一、栽培技術(shù)
1、繁殖和栽植 石榴枝條極易生根，可用扦插、壓條和分株多種方法繁殖苗木，生產(chǎn)上多用扦插法。插條以充實(shí)飽滿的二年生枝最好，插條長(zhǎng)約20cm，下端剪成馬耳形，并將其上小枝剪除。發(fā)育健壯的一年生枝也可用作插條，老齡枝條插后成活率低，不宜應(yīng)用。
石榴對(duì)栽植地要求不嚴(yán)。栽植距離依品種生長(zhǎng)勢(shì)和土壤肥瘠而定。行株任采用（3～5）m、（3～4）m。栽植管理良好的石榴樹(shù)，栽植后3～4年開(kāi)花結(jié)果，10年左右可進(jìn)入盛果期。
2、鱉形修剪 放任生長(zhǎng)的石榴樹(shù)，常枝干叢生，樹(shù)冠內(nèi)小枝雜亂。整形時(shí)可依據(jù)要求留一干向上，經(jīng)常除去其余萌蘗，并在主干80cm～100cm處定干短截，上部再分生3～4個(gè)主枝，逐步培養(yǎng)成自然圓頭形的樹(shù)冠。也可不留主干，直接從近地表處選留3～5個(gè)枝條加以培養(yǎng)，形成多干叢狀形的樹(shù)冠。石榴樹(shù)喜光。在整形基礎(chǔ)上，每年秋季應(yīng)剪除根蘗，疏去樹(shù)冠中的橫生枝、過(guò)密枝、徒長(zhǎng)枝和細(xì)弱枝，保持冠內(nèi)枝條稀疏均勻，通風(fēng)透光良好。對(duì)一些發(fā)枝力強(qiáng)的品種尤應(yīng)加以注意。石榴樹(shù)除對(duì)徒長(zhǎng)枝作少量短截外，一般很少短截。對(duì)結(jié)過(guò)果的母枝，可剪去上部，促進(jìn)更新。遇有下垂枝條，應(yīng)適當(dāng)縮剪。當(dāng)樹(shù)體表現(xiàn)衰老現(xiàn)象時(shí)，則較重縮剪部分衰老大枝，同時(shí)配合增施肥水，利用隱芽發(fā)生的壯旺萌條，逐步更新樹(shù)冠，使其繼續(xù)結(jié)果。
3、肥水管理 石榴退化花的形成與秋季樹(shù)體貯藏營(yíng)養(yǎng)直接相關(guān)。秋施基肥并加施速效氮素可以大大提高完全花的比例。此外，加強(qiáng)秋季保葉工作和對(duì)幼旺樹(shù)進(jìn)行環(huán)割、環(huán)剝都有同樣的效果，從而也提高了著果率。追肥在春季萌芽前后和果實(shí)迅速生長(zhǎng)期施用。果實(shí)成熟前半個(gè)月應(yīng)保持園土干燥，以增進(jìn)果實(shí)的耐貯性，并避免裂果發(fā)生。石榴園經(jīng)常中耕松土，可使果皮色澤美觀，提高品質(zhì)風(fēng)味。干旱無(wú)灌溉條件時(shí)可在樹(shù)盤(pán)上覆草防旱。遇有旺長(zhǎng)石榴樹(shù)推遲開(kāi)花結(jié)果時(shí)，可控氮增磷，進(jìn)行局部開(kāi)溝斷根，或噴布0.1%濃度的多效唑溶液，促進(jìn)成花。
二、主要病蟲(chóng)害及其防治
石榴的病蟲(chóng)害較少，常見(jiàn)病蟲(chóng)害主要有干腐病、桃蛀螟、石榴莖窗蛾等。
1、干腐?。簽楹π律裕⑽＜盎ü?，引起貯藏期大量爛果。生產(chǎn)上可從萌芽、開(kāi)花開(kāi)始，對(duì)發(fā)病嚴(yán)重的石榴樹(shù)噴布160～180倍石灰等量式波爾多液，保護(hù)新梢和花果。間隔15～20天連續(xù)噴2～3次。
2、桃蛀螟：主要利用其喜歡在石榴萼筒內(nèi)及兩果相接處產(chǎn)卵和蛀果為害的特點(diǎn)，可用50%殺螟松或90%敵百蟲(chóng)藥劑的1000倍液做成藥棉球堵塞萼筒，或重點(diǎn)噴布這些部位1～2次，同時(shí)結(jié)合人工摘除蟲(chóng)果。
3、石榴莖窗蛾：主要是及時(shí)剪除蟲(chóng)梢燒毀，在卵孵化盛期噴布2.5%敵殺死3000倍液，對(duì)2～3年生被害枝內(nèi)的幼蟲(chóng)則進(jìn)行藥殺。
