種植龍眼嫁接苗,在正常管理?xiàng)l件下,第四年有5-6級(jí)分枝,樹冠幅250厘米以上,健壯末次梢次90-110條,即具備正常開花結(jié)果能力,進(jìn)入開始結(jié)果的年齡。
龍眼根系發(fā)達(dá),枝梢生長快,座果率高,具有豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的特性。但在較粗放的管理?xiàng)l件下,龍眼結(jié)果樹投產(chǎn)值株率低,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的植株少,是目前龍眼生產(chǎn)單產(chǎn)低、不穩(wěn)產(chǎn)的主要原因。
生產(chǎn)上,應(yīng)根據(jù)龍眼的生產(chǎn)結(jié)果習(xí)性和當(dāng)?shù)貧夂驐l件,在常規(guī)管理的基礎(chǔ)上,結(jié)合植株的生長狀況,采用相應(yīng)的有效的栽培技術(shù)措施。最重要的是在加強(qiáng)土、肥、水管理打基礎(chǔ)上,以保持樹體健壯、穩(wěn)定樹勢,提高樹體營養(yǎng)水平為中心。適時(shí)留放秋梢,控制冬梢,促進(jìn)結(jié)果母枝的形成,培養(yǎng)健壯優(yōu)良的結(jié)果母枝,并疏穗控穗,以提高座果率,防治病蟲害。乃是龍眼成年結(jié)果樹豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)栽培技術(shù)措施。
一、土壤管理
成年龍眼果園,一般指采用嫁接苗種植4-5年后,已開始結(jié)果的果園。其土壤管理的主要內(nèi)容包括:繼續(xù)深翻擴(kuò)穴,熟化土壤,因地制宜地進(jìn)行平整土地、維修梯地,保持全園土壤熟化,提高土壤肥力,使果園成為保土、保肥、保水的"三保"果園,使土壤中的水、肥、氣、熱協(xié)調(diào),為龍眼根系生長創(chuàng)造一個(gè)深、廣、密的土壤環(huán)境。這是龍眼豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)。
(一)深翻擴(kuò)穴
龍眼開始進(jìn)入結(jié)果期后,樹冠仍繼續(xù)擴(kuò)大,結(jié)果枝組迅速增加,根系特別是水平根系迅速擴(kuò)展。必須在幼齡樹深翻擴(kuò)穴,增施有機(jī)肥的基礎(chǔ)上,繼續(xù)逐年進(jìn)行深翻擴(kuò)穴,增施有機(jī)肥,最后達(dá)到完成全園深翻改土熟化土壤的目的。
1.深翻擴(kuò)穴時(shí)期
深翻擴(kuò)穴,一年四季均可進(jìn)行。多在10月下旬至11月間。這時(shí)期龍眼秋梢已開始老熟,擴(kuò)穴斷根既不影響秋梢的抽生及老熟,還能抑制冬梢的萌發(fā)。此期,廣西龍眼產(chǎn)區(qū)氣溫仍較高,斷根后傷口還可愈合,開春后可及時(shí)生長新根。
2.深翻擴(kuò)穴方法及肥料施用量
深翻擴(kuò)穴的方法有環(huán)狀溝法、對(duì)面坑法、放射坑法等。常用的是對(duì)面坑法及環(huán)狀溝法。環(huán)狀溝法是在樹冠滴水線下挖環(huán)狀溝,寬50厘米、深60厘米;對(duì)面坑法是在樹冠滴水線下挖2個(gè)施肥坑,坑寬50厘米、深60厘米,長度視樹齡、樹冠大小而定,一般100-200厘米。挖坑時(shí)注意與上次擴(kuò)穴處相接,表土、底土分開放。每株施粗肥(雜草、綠肥、蔗葉等)50-100公斤,精肥:豬牛糞30-50公斤,餅肥2-4公斤,磷肥1.5-2公斤等,并加1-1.5公斤石灰中和酸性。回坑時(shí)粗肥和表土施放在下層,粗肥和肥泥或表土放在中上層,底土撒放于整個(gè)樹盤上,讓其風(fēng)化和改良后,以增厚樹盤內(nèi)表土層。每隔2-3年改在樹冠沿下均勻撒施垃圾或者土雜肥200-300公斤,糞肥50-100公斤,然后深翻15-25厘米。
