日前，上海市農(nóng)科院組織了一場別開生面的“蜜梨選美大賽”，通過對“選手”果實(shí)大小、果皮色澤、果形、風(fēng)味、肉質(zhì)、果心大小等多項(xiàng)指標(biāo)的評比，最終一位農(nóng)戶種植的嫁接蜜梨新品“早生新水”獲得一等獎，另一種植戶并列一等獎。
上海奉賢莊行潘南自上世紀(jì)九十年代末開始發(fā)展種植砂梨，目前全村發(fā)展面積達(dá)到1600畝，具有一定產(chǎn)業(yè)規(guī)模。2007年上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院和潘南村科技幫扶接對后，通過種植戶技術(shù)、技能系列培訓(xùn)，提高種植戶果樹栽培管理水平，發(fā)展潘南蜜梨產(chǎn)業(yè)的思路。2008年潘墊村在市農(nóng)科院幫助下成立了“上海奉賢潘南梨樹專業(yè)合作社”，申報梨果品優(yōu)質(zhì)、安全無公害產(chǎn)品認(rèn)證，以提高產(chǎn)品質(zhì)量，促成標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高生產(chǎn)組織化程度，創(chuàng)立“潘南蜜梨”品牌。通過學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，果農(nóng)規(guī)范果樹栽培管理方式，提高了果樹栽培管理水平，提高產(chǎn)品質(zhì)量，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
目前，潘南蜜梨基地種植的梨樹品種以“早生新水”、“翠冠”、“清香”“黃花”等為主。“早生新水”梨果個較小，單個重在250―300克，橫徑在7.5－8.5公分，味道特甜且有鮮味，果心??；“翠冠”梨果個較大，單個重在250―350克，橫徑在9-10公分左右，味道甜而爽脆；“黃花”梨平均單果重300克左右，橫徑在9-10公分，質(zhì)地細(xì)脆、味濃甜，具微香，汁多，酸甜適口。
上海奉賢莊行潘南自上世紀(jì)九十年代末開始發(fā)展種植砂梨，目前全村發(fā)展面積達(dá)到1600畝，具有一定產(chǎn)業(yè)規(guī)模。2007年上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院和潘南村科技幫扶接對后，通過種植戶技術(shù)、技能系列培訓(xùn)，提高種植戶果樹栽培管理水平，發(fā)展潘南蜜梨產(chǎn)業(yè)的思路。2008年潘墊村在市農(nóng)科院幫助下成立了“上海奉賢潘南梨樹專業(yè)合作社”，申報梨果品優(yōu)質(zhì)、安全無公害產(chǎn)品認(rèn)證，以提高產(chǎn)品質(zhì)量，促成標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高生產(chǎn)組織化程度，創(chuàng)立“潘南蜜梨”品牌。通過學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，果農(nóng)規(guī)范果樹栽培管理方式，提高了果樹栽培管理水平，提高產(chǎn)品質(zhì)量，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
目前，潘南蜜梨基地種植的梨樹品種以“早生新水”、“翠冠”、“清香”“黃花”等為主。“早生新水”梨果個較小，單個重在250―300克，橫徑在7.5－8.5公分，味道特甜且有鮮味，果心??；“翠冠”梨果個較大，單個重在250―350克，橫徑在9-10公分左右，味道甜而爽脆；“黃花”梨平均單果重300克左右，橫徑在9-10公分，質(zhì)地細(xì)脆、味濃甜，具微香，汁多，酸甜適口。