1、繁殖和栽植 石榴枝條極易生根，可用扦插、壓條和分株多種方法繁殖苗木，生產(chǎn)上多用扦插法。插條以充實(shí)飽滿的二年生枝最好，插條長(zhǎng)約20cm，下端剪成馬耳形，并將其上小枝剪除。發(fā)育健壯的一年生枝也可用作插條，老齡枝條插后成活率低，不宜應(yīng)用。
石榴對(duì)栽植地要求不嚴(yán)。栽植距離依品種生長(zhǎng)勢(shì)和土壤肥瘠而定。行株任采用（3～5）m、（3～4）m。栽植管理良好的石榴樹(shù)，栽植后3～4年開(kāi)花結(jié)果，10年左右可進(jìn)入盛果期。
2、鱉形修剪 放任生長(zhǎng)的石榴樹(shù)，常枝干叢生，樹(shù)冠內(nèi)小枝雜亂。整形時(shí)可依據(jù)要求留一干向上，經(jīng)常除去其余萌蘗，并在主干80cm～100cm處定干短截，上部再分生3～4個(gè)主枝，逐步培養(yǎng)成自然圓頭形的樹(shù)冠。也可不留主干，直接從近地表處選留3～5個(gè)枝條加以培養(yǎng)，形成多干叢狀形的樹(shù)冠。石榴樹(shù)喜光。在整形基礎(chǔ)上，每年秋季應(yīng)剪除根蘗，疏去樹(shù)冠中的橫生枝、過(guò)密枝、徒長(zhǎng)枝和細(xì)弱枝，保持冠內(nèi)枝條稀疏均勻，通風(fēng)透光良好。對(duì)一些發(fā)枝力強(qiáng)的品種尤應(yīng)加以注意。石榴樹(shù)除對(duì)徒長(zhǎng)枝作少量短截外，一般很少短截。對(duì)結(jié)過(guò)果的母枝，可剪去上部，促進(jìn)更新。遇有下垂枝條，應(yīng)適當(dāng)縮剪。當(dāng)樹(shù)體表現(xiàn)衰老現(xiàn)象時(shí)，則較重縮剪部分衰老大枝，同時(shí)配合增施肥水，利用隱芽發(fā)生的壯旺萌條，逐步更新樹(shù)冠，使其繼續(xù)結(jié)果。
3、肥水管理 石榴退化花的形成與秋季樹(shù)體貯藏營(yíng)養(yǎng)直接相關(guān)。秋施基肥并加施速效氮素可以大大提高完全花的比例。此外，加強(qiáng)秋季保葉工作和對(duì)幼旺樹(shù)進(jìn)行環(huán)割、環(huán)剝都有同樣的效果，從而也提高了著果率。追肥在春季萌芽前后和果實(shí)迅速生長(zhǎng)期施用。果實(shí)成熟前半個(gè)月應(yīng)保持園土干燥，以增進(jìn)果實(shí)的耐貯性，并避免裂果發(fā)生。石榴園經(jīng)常中耕松土，可使果皮色澤美觀，提高品質(zhì)風(fēng)味。干旱無(wú)灌溉條件時(shí)可在樹(shù)盤(pán)上覆草防旱。遇有旺長(zhǎng)石榴樹(shù)推遲開(kāi)花結(jié)果時(shí)，可控氮增磷，進(jìn)行局部開(kāi)溝斷根，或噴布0.1%濃度的多效唑溶液，促進(jìn)成花。
二、主要病蟲(chóng)害及其防治
石榴的病蟲(chóng)害較少，常見(jiàn)病蟲(chóng)害主要有干腐病、桃蛀螟、石榴莖窗蛾等。
1、干腐?。簽楹π律裕⑽＜盎ü?，引起貯藏期大量爛果。生產(chǎn)上可從萌芽、開(kāi)花開(kāi)始，對(duì)發(fā)病嚴(yán)重的石榴樹(shù)噴布160～180倍石灰等量式波爾多液，保護(hù)新梢和花果。間隔15～20天連續(xù)噴2～3次。
2、桃蛀螟：主要利用其喜歡在石榴萼筒內(nèi)及兩果相接處產(chǎn)卵和蛀果為害的特點(diǎn)，可用50%殺螟松或90%敵百蟲(chóng)藥劑的1000倍液做成藥棉球堵塞萼筒，或重點(diǎn)噴布這些部位1～2次，同時(shí)結(jié)合人工摘除蟲(chóng)果。
3、石榴莖窗蛾：主要是及時(shí)剪除蟲(chóng)梢燒毀，在卵孵化盛期噴布2.5%敵殺死3000倍液，對(duì)2～3年生被害枝內(nèi)的幼蟲(chóng)則進(jìn)行藥殺。
