火龍果義名神龍果、紅龍果，為仙人掌科三角柱屬植物，原產(chǎn)于南美洲，是熱帶水果之王?；瘕埞钠贩N主要有紅肉、白肉、黃肉三類(lèi)。近幾年已在廣東、海南、廣西、福建等省區(qū)興起。
火龍果主根不明顯，側(cè)根較發(fā)達(dá)，為附生性多漿植物，花果均有香味，含糖12%～15%。一年內(nèi)陸續(xù)開(kāi)花5～6批，單株結(jié)果20個(gè)以上，單果重0.4～0.75千克。盆栽地栽、觀花、觀果皆宜的新興花果。
（一）繁殖育苗
扦插以春夏季最適宜，插條應(yīng)選取生長(zhǎng)充實(shí)的莖節(jié)，長(zhǎng)15厘米左右，待傷口風(fēng)干后插入沙床，約15～30天可生根，根長(zhǎng)到3～4厘米可再移植到苗床。
育苗床宜選擇通風(fēng)向陽(yáng)，土壤肥沃，排灌水方便的田塊，畦帶溝90厘米，畝施腐熟雞糞或牛糞1500～2000千克，摻入谷殼1000千克，攪拌均勻，施于畦面以下10～30厘米作基肥再畝施100～150千克鈣鎂磷肥，施于4～5厘米深的表土層，把小苗按株行距3厘米種于苗床，澆透水，并噴灑500倍多菌靈一次，晴天時(shí)見(jiàn)表土發(fā)白，澆水一次，每畝施5～7千克復(fù)合肥，等長(zhǎng)出一節(jié)莖肉飽滿(mǎn)的莖段，就可出圃。
（二）盆栽技術(shù)
火龍果是淺根植物，可用直徑35～50厘米左有的泥瓦盆、木箱等透水透氣較好的容器，有利于根系正常生長(zhǎng)。
培養(yǎng)土要求土質(zhì)疏松透氣、排水良好，中性或微酸性十均可，家庭盆栽可用腐葉土5份，腐熟糞肥土2份、粗河砂1份，攪拌均勻。
應(yīng)選用帶根并萌發(fā)新枝的扦插苗。首先在盆底孔處墊上2片交錯(cuò)疊放的碎泥瓦片，然后在盆底放一層3～5厘米厚的小石子當(dāng)排水層。再放入準(zhǔn)備好的培養(yǎng)土，每盆2～3株，株距10厘米，并使苗根分散在土堆四周。再在中央插入一支棍，將苗與棍綁在一起。然后培土至花盆沿口3厘米處，用手輕壓植株四周的土，澆1次透水。緩苗1周后，移至陽(yáng)臺(tái)向陽(yáng)處。
（二）建園定植
火龍果喜高溫陽(yáng)光充足和富含有機(jī)質(zhì)的沙質(zhì)土。地栽以1.5×2米的規(guī)格，每畝立10×10×250厘米的水泥方柱100～110根，水泥柱入土50厘米，以支撐火龍果枝條攀援，水泥柱兩側(cè)距頂部5～10厘米處各打一直孔，扎一個(gè)十字架以支撐枝條。水泥柱相對(duì)兩面各挖一深10厘米，長(zhǎng)、寬20厘米的定植穴，穴內(nèi)施腐熟有機(jī)肥和土壤混勻。四季均可種植，每柱的周?chē)N3～4株，按每柱栽4株果苗計(jì)算，每畝可植450株。種植時(shí)不可深植（以3厘米深為宜），初期應(yīng)保持土壤濕潤(rùn)。
（四）田間管理
（1）水肥管理 火龍果較耐旱，定植初期2～3天澆水一次，以后保持土壤潮濕即可。火龍果根系分布較淺，施肥宜少量多次，防止燒根、爛根。定植苗發(fā)芽后，施入稀薄人糞尿，以后每次發(fā)芽時(shí)，施一次加有0.3%尿素和0.1%氯化鉀的人糞尿，直至火龍果開(kāi)花為止。第一年施肥6～8次，以氮肥為主，結(jié)合鉀、鈣、鎂、磷肥等。冬季覆蓋一次腐熟有機(jī)肥或菇渣，每株10千克左右，增強(qiáng)植株保溫抗寒能力。開(kāi)花結(jié)果后施3次肥，即4月的花前肥、8月的壯果肥和12月越冬肥，以腐熟有機(jī)肥和復(fù)合肥為主?；瘕埞埠蟠蠹s12～14個(gè)月開(kāi)始開(kāi)花結(jié)果，每年可開(kāi)花12～15次，4～11月為產(chǎn)果期，第三年進(jìn)入盛果期豐產(chǎn)期可達(dá)20～30年。
