日光溫室栽培,是通過(guò)調(diào)控溫室內(nèi)氣候環(huán)境來(lái)進(jìn)行反季節(jié)栽培,對(duì)溫室內(nèi)小氣候的
調(diào)控技術(shù)是決定日光溫室栽培成敗的關(guān)鍵。
1 日光溫室內(nèi)的光照狀況及其調(diào)控
1.1 日光溫室內(nèi)的光照狀況
棚內(nèi)平均光照強(qiáng)度只有棚外自然光強(qiáng)度的48.5%--65.8%,即使無(wú)滴膜在沒(méi)有塵
埃污染的情況下也只能達(dá)到80%左右。 并且從棚頂往棚內(nèi)每下降1.0m光強(qiáng)減少10%--
20%。冬春季,因覆蓋和揭除保溫材料,棚內(nèi)的光照時(shí)間變短,一般12月至翌年元月為
6--8小時(shí),2--4月為8--10小時(shí)??傊?,日光溫室內(nèi)光照強(qiáng)度弱、光質(zhì)差、光照短。
1.2 日光溫室內(nèi)增光措施
1)選用透光率高的覆蓋材料,及時(shí)清掃棚面。選用無(wú)滴抗老化薄膜,并經(jīng)常用笤帚
或拖把等自上而下把塵土或其它雜物除凈。清掃可根據(jù)具體情況,一般3--5天清掃一次。
2)合理安排棚室設(shè)施結(jié)構(gòu)。根據(jù)不同種植種類(lèi)生長(zhǎng)特性的差異,合理改善棚室結(jié)構(gòu)。
如適當(dāng)降低棚體高度,增加果樹(shù)下部的光照,減化建筑結(jié)構(gòu),減少立柱、立架、墻壁體
等的遮光,調(diào)節(jié)好屋面的角度,北方一般座南偏東50°較為適宜。
3)鋪設(shè)反光薄膜。日光溫室內(nèi)栽植果樹(shù)時(shí),可在墻壁和地面上鋪設(shè)反光膜。生產(chǎn)上
使用較多的為聚酯鍍鋁膜,一般可連續(xù)使用3--5年。
4)延長(zhǎng)光照時(shí)間。在揭開(kāi)保溫覆蓋物后棚內(nèi)不降溫,而加蓋保溫覆蓋物時(shí)能保證棚
內(nèi)最低溫度不小于作物所需溫度的原則下,盡量提早揭開(kāi)和推遲加蓋保溫覆蓋物,以延
長(zhǎng)光照時(shí)間。
5)人工照明補(bǔ)光。在遇到連續(xù)陰雨天,需進(jìn)行人工補(bǔ)光。一般當(dāng)棚室內(nèi)日輻射總量
下降至100瓦/8寸·平方米時(shí), 每天應(yīng)以43.2瓦/時(shí)·平方米照明補(bǔ)光18小時(shí)。所用
光源有熒光燈(4--100瓦)、水銀燈(350瓦)、鹵光燈(400)瓦、鈉蒸氣燈(350瓦)等。
2 日光溫室內(nèi)的溫度狀況及其調(diào)控
2.1 日光溫室內(nèi)的溫度狀況
1)氣溫。氣溫主要與外界天氣狀況有關(guān)。晴天,棚室內(nèi)平均氣溫增加較多,即使在
較為寒冷的12月份至2月份,棚內(nèi)氣溫仍能達(dá)20--30℃。3月份以后,在不放風(fēng)的情況下,
晴天棚內(nèi)氣溫一般可達(dá)30℃以上,最高可達(dá)40℃。陰天,尤其是雨雪天氣或連續(xù)陰雨天,
棚內(nèi)白天氣溫較低,與外界氣溫相差較小。棚內(nèi)的夜間氣溫,主要與棚體結(jié)構(gòu)及管理狀
況有關(guān)。 在保溫措施較好的情況下,棚內(nèi)夜間氣溫一般可保持在7--12℃。在我國(guó)北方
地區(qū), 12月下旬至翌年1月下旬,棚內(nèi)氣溫最低,尤其是夜間氣溫。如不采取苫蓋等保
溫措施, 一般溫度都在0℃以下,基本上不能進(jìn)行果樹(shù)生產(chǎn)。2--3月下旬,棚室氣溫明
顯回升,夜間有保溫措施,氣溫可達(dá)10℃以上。3月中下旬以后,隨著外界氣溫的升高,
棚內(nèi)氣溫相應(yīng)增加, 夜間一般可保持在7--10℃,而白天氣溫在晴天少云天氣最高可達(dá)
35--48℃,易發(fā)生高溫危害。棚內(nèi)氣溫的日變化趨勢(shì)與露天相類(lèi)似,一般最低溫在午夜
至凌晨日出前,日出后隨太陽(yáng)升高,溫室效應(yīng)加強(qiáng),每小時(shí)氣溫可升高10℃。棚內(nèi)最高
溫度出現(xiàn)在14--15時(shí),之后棚溫又開(kāi)始下降。塑料棚室的氣溫日變化比露地自然條件下
要?jiǎng)×?,尤其日照好的晴天,日溫差比露地大,陰雨多云天氣的氣溫變化相?duì)平緩。與
棚室氣溫的變化趨勢(shì)相對(duì)應(yīng),日光溫室栽培的溫度管理有兩個(gè)關(guān)鍵時(shí)間:一是花期前后,
如溫度過(guò)高,白天氣溫超過(guò)25℃,會(huì)使花器受傷,柱頭萎縮干枯,黏性下降,有效授粉
時(shí)間短,花粉生活力降低,使坐果率降低,幼果發(fā)育受阻。如遇低溫,尤其是夜間溫度
降至0℃以下, 會(huì)發(fā)生嚴(yán)重的花期凍害。所以在花期,加強(qiáng)保溫措施,一般要求白天氣
