毛葉棗雖然在我國南方各地相繼引種、試種成功,但仍處于剛起步階段,目前生產(chǎn)性種植的面積不大。但目前我國毛葉棗種植存在品種雜亂、栽培管理粗放、流通渠道不暢等問題,有待于進一步完善和解決。
一、發(fā)展區(qū)劃性不強,品種雜亂
毛葉棗具有早結(jié)豐產(chǎn)(當年種植當年投產(chǎn))、質(zhì)優(yōu)價高的特點,加上一些果苗供應(yīng)商在媒體上大量宣傳,因而近年在南方幾省掀起了一股種植毛葉棗的熱潮,毛葉棗種苗供不應(yīng)求,售價居高不下。但同時也出現(xiàn)了一些問題:一是有些地方盲目種植,在冬季易受凍害的不適宜區(qū)大量種植毛葉棗,造成毛葉棗不能安全越冬,使果農(nóng)蒙受損失;二是苗木市場不規(guī)范,品種雜亂,魚目混珠。一些果苗供應(yīng)商利用果農(nóng)對品種不了解、鑒別能力差,以次充好,大量推銷果小質(zhì)差的劣質(zhì)品種,甚至從東南亞引進野生實生苗(僅能作砧木用),不經(jīng)嫁接就推向市場。臺灣青棗品種群中的高朗1號綜合性狀好、售價高,但接穗來源有限,致使該品種苗木供不應(yīng)求。一些果苗供應(yīng)商也有將緬甸棗品種充作高朗1號的,使果農(nóng)蒙受不必要的損失。
綜上所述,果農(nóng)只有在做到適地栽培、選擇良種的前提下,毛葉棗生產(chǎn)才能達到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效。此外,由于毛葉棗變異大,通過實生選種、芽變選種、國外引種等途徑,栽培品種不斷更新,近年來幾乎每兩年就有一個新品種出現(xiàn)。利用毛葉棗容易嫁接換種的特點,于春季進行嫁接換種則可解決原有品種低劣的問題。毛葉棗變異大的特點也對廣大果農(nóng)提出了新的要求,果農(nóng)最好每年能把果園中最優(yōu)質(zhì)的單株作為接穗,將全園進行嫁接更新(嫁接換種),只有這樣才能使毛葉棗品質(zhì)不斷提高、品種不斷推陳出新,結(jié)束毛葉棗優(yōu)良品種單靠引種的歷史,使我國的毛葉棗種植業(yè)立于不敗之地。
二、栽培管理粗放,病蟲害嚴重,果實商品率低
毛葉棗栽培在大陸處于起步階段,果農(nóng)對栽培技術(shù)、病蟲害防治技術(shù)還不甚了解。毛葉棗雖然粗生易管,對土壤要求不嚴,但由于修剪程度重、結(jié)果量大,其對肥水的需求相應(yīng)較高。部分果農(nóng)只顧種植而忽視管理,栽培管理粗放,忽視病蟲防治(主要是一病一蟲,即白粉病和紅蜘蛛);或因立地條件差,無灌溉條件(結(jié)果期缺水則低產(chǎn),果小,落果嚴重,肉質(zhì)松軟,品質(zhì)低下);或因施肥不善(毛葉棗需大量有機肥,結(jié)果期易出現(xiàn)鉀、鎂、硼缺乏癥,應(yīng)及時補充);或因不了解毛葉棗株形特性(樹形開張,宜疏植),種植過密造成果園郁閉、病蟲害發(fā)生嚴重;或因不懂修剪、搭架,造成樹勢衰退、結(jié)果能力逐年下降,易受風害,最終導(dǎo)致果實商品率低、效益差。因此,在搞好品種良種化、良種區(qū)域化的前提下,當務(wù)之急是向果農(nóng)傳授毛葉棗的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)。
三、產(chǎn)供銷脫節(jié),流通渠道不暢
近年來市場上毛葉棗鮮果的售價頗高,在一定程度上刺激了栽培面積的快速增長。但目前大陸的毛葉棗生產(chǎn)主要還是以農(nóng)戶分散經(jīng)營為主,與之相配套的供銷體系尚未建立和健全。隨著毛葉棗栽培面積和產(chǎn)量的快速增長,賣果難的矛盾將日益突出。此外,由于毛葉棗在我國起步較晚,讓大多數(shù)人了解和接受還需時日。隨著人民生活水平日益提高,對水果品種多樣化的需求也越來越高,加之種植者和媒體積極推介,相信毛葉棗很快能成為暢銷之果。近年來,在我國經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)出現(xiàn)了一些規(guī)模化、專業(yè)化毛葉棗園。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營得好的地方,已出現(xiàn)“公司+農(nóng)戶”、“公司+專業(yè)合作經(jīng)濟組織+農(nóng)戶”、“專業(yè)合作經(jīng)濟組織+農(nóng)戶”以及“其他中介組織+農(nóng)戶”等多種經(jīng)營組織形式。通過不斷拓展這些經(jīng)營組織及其他多種渠道,果農(nóng)賣果難的問題是可逐步得到解決的。
