條橫截面呈橢圓形，枝條表面無光澤，枝條暗褐色；枝條上著生稀疏絨毛；節(jié)間中長，枝條粗壯。嫩梢綠色，帶紫紅色暈，梢尖小葉半開張，白色絨毛極多，無光澤；幼葉厚，白綠色，帶紫色暈，上表面無光澤，下表面絨毛多；成齡葉片大，近圓形，深綠色；葉表面粗糙，主脈綠色；葉背有絨毛，網(wǎng)狀多，葉片無光澤，葉緣呈波浪形，葉片三裂或全緣，裂刻淺，葉柄開張或閉合，葉柄長，紫紅色。兩性花，紫羅蘭為四倍體品種。
2、果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀：果穗為圓錐形，無副穗，果穗中大，穗長15.4cm，寬12.6cm，平均穗重768.8g，最大穗長1180.5g，平均粒重12.2g，最大粒重18.6g，縱徑2.84cm，橫徑2.48cm。果粒著生緊密，果穗大小整齊，果粒圓形，黑紫色，著色一致，果粒特大，果皮厚、韌，無澀味，果粉厚。果肉軟，無肉囊，果汁無色，汁多，味甜，有獨(dú)特的桂花香風(fēng)味，回味濃厚，鮮食品質(zhì)佳。有種子，每果粒含種子1～3粒，兩粒居多，種籽大，淺褐色；種臍不明顯，喙長；種籽與果肉易分離，無小青粒?？扇苄怨绦挝锖繛?6.2%。
3、生物學(xué)特性：植株生長勢強(qiáng)，隱芽萌發(fā)力中等，副芽萌發(fā)力強(qiáng)，芽眼萌發(fā)率為85.3%，結(jié)果枝率為64.85%，平均每果枝著生果穗1.83個(gè)，平均每年新梢果穗數(shù)為1.81個(gè)?；ㄐ蚨嘀诘?節(jié)上，穗柄極短，坐果率極高，隱芽萌發(fā)的新梢結(jié)實(shí)力強(qiáng)。早果性強(qiáng)，正常結(jié)果樹一般每667平方米產(chǎn)量3000kg，穩(wěn)產(chǎn)性好。
4、物候期：3月中下旬萌芽，5月上旬開花，7月中下旬果實(shí)充分成熟，較巨峰早熟7～10天，為中晚熟品種。從萌芽至漿果充分成熟需有效積溫為2800℃左右。
5、抗病性：據(jù)調(diào)查，以巨峰作為對照，紫羅蘭葡萄霜霉病、白腐病、黑痘病病葉率分別為2.0%，2.0%，0，病情指數(shù)分別為2.0，2.0，0，而對照巨峰葡萄霜霉病、白腐病、黑痘病病葉率分別為8.0%，14.0%，3.0%；病情指數(shù)分別為4.5，9.0，3.0。從以上可看出，紫羅蘭較抗葡萄黑痘病，對葡萄霜霉病和葡萄白腐病抗性明顯強(qiáng)于巨峰。
二、栽培技術(shù)要點(diǎn)
1、整形修剪：紫羅蘭適宜籬笆架、雙蔓栽植。單株雙蔓定植株距為1.1m，行距為2m，立干整形短梢修剪為主。單株單蔓定植時(shí)，株距為0.6m，行距為1.5m，短梢或超短梢修剪，獨(dú)主干整形。幼樹冬剪時(shí)，枝條直徑達(dá)1.5cm以上，冬剪可留長1.8m左右，直徑在1.2cm左右可留1.5m。
該品種夏剪應(yīng)“三晚”：既晚定枝，晚摘心，晚修穗。定枝在花前1周完成，疏穗中庸枝留穗量為一枝一穗，旺枝一枝兩穗。結(jié)果枝，營養(yǎng)枝的摘心在花后7～10天完成；修穗可在花后10天剪去穗肩部的兩個(gè)分枝，不掐穗尖。為使果粒著生密度適宜，可采用拉長果穗措施。
2、肥水管理：該品種對肥水敏感，以秋施肥為主，少施雞糞，禁施人糞尿，尿素等，以施其它腐熟的農(nóng)家肥、生物肥為好，每667平方米施入腐熟農(nóng)家肥5000～8000kg。追肥為磷、鉀肥和生物肥。
秋季防寒前施肥后灌足越冬防寒水，春季出土后灌足催芽水，花后果實(shí)膨大前灌足水，以便加速果實(shí)膨大，其它季節(jié)根據(jù)墑情而定，進(jìn)入雨季不灌水。
3、病蟲防治：該品種對葡萄霜霉病、白腐病、黑痘病的抗性均強(qiáng)，所以防治費(fèi)用低。生產(chǎn)中用石硫合劑，波爾多液做好預(yù)防，即上、下架各噴1次5波美度石硫合劑，5月中旬開始，每半月噴1次波爾多液，即可收到很好的防治效果。