?。ǘ┢秸恋丶熬S修梯地
丘陵山地龍眼園,由于坡面地表徑流引起水土流失,園地保肥、保水能力差,坡地干旱,土壤瘠薄,限制了龍眼根系的生長,影響了地上部枝葉的生長和結(jié)果。尤其是種植前未做好水土保持工程的果園,因水土流失嚴(yán)重,或種植基礎(chǔ)比較差,植株生長衰弱、產(chǎn)量低、大小年結(jié)果明顯的果園,必須進(jìn)一步平整土地及維修梯地,做好水土保持工程。種植前修了水平梯面的果園也要注意維修、擴(kuò)大梯面。這是山地龍眼園奪取豐產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)的根本措施。
根據(jù)地勢、地形及果園現(xiàn)狀,分別完善梯面及樹備用的平整及維修,擴(kuò)大梯面,擴(kuò)大樹盤。地勢不復(fù)雜、坡度比較小的丘陵坡地,一般應(yīng)分2-3年平整或擴(kuò)大成水平梯面;坡度比較大,地形不規(guī)則的,擴(kuò)大樹盤,修成較在的魚鱗式樹臺(tái)及復(fù)式梯臺(tái)。堅(jiān)持每年秋末冬初進(jìn)行一次梯面平整維修,梯面背溝修筑,以利于蓄水、排水,繼續(xù)擴(kuò)大梯面或梯臺(tái),擴(kuò)大根系的伸展和吸收范圍。
?。ㄈ┍3秩珗@土壤熟化
定植時(shí)挖大坑,定植后逐年擴(kuò)穴,深翻改土,增施有機(jī)肥,是土壤從局部熟化至全園熟化的過程。完成全國深翻擴(kuò)穴后,每年在10月底至11月份,繼續(xù)增施有機(jī)肥,每株在樹盤內(nèi)外撒施垃圾肥泥200-300公斤、糞肥50-100公斤,進(jìn)行全園深翻一次,在樹盤內(nèi)深翻10-15厘米,樹冠外圍深翻20-25厘米。結(jié)合維修梯面及內(nèi)溝進(jìn)行客土、培土,增厚土層。每年雨后鋤草、松土淺耕2-4次。龍眼結(jié)果樹的土壤要求達(dá)到樹盤內(nèi)外土壤疏松、濕潤,保水、保肥力強(qiáng)。土壤的養(yǎng)分含量保持在:有機(jī)質(zhì)>1.00%,全氮>0.07%,速效磷>0.0000015,速效鉀>0.0001。
二、合理施肥
施肥是龍眼園管理的重要環(huán)節(jié)。龍眼為多年生長壽果樹,每年生長和開花結(jié)果,需要從土壤中吸收大量營養(yǎng)物質(zhì),不斷消耗土壤肥力。因此,要通過施肥加以補(bǔ)充,才能使龍眼生長持續(xù)良好,豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì),延長結(jié)果年限。
龍眼成年果園的施肥,要根據(jù)龍眼生長結(jié)果習(xí)性、樹勢、結(jié)果量、肥料種類、氣候環(huán)境及其他管理?xiàng)l件,綜合考慮,力求做到施肥科學(xué)、合理,也就是做到適時(shí)適量,保證肥料種糞、施肥方法的正確。
(一)施肥時(shí)期
龍眼結(jié)果樹,尤其是盛果期,每年大量開花結(jié)果,抽生數(shù)量多、生長健壯的營養(yǎng)枝。此期需肥量最大,為最敏感的時(shí)期。按龍眼結(jié)果樹的物候期每年分為五個(gè)施肥時(shí)期。
