品種選擇選擇早青一代或一窩猴均可,但不宜選用串蔓品種。
播種育苗時間以元旦前大量上市為例,向前推算65天以內(nèi)為播種育苗期,即9月上旬播種育苗,10月中旬定植,11月中旬始收,12月中旬進入盛收期。
育苗要點可在溫室中直播育苗,也可用紙筒育苗。直播方法簡便,但會使植株長勢不整齊。因此田間作業(yè)必須精細,土地要平整、畦子大小要標準、土壤底墑要均勻、鋪膜質量要一致。另外,播種時每穴要點播2至3粒種子,以備將來選苗定株時留下長勢一致的秧苗。紙筒育苗時,用規(guī)格為9厘米見方的紙筒,裝入營養(yǎng)土后澆透底水,然后點播種子,其上覆土厚約2厘米。
苗期管理西葫蘆幼苗在強光、高溫條件下易染病毒病,所以育苗時宜在育苗場地搭一個高1米左右的遮蔭棚。播后白天保持室溫28℃至30℃,夜間15℃。出苗后白天保持23℃至25℃,夜間10℃至12℃。移植后的緩苗期,白天保持28℃以內(nèi),夜間15℃左右。緩苗后以白天23℃至25℃,夜間10℃至12℃為宜。9月上旬是有翅雌蚜飛遷的盛期,務必做好防治工作。9月下旬,注意用農(nóng)膜將幼苗扣起來,以防早霜危害。
定植畝施農(nóng)家肥4000至5000公斤作基肥,七成鋪施,三成溝施。另用蔬菜專用肥或二銨20公斤溝施,土肥必須混勻。
按行距1米(包括畦溝)作地膜畦,用80厘米幅寬的地膜覆蓋,膜面外露55厘米,畦中央最高點達8厘米至10厘米。膜面打孔穴2行,行距50厘米,株距60至66厘米??讖脚c深度必須超過苗坨。定植時植株位置應錯開,成三角形栽培較為合適。定植宜選晴天中午,邊打孔邊倒水穩(wěn)苗,栽后用細土封嚴孔穴縫隙。
定植后的管理直播后要間苗,一般每穴播3粒以上種子的應間2次苗,選長勢整齊、健壯的留苗,淘汰劣苗、弱苗。必要時可移苗補栽。定植后數(shù)日內(nèi),盡量以高溫促進幼苗扎根。苗子見長后,白天保持25℃、夜間保持15℃左右溫度。為減少室內(nèi)濕度預防病害,要適時鋤地疏松土壤,增加土壤的通透性。
秋冬茬晚熟西葫蘆,培育壯苗很重要。要盡量利用11月中旬以前的良好光照和溫度條件,把秧苗培育壯實。并密切注意天氣條件,及時覆蓋草簾或生火增加夜間室溫,控制調節(jié)草簾的揭蓋時間,滿足光照時間和溫度要求。大雪之后,要以保溫防寒為主,嚴控灌溉次數(shù)和灌水量。根瓜長到10厘米以上時,開始追肥澆水促秧促瓜。一般情況下,謝花后10天左右可采收,以后每采收一次嫩瓜,都應適時追肥澆水1次。
授粉及病蟲害防治西葫蘆不會單性結瓜,為了?;ū9?,要進行人工授粉。授粉時間以上午10時為宜,一朵雄花的花粉可配用5朵雌花。為促進結果,可用20ppm的2,4?d涂抹花柄。
病蟲害方面,可用40%樂果乳油兌水1000至1500倍殺滅蚜蟲;70%甲基布托津可濕性粉劑稀釋1000倍液預防白粉病。