1、主要特征：新梢生長直立，有絨毛，中密；卷須長，新梢節(jié)間背側(cè)紫紅色，腹側(cè)綠色帶紫紅色暈；冬芽綠色；新梢上無刺。枝條橫截面呈橢圓形，枝條表面無光澤，枝條暗褐色；枝條上著生稀疏絨毛；節(jié)間中長，枝條粗壯。嫩梢綠色，帶紫紅色暈，梢尖小葉半開張，白色絨毛極多，無光澤；幼葉厚，白綠色，帶紫色暈，上表面無光澤，下表面絨毛多；成齡葉片大，近圓形，深綠色；葉表面粗糙，主脈綠色；葉背有絨毛，網(wǎng)狀多，葉片無光澤，葉緣呈波浪形，葉片三裂或全緣，裂刻淺，葉柄開張或閉合，葉柄長，紫紅色。兩性花，紫羅蘭為四倍體品種。
2、果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀：果穗為圓錐形，無副穗，果穗中大，穗長15.4cm，寬12.6cm，平均穗重768.8g，最大穗長1180.5g，平均粒重12.2g，最大粒重18.6g，縱徑2.84cm，橫徑2.48cm。果粒著生緊密，果穗大小整齊，果粒圓形，黑紫色，著色一致，果粒特大，果皮厚、韌，無澀味，果粉厚。果肉軟，無肉囊，果汁無色，汁多，味甜，有獨(dú)特的桂花香風(fēng)味，回味濃厚，鮮食品質(zhì)佳。有種子，每果粒含種子1～3粒，兩粒居多，種籽大，淺褐色；種臍不明顯，喙長；種籽與果肉易分離，無小青粒?？扇苄怨绦挝锖繛?6.2%。
3、生物學(xué)特性：植株生長勢強(qiáng)，隱芽萌發(fā)力中等，副芽萌發(fā)力強(qiáng)，芽眼萌發(fā)率為85.3%，結(jié)果枝率為64.85%，平均每果枝著生果穗1.83個(gè)，平均每年新梢果穗數(shù)為1.81個(gè)?；ㄐ蚨嘀诘?節(jié)上，穗柄極短，坐果率極高，隱芽萌發(fā)的新梢結(jié)實(shí)力強(qiáng)。早果性強(qiáng)，正常結(jié)果樹一般每667平方米產(chǎn)量3000kg，穩(wěn)產(chǎn)性好。
4、物候期：3月中下旬萌芽，5月上旬開花，7月中下旬果實(shí)充分成熟，較巨峰早熟7～10天，為中晚熟品種。從萌芽至漿果充分成熟需有效積溫為2800℃左右。
5、抗病性：據(jù)調(diào)查，以巨峰作為對照，紫羅蘭葡萄霜霉病、白腐病、黑痘病病葉率分別為2.0%，2.0%，0，病情指數(shù)分別為2.0，2.0，0，而對照巨峰葡萄霜霉病、白腐病、黑痘病病葉率分別為8.0%，14.0%，3.0%；病情指數(shù)分別為4.5，9.0，3.0。從以上可看出，紫羅蘭較抗葡萄黑痘病，對葡萄霜霉病和葡萄白腐病抗性明顯強(qiáng)于巨峰。
二、栽培技術(shù)要點(diǎn)
1、整形修剪：紫羅蘭適宜籬笆架、雙蔓栽植。單株雙蔓定植株距為1.1m，行距為2m，立干整形短梢修剪為主。單株單蔓定植時(shí)，株距為0.6m，行距為1.5m，短梢或超短梢修剪，獨(dú)主干整形。幼樹冬剪時(shí)，枝條直徑達(dá)1.5cm以上，冬剪可留長1.8m左右，直徑在1.2cm左右可留1.5m。
該品種夏剪應(yīng)“三晚”：既晚定枝，晚摘心，晚修穗。定枝在花前1周完成，疏穗中庸枝留穗量為一枝一穗，旺枝一枝兩穗。結(jié)果枝，營養(yǎng)枝的摘心在花后7～10天完成；修穗可在花后10天剪去穗肩部的兩個(gè)分枝，不掐穗尖。為使果粒著生密度適宜，可采用拉長果穗措施。
2、肥水管理：該品種對肥水敏感，以秋施肥為主，少施雞糞，禁施人糞尿，尿素等，以施其它腐熟的農(nóng)家肥、生物肥為好，每667平方米施入腐熟農(nóng)家肥5000～8000kg。追肥為磷、鉀肥和生物肥。
秋季防寒前施肥后灌足越冬防寒水，春季出土后灌足催芽水，花后果實(shí)膨大前灌足水，以便加速果實(shí)膨大，其它季節(jié)根據(jù)墑情而定，進(jìn)入雨季不灌水。
3、病蟲防治：該品種對葡萄霜霉病、白腐病、黑痘病的抗性均強(qiáng)，所以防治費(fèi)用低。生產(chǎn)中用石硫合劑，波爾多液做好預(yù)防，即上、下架各噴1次5波美度石硫合劑，5月中旬開始，每半月噴1次波爾多液，即可收到很好的防治效果。