1.促花穗肥
在立春前后(2月上旬)抽花穗之前施用。以促進(jìn)花芽分化和花穗發(fā)育,提高抽穗率和增大花穗。促穗肥以速效氮為主,配合磷鉀肥。此期應(yīng)防止施氮肥過量而引起沖梢。
2.花前肥
在春分至清明(3月下旬至4月上旬),疏除花穗后開花前施用。以促進(jìn)正常開花結(jié)果,減少生理落果、提高座果率;且疏穗后促進(jìn)第一次夏梢的萌發(fā)和生長均有良好的作用。第一次夏梢是抽發(fā)二次夏梢和秋梢的良好基枝。以速效氮肥為主,配合鉀肥施用。
3.保果壯果肥
在5-6月間施用。此期根系吸肥力強(qiáng),前期正值幼果迅速發(fā)育期和第一次夏梢充實(shí)及開始萌發(fā)第二次夏梢。施肥可促進(jìn)幼果發(fā)育和夏梢生長粗壯;后期6月下旬至7月中旬,果肉迅速膨大,第二次夏梢還在繼續(xù)充實(shí)。施肥對(duì)果實(shí)迅速膨大,減輕果實(shí)發(fā)育與夏梢生長爭奪養(yǎng)分的矛盾,減少后期落果,提高產(chǎn)量有明顯作用。施量依樹勢及結(jié)果量而定。樹勢弱、結(jié)果多的多施,可施2-3次;樹勢好、結(jié)果少的少施,可施1-2次。以磷鉀肥為主,配施氮肥。
4.采果前后促梢肥
在采果前后至9月中旬施促梢肥。龍眼的秋梢是第二年形成結(jié)果母枝的重要枝梢。秋梢的抽生期,抽生的數(shù)量和質(zhì)量,直接影響和決定第二年的產(chǎn)量。促梢肥是全年最重要的施肥時(shí)期。施肥的目的是恢復(fù)樹勢,促進(jìn)適時(shí)抽生數(shù)量多、質(zhì)量好的秋梢,是豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的保證。此期往往值秋旱,因此必須結(jié)合灌水、抗旱,方能保證秋梢適時(shí)抽生。
根據(jù)不同樹勢、結(jié)果量采取不同措施。掛果多和樹勢弱的,加水加肥,重施果前、果后肥,目標(biāo)是攻一次秋梢,以9月中下旬抽生最適宜;掛果中等的,樹勢中等,不施果前肥,通過肥水調(diào)節(jié),讓其抽一次梢,最好是9月下旬至10月上旬抽生;掛果少或不掛果的壯旺樹,攻兩次秋梢,7月中下旬修剪、施肥,第一次秋梢在8月上中旬抽出,9月下旬老熟,9月中旬追肥、灌水并施第二次攻梢肥,使第二次梢在10月上旬抽出,并在11月底12月上旬老熟,以速效、優(yōu)勢氮肥為主。采收后以水肥攻梢為好。
5.花芽分化前肥
在11月中下旬至12月上旬,秋梢老熟前后,為控制冬梢抽生,不可施氮肥,增施一次鉀肥。根據(jù)分析,龍眼花芽分化與秋梢葉片中鉀含量有密切有關(guān)。因此,在秋梢老熟期增施一次鉀肥,對(duì)促進(jìn)花芽分化,提高秋梢第二年抽穗率有明顯的效果。
?。ǘ┓柿戏N類及施肥量
1.肥料種類
?、庞袡C(jī)肥料
有機(jī)肥料主要用于擴(kuò)穴,深翻改土。粗肥有綠肥、草料等;精肥有腐熟糞肥、土雜肥、油粕類等
?、苹瘜W(xué)肥料
化學(xué)肥料的施用多側(cè)重于氮、磷、鉀等。主要用于龍眼枝梢生長期及抽生花穗、果實(shí)發(fā)育期。在植株生長、結(jié)果需肥量多,要求爭切時(shí)給予及時(shí)補(bǔ)充。
2.施肥量