（2）定形修剪枝條攀援至水泥柱頂前宜讓其維持單枝生長(zhǎng)，待長(zhǎng)至柱頂后（1.3～1.4米）應(yīng)摘心，促進(jìn)分枝，并讓枝條自然下垂，一般每枝可抽發(fā)3～5條新枝，每年的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期，每枝可視生長(zhǎng)情況留1～3根生長(zhǎng)健壯的枝條：在生殖生長(zhǎng)期間，為保證果實(shí)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需求，新萌發(fā)的枝條應(yīng)全部疏去。
（3）間種與人工授粉種植紅肉類(lèi)型的火龍果時(shí)，要間種10%左右的白肉類(lèi)型。品種之間相互授粉，可以明顯提高結(jié)實(shí)率。遇陰雨天氣時(shí)要進(jìn)行人工授粉，授粉可在傍晚花開(kāi)或清晨花尚來(lái)閉合前，用毛筆直接將花粉涂到雌花柱頭上，以提高坐果率。
（4）疏花疏果火龍果開(kāi)花能力強(qiáng)，5～10月均可開(kāi)花，每枝平均每個(gè)花季會(huì)著生花蕾2.7朵。授粉受精正常后，可用環(huán)刻法剪除已凋謝的花朵（保留柱頭及子房以下的萼片）。當(dāng)幼果橫徑達(dá)2厘米左右時(shí)開(kāi)始疏果，每枝留一個(gè)發(fā)育飽滿(mǎn)、顏色鮮綠、無(wú)損傷和畸形，又有一定生長(zhǎng)空間的幼果，其余的疏去。在果皮轉(zhuǎn)色前用廢舊報(bào)紙或牛皮紙袋套袋，以保持果皮均勻著色，防止鳥(niǎo)害及刮傷和日光暴曬。
火龍果主根不明顯，側(cè)根較發(fā)達(dá)，為附生性多漿植物，花果均有香味，含糖12%～15%。一年內(nèi)陸續(xù)開(kāi)花5～6批，單株結(jié)果20個(gè)以上，單果重0.4～0.75千克。盆栽地栽、觀花、觀果皆宜的新興花果。
（一）繁殖育苗
扦插以春夏季最適宜，插條應(yīng)選取生長(zhǎng)充實(shí)的莖節(jié)，長(zhǎng)15厘米左右，待傷口風(fēng)干后插入沙床，約15～30天可生根，根長(zhǎng)到3～4厘米可再移植到苗床。
育苗床宜選擇通風(fēng)向陽(yáng)，土壤肥沃，排灌水方便的田塊，畦帶溝90厘米，畝施腐熟雞糞或牛糞1500～2000千克，摻入谷殼1000千克，攪拌均勻，施于畦面以下10～30厘米作基肥再畝施100～150千克鈣鎂磷肥，施于4～5厘米深的表土層，把小苗按株行距3厘米種于苗床，澆透水，并噴灑500倍多菌靈一次，晴天時(shí)見(jiàn)表土發(fā)白，澆水一次，每畝施5～7千克復(fù)合肥，等長(zhǎng)出一節(jié)莖肉飽滿(mǎn)的莖段，就可出圃。
（二）盆栽技術(shù)
火龍果是淺根植物，可用直徑35～50厘米左有的泥瓦盆、木箱等透水透氣較好的容器，有利于根系正常生長(zhǎng)。
培養(yǎng)土要求土質(zhì)疏松透氣、排水良好，中性或微酸性十均可，家庭盆栽可用腐葉土5份，腐熟糞肥土2份、粗河砂1份，攪拌均勻。
