作者通過多年的調(diào)查和研究,從生產(chǎn)中選出的華冠蘋果芽變新品系----短枝華冠,在各華冠主要栽培區(qū)反映十分強烈,紛紛來函、來人索求短枝華冠的種條、種苗。短枝華冠作為華冠的一個新品系剛剛面世,具有一定的發(fā)展前景。
一、華冠品種的主要生物學(xué)特性
1.果實品質(zhì)優(yōu)良,大小適中,外形美觀。華冠果實呈圓錐形,果肉淡黃色,肉質(zhì)致密,脆而多汁,甜微酸,風(fēng)味濃,品質(zhì)上等。平均單果重180克,肥水條件好的地區(qū),平均單果重229克,最大單果重400克。果實多半鮮紅,底色綠黃,色澤鮮艷,套袋果實全面艷紅。
2.早果性強,豐產(chǎn),穩(wěn)產(chǎn)。華冠品種具有較強的腋花芽結(jié)果能力,發(fā)育強壯的當(dāng)年生新梢可形成腋花芽,高接樹第2年即可掛果,幼樹定植第3年開始結(jié)果,早果性同金冠,比富士早,且豐產(chǎn),四年生樹畝產(chǎn)達1000千克,七年生樹畝產(chǎn)為3654千克,較同期定植金冠增產(chǎn)22.5%,較紅富士增產(chǎn)118%。果臺副梢連續(xù)結(jié)果能力強,只要嚴(yán)格疏花疏果,控制產(chǎn)量,無大小年結(jié)果現(xiàn)象。
3.果實成熟期合適,采前不落果,且耐貯藏。果實在鄭州地區(qū)9月下旬成熟,較富士早成熟20天。果實在土窯洞中可貯至翌年5月底,肉質(zhì)仍保持松脆,有汁液,不失商品價值,且有異香味。如果采取低溫冷藏,能使果實始終保持剛采下來的艷麗色澤和優(yōu)良品質(zhì)。果實采前無落果,采摘后即可食用。也可提前15天采收上市,肉質(zhì)松脆,無酸澀味。果實采收晚著色佳。
4.適應(yīng)性廣,抗病力強,樹體易于管理。華冠品種適應(yīng)性廣,不論是土壤肥沃的平地還是低山丘陵的瘠薄地,只要選擇合適的砧木都能早期豐產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)??固O果輪紋病和早期落葉病的能力較金冠和紅富士強。樹勢生長中庸,對修剪反應(yīng)不敏感,易整形修剪,便于管理。
5.需要進一步改良的性狀。華冠品種嫁接在喬化砧上表現(xiàn)幼樹生長勢強,干性較差,萌芽率和成枝率較低,枝條后部易出現(xiàn)光腿,進入盛果期后易形成內(nèi)膛郁閉,結(jié)果過量。如果施肥不足,果個偏小,樹體易衰弱。同時該品種有多芽變的特性,在生產(chǎn)中有不少變異現(xiàn)象,有一些為劣變,如平均單果重小、果面銹斑較多、樹體結(jié)構(gòu)松散等,同時也出現(xiàn)一些較普通華冠更為優(yōu)良的芽變單株,如樹體結(jié)構(gòu)緊湊、節(jié)間較短、果實較大等。
二、華冠及短枝華冠的栽培現(xiàn)狀和經(jīng)濟效益
華冠品種因其優(yōu)良的品質(zhì)和栽培性狀,深得廣大果農(nóng)和消費者的青睞,正式推向市場后栽培面積迅速增加。
由于華冠果實品質(zhì)優(yōu)良、色澤鮮艷、成熟期適中和總栽培量較少,在目前蘋果產(chǎn)量總體過剩、中低檔果出現(xiàn)“賣果難”的形勢下,華冠果實仍十分暢銷,平均價格比紅富士每千克高0.2元--0.5元,加之華冠的管理比紅富士容易,所以在同樣管理條件下,種植華冠的純收入比種植紅富士高出50%--100%。
三、華冠及短枝華冠的發(fā)展前景
近幾年來,在蘋果的品種結(jié)構(gòu)調(diào)整中,華冠品種已作為首推品種在一些果產(chǎn)區(qū)大力發(fā)展。值得注意的是,華冠品種在國外主要蘋果產(chǎn)區(qū)引種成功,一些國家開始做華冠的市場調(diào)研,有意發(fā)展華冠品種。近幾年來,到中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所訪問的美國、法國、新西蘭等國的果樹育種專家、水果經(jīng)銷商、果園主,品嘗了華冠果實和實地考察后,均對果實外觀、品質(zhì)、肉質(zhì)和貯藏性給予高度評價。韓國和日本的果樹專家認(rèn)為,華冠蘋果有很大的推廣價值。新西蘭育種專家和水果經(jīng)銷商認(rèn)為,未來國際水果市場競爭將更加激烈,其焦點在于誰有優(yōu)良品種,誰就能占領(lǐng)市場,華冠的綜合性狀優(yōu)于目前其他各國培育出來的新品種(系),具有很大的潛在競爭力,中國要想進入國際水果市場,華冠品種定是能敲開國際水果市場的最佳品種。
1997年我國通過英國EmpireTradeCOmpany首次將華冠蘋果試銷到英國,其品質(zhì)、外觀等得到了消費者的認(rèn)可,是我國培育的蘋果新品種中惟一打入歐洲,市場的品種。這幾年英國要求進口華冠蘋果,但我國華冠的栽培量少,沒有統(tǒng)一的生產(chǎn)模式,不能滿足國際水果市場對果品衛(wèi)生條件和包裝運輸?shù)囊蟆?001年該公司再次決定從河南省陜縣組織40噸華冠蘋果試銷英國。另外,香港新科園已在山西省臨猗縣建立了華冠蘋果出口基地??傊?,隨著華冠面積的不斷擴大和產(chǎn)量的增加,華冠品種將成為繼富士品種之后又一個世界性的蘋果新品種。