溫20--25℃,夜間5--10℃,不低于5℃。二是果實(shí)膨大期,主要防止白天溫度過(guò)高,一
般棚溫超過(guò)30℃,會(huì)引起新梢徒長(zhǎng),加重果實(shí)生理落果及果實(shí)生理障礙等。
2)地溫。日光溫室栽培中常出現(xiàn)加溫后果樹(shù)萌芽遲緩、不整齊、先葉后花、花期延
長(zhǎng)等現(xiàn)象。這主要是土壤因散熱途徑多,其升溫速度較慢,開(kāi)始升溫時(shí),氣溫往往已達(dá)
到果樹(shù)的生育要求,地溫與氣溫的不協(xié)調(diào),造成以上反?,F(xiàn)象。
另外,地溫變幅大,嚴(yán)重影響根系的生長(zhǎng)發(fā)育和吸收功能的發(fā)揮。因此,如何解決
提高地溫并使其變化平緩的問(wèn)題,是果樹(shù)日光溫室栽培十分重要的工作。一般在扣棚前
20--30天,要給棚內(nèi)地面充分覆蓋地膜,以提高地溫。
2.2 日光溫室內(nèi)溫度的調(diào)節(jié)
1)保溫。除了用塑料薄膜外,還可采用草苫、紙被、棉被等材料。保溫措施:①經(jīng)
常清掃棚室塑料薄膜表面,增加透光率。②設(shè)置防寒溝,阻止棚內(nèi)土壤中熱量橫向傳出。
即在棚室的南沿外側(cè)和東西山墻外側(cè),挖一條寬30--40cm、深40--70cm的地溝,其內(nèi)填
入鋸末、樹(shù)葉、稻殼、雜草等保溫材料,或填入牛、羊糞,釀熱增溫以阻擋熱量外傳。
③選用適宜的保溫材料。 果樹(shù)日光溫室栽培常用保溫材料規(guī)格及用量見(jiàn)表1。④多層覆
蓋,減少熱量損失。目前應(yīng)用較多的多層覆蓋方法有雙層覆蓋、室內(nèi)掛吊保溫簾、地膜
覆蓋、棚室外加蓋草簾和牛皮紙被等。⑤適時(shí)揭蓋草苫、紙被。一般在早晨陽(yáng)光灑滿整
個(gè)棚面時(shí)即可揭開(kāi)。在極端寒冷或大風(fēng)天,要適當(dāng)晚揭早蓋。陰天也應(yīng)適時(shí)揭草苫或紙
被,如不揭,棚室氣溫反而會(huì)下降。
表1 果樹(shù)日光溫室栽培常用保溫材料規(guī)格及用量
規(guī)格
材料 長(zhǎng)度(m) 寬度(m) 厚度(cm) 667平方米用量
稻草苫 2.5--4.0 0.6--0.9 3.0--4.0 500--800塊
蒲草苫 6.0--8.0 1.5--2.0 4.0--5.0 50--70塊
蒲葦苫 6.0--8.0 1.5--2.0 4.0--5.0 50--70塊
稻草簾 2.0 0.8--1.0 1.0 600--750塊
蒲草簾 2.0--4.0 1.0--1.5 1.0 200--600塊
紙被 6.0--8.0 1.2--2.0 0.2--0.3 500--1000塊
棉被 5.0--8.0 2.0--4.0 3.0--4.0 30--40塊
遮陽(yáng)網(wǎng) 100.0 0.9--1.6 1000--1200平方米
無(wú)紡布 100.0 1.0--3.0 1000--1200平方米
2)加溫。常用加溫設(shè)施有:①火爐。包括永久性的磚砌地爐和臨時(shí)加溫用的鐵爐。
其燃料為煤,對(duì)加熱用的煤炭要求不嚴(yán),一般煙煤都能使用。使用時(shí)一定要通風(fēng),以免
產(chǎn)生CO或S02中毒。 ②電熱加溫設(shè)施。有空氣加熱和地?zé)峒訜醿煞N方法。即把電熱裝置
放于棚內(nèi)或把電熱毯埋于地表。③熱風(fēng)爐。該設(shè)施通過(guò)輸送加熱后的空氣來(lái)提高棚室內(nèi)
的溫度,空氣預(yù)熱時(shí)間短、升溫快、易操作、性能較好。但要注意出風(fēng)口不要直接對(duì)準(zhǔn)
果樹(shù),以免高溫烤傷樹(shù)體。④棚室內(nèi)覆蓋地膜。一般可提高地溫1--3℃。
3)降溫。通風(fēng)是常用的降溫措施。一般用兩塊或三塊膜拼接成一道或上下兩道放風(fēng)
口,也可做成通風(fēng)窗或采用扒縫的方式放風(fēng)降溫。當(dāng)采用上下兩排放風(fēng)口降溫時(shí),其上
風(fēng)口距地面2m左右,下風(fēng)口距地面1m左右。上下風(fēng)口同時(shí)開(kāi)放,效果明顯。一般晴天,
在上午9時(shí)以后就應(yīng)根據(jù)棚內(nèi)溫度狀況適當(dāng)通風(fēng)換氣。 其通風(fēng)量要逐漸增大,力求使棚
內(nèi)氣溫保持相對(duì)平穩(wěn),不可忽高忽低,變化劇烈。換氣時(shí)要盡量使室內(nèi)空氣流速均勻,
并避免屋外冷空氣直接吹到樹(shù)體上,避免嫩葉受到損傷。在冬季和早春,通風(fēng)在外界氣
溫較高時(shí)進(jìn)行,而且要嚴(yán)格控制開(kāi)啟通風(fēng)口的大小和通風(fēng)時(shí)間的長(zhǎng)短。