一、發(fā)展區(qū)劃性不強,品種雜亂
毛葉棗具有早結(jié)豐產(chǎn)(當年種植當年投產(chǎn))、質(zhì)優(yōu)價高的特點,加上一些果苗供應(yīng)商在媒體上大量宣傳,因而近年在南方幾省掀起了一股種植毛葉棗的熱潮,毛葉棗種苗供不應(yīng)求,售價居高不下。但同時也出現(xiàn)了一些問題:一是有些地方盲目種植,在冬季易受凍害的不適宜區(qū)大量種植毛葉棗,造成毛葉棗不能安全越冬,使果農(nóng)蒙受損失;二是苗木市場不規(guī)范,品種雜亂,魚目混珠。一些果苗供應(yīng)商利用果農(nóng)對品種不了解、鑒別能力差,以次充好,大量推銷果小質(zhì)差的劣質(zhì)品種,甚至從東南亞引進野生實生苗(僅能作砧木用),不經(jīng)嫁接就推向市場。臺灣青棗品種群中的高朗1號綜合性狀好、售價高,但接穗來源有限,致使該品種苗木供不應(yīng)求。一些果苗供應(yīng)商也有將緬甸棗品種充作高朗1號的,使果農(nóng)蒙受不必要的損失。
綜上所述,果農(nóng)只有在做到適地栽培、選擇良種的前提下,毛葉棗生產(chǎn)才能達到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效。此外,由于毛葉棗變異大,通過實生選種、芽變選種、國外引種等途徑,栽培品種不斷更新,近年來幾乎每兩年就有一個新品種出現(xiàn)。利用毛葉棗容易嫁接換種的特點,于春季進行嫁接換種則可解決原有品種低劣的問題。毛葉棗變異大的特點也對廣大果農(nóng)提出了新的要求,果農(nóng)最好每年能把果園中最優(yōu)質(zhì)的單株作為接穗,將全園進行嫁接更新(嫁接換種),只有這樣才能使毛葉棗品質(zhì)不斷提高、品種不斷推陳出新,結(jié)束毛葉棗優(yōu)良品種單靠引種的歷史,使我國的毛葉棗種植業(yè)立于不敗之地。
二、栽培管理粗放,病蟲害嚴重,果實商品率低
毛葉棗栽培在大陸處于起步階段,果農(nóng)對栽培技術(shù)、病蟲害防治技術(shù)還不甚了解。毛葉棗雖然粗生易管,對土壤要求不嚴,但由于修剪程度重、結(jié)果量大,其對肥水的需求相應(yīng)較高。部分果農(nóng)只顧種植而忽視管理,栽培管理粗放,忽視病蟲防治(主要是一病一蟲,即白粉病和紅蜘蛛);或因立地條件差,無灌溉條件(結(jié)果期缺水則低產(chǎn),果小,落果嚴重,肉質(zhì)松軟,品質(zhì)低下);或因施肥不善(毛葉棗需大量有機肥,結(jié)果期易出現(xiàn)鉀、鎂、硼缺乏癥,應(yīng)及時補充);或因不了解毛葉棗株形特性(樹形開張,宜疏植),種植過密造成果園郁閉、病蟲害發(fā)生嚴重;或因不懂修剪、搭架,造成樹勢衰退、結(jié)果能力逐年下降,易受風害,最終導(dǎo)致果實商品率低、效益差。因此,在搞好品種良種化、良種區(qū)域化的前提下,當務(wù)之急是向果農(nóng)傳授毛葉棗的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)。
三、產(chǎn)供銷脫節(jié),流通渠道不暢
近年來市場上毛葉棗鮮果的售價頗高,在一定程度上刺激了栽培面積的快速增長。但目前大陸的毛葉棗生產(chǎn)主要還是以農(nóng)戶分散經(jīng)營為主,與之相配套的供銷體系尚未建立和健全。隨著毛葉棗栽培面積和產(chǎn)量的快速增長,賣果難的矛盾將日益突出。此外,由于毛葉棗在我國起步較晚,讓大多數(shù)人了解和接受還需時日。隨著人民生活水平日益提高,對水果品種多樣化的需求也越來越高,加之種植者和媒體積極推介,相信毛葉棗很快能成為暢銷之果。近年來,在我國經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)出現(xiàn)了一些規(guī)模化、專業(yè)化毛葉棗園。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營得好的地方,已出現(xiàn)“公司+農(nóng)戶”、“公司+專業(yè)合作經(jīng)濟組織+農(nóng)戶”、“專業(yè)合作經(jīng)濟組織+農(nóng)戶”以及“其他中介組織+農(nóng)戶”等多種經(jīng)營組織形式。通過不斷拓展這些經(jīng)營組織及其他多種渠道,果農(nóng)賣果難的問題是可逐步得到解決的。