1995年以來(lái)，我們?cè)诤颖笔纯h進(jìn)行了日光溫室葡萄打破休眠、增強(qiáng)光合作用和控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)等多項(xiàng)新技術(shù)試驗(yàn)，并成功地用于生產(chǎn)，現(xiàn)將技術(shù)要點(diǎn)介紹如下： 　　

    (1)日光溫室葡萄打破休眠技術(shù)　

    目前打破溫室葡萄休眠的常規(guī)方法是提高室內(nèi)溫度，但由于溫室內(nèi)不同部位溫差大，而往往出現(xiàn)不同植株，同一植株不同部位萌芽早晚不一致的現(xiàn)象。近年來(lái)，我們采用升溫后以4～6倍石灰氮液涂抹葡萄芽眼和間隔1周?chē)姴?次50 mg／L赤霉素＋0.2%尿素的方法，對(duì)打破葡萄休眠具有明顯的效果。乍娜品種經(jīng)石灰氮處理后1周，萌芽率為80%；經(jīng)赤霉素＋尿素處理2次后1周，萌芽率為79.6%，而對(duì)照(噴清水)萌芽率僅為45.2%。 　　

    (2)提高溫室內(nèi)葡萄光合作用的技術(shù)　

    提高溫室內(nèi)葡萄光合作用主要有補(bǔ)充CO2和地面鋪設(shè)反光膜增強(qiáng)光照強(qiáng)度2個(gè)途徑。在密閉的溫室中，空氣CO2濃度明顯低于自然環(huán)境，不能滿足葡萄光合作用的需要。為改善溫室葡萄的生長(zhǎng)環(huán)境，在溫室葡萄新梢長(zhǎng)15 cm時(shí)開(kāi)始，每天日出后1小時(shí)至中午，利用CO2發(fā)生器釋放CO2，420 m2溫室每日補(bǔ)充500～1 000 g　CO2，連續(xù)30天，可使乍娜葡萄葉色變深、厚度增加，增產(chǎn)8%，果實(shí)可溶性固形物提高1個(gè)百分點(diǎn)，成熟期一致，采收期提前10天以上。在補(bǔ)充CO2的同時(shí)，按北高南低傾斜角10°在葡萄架下地面鋪設(shè)銀灰色反光膜，可增加葡萄下層葉片的光照強(qiáng)度，從而促進(jìn)植株進(jìn)行光合作用，增加光合產(chǎn)物。 　　

    (3)多效唑控制葡萄營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)技術(shù)　

    生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)的葡萄品種，在溫室栽培條件下易出現(xiàn)枝蔓徒長(zhǎng)、節(jié)間細(xì)長(zhǎng)、芽眼瘦弱、結(jié)果能力降低等現(xiàn)象。葡萄花后10天和第1次果實(shí)采收后各噴布1次15%多效唑可濕性粉劑800倍液可明顯抑制新梢生長(zhǎng)，增加果枝數(shù)量。里查馬特品種經(jīng)處理后節(jié)間長(zhǎng)度比對(duì)照(常規(guī)管理)縮短26.9%；果枝率56.6%，比對(duì)照提高30.6個(gè)百分點(diǎn)。乍娜品種經(jīng)處理后節(jié)間長(zhǎng)度比對(duì)照縮短18.3%；果枝率60.8%，比對(duì)照提高24.8個(gè)百分點(diǎn)。