我地從80年代后期開始搞溫室葡萄栽培,到90 年代初已形成較大規(guī)模,總面積在16.7hm2以上,年經(jīng)濟效益達230萬元。栽培品種以乍娜為主,有少量巨峰、鳳凰51。但是,由于連續(xù)多年栽植葡萄,使病菌基數(shù)不斷增加,加之品種本身抗性較差,許多溫室內(nèi)相繼發(fā)生了多種病害,其中以霜霉病、白粉病、黑痘病最為,常見,且發(fā)病率較高,給廣大果農(nóng)造成了巨大損失。1996年我市遷安鎮(zhèn)小寨村一果農(nóng)的溫室葡萄發(fā)生了黑痘病,果實品質(zhì)變劣,只得降價銷售,損失8000元。1997年同村另一果農(nóng)溫室葡萄霜霉病未能得到有效控制,造成早期落葉,過多萌發(fā)二次梢,致使翌年產(chǎn)量銳減,經(jīng)濟效益僅為上年的五分之一。為此,我們對溫室葡萄主要真菌病害的發(fā)生與防治進行了探索研究,現(xiàn)總結(jié)如下。
1、霜霉病
乍娜、鳳凰51等發(fā)病較重,巨峰較輕。主要表現(xiàn)在葉片上,幼葉重,老葉輕。初期在葉片正面有油漬狀小斑點,,后擴展為黃色至褐色多角形斑,葉背面有白色霜霉狀物,嚴重時葉片反卷、干枯、脫落。若防治不及時,迅速蔓延,葉片大量脫落,使二次梢大量發(fā)生,消耗大量養(yǎng)分,果實含糖量下降,花芽分化受到影響,翌年產(chǎn)量明顯下降。
發(fā)病的主要原因是溫室內(nèi)通風不良,濕度過大(90%以上)。夜間溫度又偏低(在18℃以下),葉片上有大量水滴形成,使霜霉病菌得以迅速繁殖,并從葉片氣孔侵入。防治上應(yīng)選用健壯無病苗木和抗病品種。在繁殖苗木或直接扦插建園時,要從健壯母株上采集插條。乍娜、鳳凰51等對霜霉病的抗性較差。應(yīng)選用京秀、無核早紅等抗性強,且成熟期早的品種。
定植時,要苗將木在5 度石硫合劑溶液中蘸一下,對霜霉病有一定預(yù)防作用。溫室覆膜后,可結(jié)合灌水按3g/m2的用量在地表撒施50%甲基托布津粉,進行土壤消毒。在開花前噴1次600倍50%多菌靈或50%甲基托布津。以后每隔半月左右噴1次1:0.7:200波爾多液,連噴2-3次,有很好的防治效果。在發(fā)病初期及時噴施600倍90%乙磷鋁或600倍50%的瑞毒霉。均能有效地殺滅病菌。
要嚴格調(diào)控溫室內(nèi)溫、濕度。盡量使夜間溫度不低于18℃。當濕度達90%時,要及時通風換氣。當晝夜平均溫度達13℃左右時,要密切注意病情。棚膜最好用無滴膜,減少水滴。要合理整形修剪,增加光照,增強樹體抗性。夏季發(fā)病時要及時摘除較重的病葉,到室外燒毀。冬剪后要將枝、葉、病果等雜物清除到室外進行深埋或燒毀,減少病源。
2、白粉病
以葉片發(fā)病較多,發(fā)病后,葉色褪綠或呈灰白色斑塊,上覆蓋一層白色粉末。葉面不平,并逐漸使病葉卷縮、枯萎、脫落。由于乍娜品種本身易裂果,白粉病嚴重時,果實也感染此病,加重裂果,造成更大損失。白粉病在果實著色后發(fā)病較少。
防治霜霉病也兼防治白粉病。但要注意前期防治,最好在葡萄發(fā)芽前噴一次5度石硫合劑,也可兼殺其它病菌。
3、葡萄黑痘病
黑痘病為害葡萄所有綠色體的幼嫩部分,但以果實為重,剛落花后的幼果即可感染,造成大量落果,未落果實的病斑中央凹陷呈灰白色,外圍深褐色,外緣紫褐色,似"鳥眼狀"。病果硬化或龜裂,小而酸澀,失去食用價值。發(fā)病輕的果實,病斑凹陷不明顯,后期龜裂可以愈合,趨于正常,但果味仍較酸,商品性差。
防治方法除參照霜霉病的外,發(fā)芽前噴石硫合劑時可加入0.5%五氯酚鈉,或10%的硫酸亞鐵,以鏟除病源菌;在開花前和落花達80%時是噴藥的重要時期。