草莓露地栽培成熟期多集中于5-6月,日光溫室栽培的目的是促使草莓早熟,實現(xiàn)反季市生產(chǎn),滿足生產(chǎn)淡季的市場需求。 1.促成栽培:在花芽分化后,尚未休眠之前,進(jìn)行保溫,抑制其休眠,使其提前生長結(jié)果,采果期為12月中旬至次年3月。 2.半促成栽培:草莓在自然條件下完成花芽分化和自然休眠后,進(jìn)行加溫,使其加快生長結(jié)果,采果期為2月下旬至4月。 二、品種選擇 品種休眠期長短及耐低溫力不同,適合不同的栽培模式。 1.促成栽培:迭用花芽分化早、休眠淺、耐寒、豐產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu)良的品種。目前豐香應(yīng)用最多,春香、靜香、吐特拉也較多。 2.半促成栽培:采用休眠程度較深的品種。目前全明星栽培面和最大,星都l號、星都2多、哈尼等栽培也較多口 草莓自花結(jié)突力強(qiáng),但搭配l-2個其它品種,可提高產(chǎn)量。 三、種苗選擇 草莓苗易感染病毒病,用帶毒苗進(jìn)行生產(chǎn),會影晌草莓的產(chǎn)量和品質(zhì),生產(chǎn)上最好選用脫毒的壯苗。脫毒苗生長勢強(qiáng),抗病力強(qiáng),草莓能充分表現(xiàn)出其品種特性,品質(zhì)好、產(chǎn)量高,一般比非脫毒苗增中10%-15%。壯苗標(biāo)準(zhǔn)為有5-6片友育健全的無病蟲害的完整葉,根莖粗l-1.5cm,須根多且色白,植株矮壯,單株重量25-3%g。 四、定植管理 1.土地準(zhǔn)備:一般在8月中旬整地。667m2施有機(jī)肥5000Kg,加入過磷酸鈣40Kg或氮鉀復(fù)合肥30kg,撒施后做高畦。高畦南北走向,底寬60 cm,上寬40cm,畦間間隔 20cm,畦高15-20cm。 2.定植時間:一般力8月中旬至9月上旬。 3.栽植密度:根據(jù)品種生長勢確定密度。每畦定植2行,大小行距分別為60cm和20cm,株距15Cm左右,667 m2定植 8000-12000株。 4.定植技術(shù): 苗木定植前要摘除老葉、病葉及匍匐莖;定植時要求弓背朝向畦外(壟溝方向);定植要求深不埋心,淺不露根。 5.定植后管理:定植后灌足水,2-3d再灌一次小水。緩苗后就進(jìn)入花芽分化期,此期應(yīng)加強(qiáng)肥水管理,控水控氮,防止苗徒長,可追施氮磷鉀復(fù)合肥10-15kg,促進(jìn)花芽分化。 五、保溫及室內(nèi)管理 (一)保溫時間(l)促成栽培:當(dāng)外界夜間氣溫降到8℃左右時,開始保溫。北方10月下旬力保溫適期。保溫過早,室內(nèi)溫度高,不利于腋花芽分化;過退,植株休眠,全造成植株矮化,不能正常結(jié)果。(2)半促成栽培:保溫應(yīng)根據(jù)品種休眠期長短,當(dāng)其在自然條件下通過休眠后進(jìn)行。一般在12月中旬至次年 1月上旬。 (二)室內(nèi)溫濕度管理(l)保溫初期:為防止草莓進(jìn)人休眠,保溫初期溫度相村高些。一般白天控制在28℃-30℃,最高不能超過35℃,夜間溫度12℃-15℃,最低不能低于8℃。此期室內(nèi)濕度控制在85%-90%。(2)開花期:開花期對溫濕度要求比較嚴(yán)格。一般白天控制在22℃-25℃,最高不能超過28℃,溫度過高過低都不利于授粉受精迸行。夜溫10℃左右為宜,最低不能低于8℃。夜溫超過13℃,腋花芽退化,雌雄蕊發(fā)育受阻。室內(nèi)混度控制在40%左右為宜,濕度過大過小都全造成授粉不良。(3)果突膨大和成熟期:受溫度影晌較大,溫度過高,果實發(fā)育快,成熟早,但果實變小,商品價值降低。比較適合的溫度是白天控制在20℃-25℃,夜間6℃-8℃。濕度可控制在60%- 70%。 (三)肥水管理 草莓保溫以后,正是花芽發(fā)育期,隨后很快現(xiàn)蕾、開花、結(jié)果。頂花序采收后,腋花序又抽生并開花結(jié)果,植株負(fù)擔(dān)重,如不及時施肥,容易表現(xiàn)早衰矮化。追肥至少迸行4-5次,以氮磷鉀復(fù)合肥最好,每次每 667m2-10Kg。 溫室內(nèi)濕度很大,易給人一種不缺水的假象。一般在保溫前和蓋地膜前各淺水1次,以后結(jié)合追肥澆水。 (四)赤霉素應(yīng)用 應(yīng)用赤霉素的目的是利用外力防止或打破草莓的休眠,促進(jìn)葉柄和花序的抽生。促成栽培從保溫后植株第2片葉展開后至現(xiàn)蕾前,視品種休眠期任短噴1-2次,濃度為5-10 ×10-6,休眠淺的品種噴施濃度成低,反之則高。半促成栽培視植株長勢可以噴或不噴。造擇高溫時間噴施,效果較好。 (五)植株管理 隨著植株生長,產(chǎn)生許多側(cè)芽,要及早掰掉。一般除主芽外,再保留2-3個側(cè)芽。病蟲葉、老葉和匍匐莖要隨時摘掉。花期要采取疏花疏果措施,疏去高級次小花、弱花。結(jié)果后,將畸形果、病果、小果疏掉,最終第一花序保留12個果左右,第二花序保留7個果左右。 (六)輔助授粉 必須進(jìn)行人工輔助授粉,否則會產(chǎn)生大量畸形果。常用的方法是用軟毛筆在開放的花中心輕輕涂抹,或在開花盛期,用細(xì)毛撣于在花序上面輕輕掉拂,但最好在室內(nèi)養(yǎng)蜂,效果及佳。 六、病蟲害防治 溫室內(nèi)草莓常友生的病害有灰霉病、白粉病、芽枯病、病毒病、黃萎病等。蟲害主要為蚜蟲和紅蜘蛛。 防治方法:灰霉病可用50%多菌靈或甲基托布津1000倍液防治;白粉病可用70%甲基托布津1000倍液或退菌特800 倍液于花前噴施防治;病毒病可選用脫毒苗,對連作的土壤消毒,防治蚜蟲迸行預(yù)防。應(yīng)注意花期禁止噴酒農(nóng)藥,防止畸形果發(fā)生。 七、果實采收 果實成熟采收時,用拇指和食指指甲切斷果柄,采下的果突果柄越短越好,以兔特別的果突扎破。果突可用透明小塑料盒包裝,再以紙箱為外包裝送行運輸、銷售。