應(yīng)選用帶根并萌發(fā)新枝的扦插苗。首先在盆底孔處墊上2片交錯(cuò)疊放的碎泥瓦片，然后在盆底放一層3～5厘米厚的小石子當(dāng)排水層。再放入準(zhǔn)備好的培養(yǎng)土，每盆2～3株，株距10厘米，并使苗根分散在土堆四周。再在中央插入一支棍，將苗與棍綁在一起。然后培土至花盆沿口3厘米處，用手輕壓植株四周的土，澆1次透水。緩苗1周后，移至陽(yáng)臺(tái)向陽(yáng)處。
（二）建園定植
火龍果喜高溫陽(yáng)光充足和富含有機(jī)質(zhì)的沙質(zhì)土。地栽以1.5×2米的規(guī)格，每畝立10×10×250厘米的水泥方柱100～110根，水泥柱入土50厘米，以支撐火龍果枝條攀援，水泥柱兩側(cè)距頂部5～10厘米處各打一直孔，扎一個(gè)十字架以支撐枝條。水泥柱相對(duì)兩面各挖一深10厘米，長(zhǎng)、寬20厘米的定植穴，穴內(nèi)施腐熟有機(jī)肥和土壤混勻。四季均可種植，每柱的周?chē)N3～4株，按每柱栽4株果苗計(jì)算，每畝可植450株。種植時(shí)不可深植（以3厘米深為宜），初期應(yīng)保持土壤濕潤(rùn)。
（四）田間管理
（1）水肥管理 火龍果較耐旱，定植初期2～3天澆水一次，以后保持土壤潮濕即可。火龍果根系分布較淺，施肥宜少量多次，防止燒根、爛根。定植苗發(fā)芽后，施入稀薄人糞尿，以后每次發(fā)芽時(shí)，施一次加有0.3%尿素和0.1%氯化鉀的人糞尿，直至火龍果開(kāi)花為止。第一年施肥6～8次，以氮肥為主，結(jié)合鉀、鈣、鎂、磷肥等。冬季覆蓋一次腐熟有機(jī)肥或菇渣，每株10千克左右，增強(qiáng)植株保溫抗寒能力。開(kāi)花結(jié)果后施3次肥，即4月的花前肥、8月的壯果肥和12月越冬肥，以腐熟有機(jī)肥和復(fù)合肥為主?；瘕埞埠蟠蠹s12～14個(gè)月開(kāi)始開(kāi)花結(jié)果，每年可開(kāi)花12～15次，4～11月為產(chǎn)果期，第三年進(jìn)入盛果期豐產(chǎn)期可達(dá)20～30年。
（2）定形修剪枝條攀援至水泥柱頂前宜讓其維持單枝生長(zhǎng)，待長(zhǎng)至柱頂后（1.3～1.4米）應(yīng)摘心，促進(jìn)分枝，并讓枝條自然下垂，一般每枝可抽發(fā)3～5條新枝，每年的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期，每枝可視生長(zhǎng)情況留1～3根生長(zhǎng)健壯的枝條：在生殖生長(zhǎng)期間，為保證果實(shí)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需求，新萌發(fā)的枝條應(yīng)全部疏去。
（3）間種與人工授粉種植紅肉類(lèi)型的火龍果時(shí)，要間種10%左右的白肉類(lèi)型。品種之間相互授粉，可以明顯提高結(jié)實(shí)率。遇陰雨天氣時(shí)要進(jìn)行人工授粉，授粉可在傍晚花開(kāi)或清晨花尚來(lái)閉合前，用毛筆直接將花粉涂到雌花柱頭上，以提高坐果率。
（4）疏花疏果火龍果開(kāi)花能力強(qiáng)，5～10月均可開(kāi)花，每枝平均每個(gè)花季會(huì)著生花蕾2.7朵。授粉受精正常后，可用環(huán)刻法剪除已凋謝的花朵（保留柱頭及子房以下的萼片）。當(dāng)幼果橫徑達(dá)2厘米左右時(shí)開(kāi)始疏果，每枝留一個(gè)發(fā)育飽滿(mǎn)、顏色鮮綠、無(wú)損傷和畸形，又有一定生長(zhǎng)空間的幼果，其余的疏去。在果皮轉(zhuǎn)色前用廢舊報(bào)紙或牛皮紙袋套袋，以保持果皮均勻著色，防止鳥(niǎo)害及刮傷和日光暴曬。