一、華冠品種的主要生物學(xué)特性
1.果實品質(zhì)優(yōu)良,大小適中,外形美觀。華冠果實呈圓錐形,果肉淡黃色,肉質(zhì)致密,脆而多汁,甜微酸,風(fēng)味濃,品質(zhì)上等。平均單果重180克,肥水條件好的地區(qū),平均單果重229克,最大單果重400克。果實多半鮮紅,底色綠黃,色澤鮮艷,套袋果實全面艷紅。
2.早果性強,豐產(chǎn),穩(wěn)產(chǎn)。華冠品種具有較強的腋花芽結(jié)果能力,發(fā)育強壯的當(dāng)年生新梢可形成腋花芽,高接樹第2年即可掛果,幼樹定植第3年開始結(jié)果,早果性同金冠,比富士早,且豐產(chǎn),四年生樹畝產(chǎn)達1000千克,七年生樹畝產(chǎn)為3654千克,較同期定植金冠增產(chǎn)22.5%,較紅富士增產(chǎn)118%。果臺副梢連續(xù)結(jié)果能力強,只要嚴(yán)格疏花疏果,控制產(chǎn)量,無大小年結(jié)果現(xiàn)象。
3.果實成熟期合適,采前不落果,且耐貯藏。果實在鄭州地區(qū)9月下旬成熟,較富士早成熟20天。果實在土窯洞中可貯至翌年5月底,肉質(zhì)仍保持松脆,有汁液,不失商品價值,且有異香味。如果采取低溫冷藏,能使果實始終保持剛采下來的艷麗色澤和優(yōu)良品質(zhì)。果實采前無落果,采摘后即可食用。也可提前15天采收上市,肉質(zhì)松脆,無酸澀味。果實采收晚著色佳。
4.適應(yīng)性廣,抗病力強,樹體易于管理。華冠品種適應(yīng)性廣,不論是土壤肥沃的平地還是低山丘陵的瘠薄地,只要選擇合適的砧木都能早期豐產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)??固O果輪紋病和早期落葉病的能力較金冠和紅富士強。樹勢生長中庸,對修剪反應(yīng)不敏感,易整形修剪,便于管理。
5.需要進一步改良的性狀。華冠品種嫁接在喬化砧上表現(xiàn)幼樹生長勢強,干性較差,萌芽率和成枝率較低,枝條后部易出現(xiàn)光腿,進入盛果期后易形成內(nèi)膛郁閉,結(jié)果過量。如果施肥不足,果個偏小,樹體易衰弱。同時該品種有多芽變的特性,在生產(chǎn)中有不少變異現(xiàn)象,有一些為劣變,如平均單果重小、果面銹斑較多、樹體結(jié)構(gòu)松散等,同時也出現(xiàn)一些較普通華冠更為優(yōu)良的芽變單株,如樹體結(jié)構(gòu)緊湊、節(jié)間較短、果實較大等。
二、華冠及短枝華冠的栽培現(xiàn)狀和經(jīng)濟效益
華冠品種因其優(yōu)良的品質(zhì)和栽培性狀,深得廣大果農(nóng)和消費者的青睞,正式推向市場后栽培面積迅速增加。
由于華冠果實品質(zhì)優(yōu)良、色澤鮮艷、成熟期適中和總栽培量較少,在目前蘋果產(chǎn)量總體過剩、中低檔果出現(xiàn)“賣果難”的形勢下,華冠果實仍十分暢銷,平均價格比紅富士每千克高0.2元--0.5元,加之華冠的管理比紅富士容易,所以在同樣管理條件下,種植華冠的純收入比種植紅富士高出50%--100%。
三、華冠及短枝華冠的發(fā)展前景
近幾年來,在蘋果的品種結(jié)構(gòu)調(diào)整中,華冠品種已作為首推品種在一些果產(chǎn)區(qū)大力發(fā)展。值得注意的是,華冠品種在國外主要蘋果產(chǎn)區(qū)引種成功,一些國家開始做華冠的市場調(diào)研,有意發(fā)展華冠品種。近幾年來,到中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所訪問的美國、法國、新西蘭等國的果樹育種專家、水果經(jīng)銷商、果園主,品嘗了華冠果實和實地考察后,均對果實外觀、品質(zhì)、肉質(zhì)和貯藏性給予高度評價。韓國和日本的果樹專家認(rèn)為,華冠蘋果有很大的推廣價值。新西蘭育種專家和水果經(jīng)銷商認(rèn)為,未來國際水果市場競爭將更加激烈,其焦點在于誰有優(yōu)良品種,誰就能占領(lǐng)市場,華冠的綜合性狀優(yōu)于目前其他各國培育出來的新品種(系),具有很大的潛在競爭力,中國要想進入國際水果市場,華冠品種定是能敲開國際水果市場的最佳品種。
1997年我國通過英國EmpireTradeCOmpany首次將華冠蘋果試銷到英國,其品質(zhì)、外觀等得到了消費者的認(rèn)可,是我國培育的蘋果新品種中惟一打入歐洲,市場的品種。這幾年英國要求進口華冠蘋果,但我國華冠的栽培量少,沒有統(tǒng)一的生產(chǎn)模式,不能滿足國際水果市場對果品衛(wèi)生條件和包裝運輸?shù)囊蟆?001年該公司再次決定從河南省陜縣組織40噸華冠蘋果試銷英國。另外,香港新科園已在山西省臨猗縣建立了華冠蘋果出口基地??傊?,隨著華冠面積的不斷擴大和產(chǎn)量的增加,華冠品種將成為繼富士品種之后又一個世界性的蘋果新品種。