據(jù)初步分析,每產(chǎn)1000公斤龍眼鮮果,要從土壤中吸收純氮4.01-4.8公斤、純磷1.46-1.58公斤,純鉀7.54-8.96公斤,其氮、磷、鉀的比例為1:0.28-0.37:1.76-2.15。生產(chǎn)上可依植株結(jié)果量而定,每產(chǎn)100公斤鮮果全年施氮量2.0公斤,五氧化二磷1公斤,氧化鉀2公斤。福建亞熱帶研究所分析提出紅壤丘陵地上的龍眼盛產(chǎn)樹,4年平均畝產(chǎn)1189公斤,每年株施肥量氮1.24公斤,五氧化二磷0.63公斤,氧化鉀1.5公斤?,F(xiàn)將廣西農(nóng)學(xué)院龍眼園6-7年生結(jié)果樹施肥量列于表1。
3.施肥方法
施肥深度、寬度主要根據(jù)根系分布密集的部位而定。龍眼須根一般分布于樹冠滴水線內(nèi)外70厘米處,在表土層30-50厘米范圍最多,吸收根分布密集。施肥深度、寬度以在這個(gè)范圍內(nèi)最為合適。一般施在表土層,根系最易于吸收。尿素、氯化鉀等肥,雨天可在樹盤下撒施,旱天加水淋施。復(fù)合肥也可開5-10厘米環(huán)溝撒施后蓋土。有機(jī)肥在每年深翻擴(kuò)穴時(shí)施用,或在11月中旬于樹盤下撒施后,深翻15-20厘米,結(jié)合清溝培土、客土,增厚土層。
(三)根外追肥
利用植株地上部器官也能吸收養(yǎng)分,新梢新葉吸收力強(qiáng),吸收快的特性進(jìn)行施肥。根外追肥方法簡易、用肥量少,肥效快,可及時(shí)補(bǔ)充龍眼急需的肥料。
根外追肥常用的肥料有:尿素、磷酸二氫鉀、過磷酸鈣、氯化鉀等。
施用時(shí)期:在幼果發(fā)育期,施用2-3次,結(jié)合防治蟲害,噴施0.3%尿素和0.2%-0.3%磷酸二氫鉀,每隔10-15天噴1次。秋梢停止生長至老熟期,施用2-3次,特別是秋梢抽生比較晚或樹勢比較弱,噴施0.3%尿素和0.3%-0.4%磷酸二氫鉀,有利于秋梢盡快轉(zhuǎn)綠老熟和提高秋梢質(zhì)量。秋梢老熟后,噴施磷酸二氫鉀,能提高秋梢葉片含鉀量,有利于花芽分化,提高抽穗率。
三、合理修剪
對(duì)龍眼結(jié)果樹修剪是以保持健壯的樹勢和培養(yǎng)優(yōu)良結(jié)果母枝為目的。按樹齡修剪可分為初結(jié)果樹修剪、盛結(jié)果樹修剪;按修剪時(shí)期可分為春季修剪、夏季修剪和秋季修剪。
?。ㄒ唬┏踅Y(jié)果樹的修剪
初投產(chǎn)的龍眼樹,即定植第4-7年生樹,樹體生長仍然旺盛,樹冠繼續(xù)迅速擴(kuò)大,增加分枝量。此期的修剪是為保證樹體健壯生長,促使樹冠加快形成;進(jìn)入秋末后,要抑制生長,控制冬梢,促進(jìn)花芽分化,抽生花穗,合理留果,迅速提高產(chǎn)量,奪取早期豐產(chǎn)。
龍眼枝條頂芽粗壯,枝條頂端優(yōu)勢明顯,腋芽發(fā)枝弱。在不修剪情況下,頂芽往往連續(xù)抽生二、三、四次梢,長達(dá)60-80厘米,從而抑制腋芽的萌發(fā)抽枝。枝條長,枝冠向外伸展快,內(nèi)膛容易空、分枝少,結(jié)果枝量少,產(chǎn)量低。因此,龍眼初結(jié)果樹修剪以短剪為主,促進(jìn)分枝,增加枝梢數(shù)目,在春季剪除發(fā)育不良的花穗和過多的花穗,促進(jìn)抽生夏梢,擴(kuò)大樹冠,保持樹勢平衡;夏秋季修剪,短截過長的夏梢,促進(jìn)秋梢抽生,回縮明顯突出樹冠的強(qiáng)枝,多留分枝,控制冬梢,培養(yǎng)數(shù)量多生長充實(shí)健壯的秋梢作為來年的結(jié)果母枝。
?。ǘ┦⒐谛藜?nbsp;
龍眼嫁接樹定植7-8年以后,樹體結(jié)構(gòu)基本形成。結(jié)果枝組已大量增多,結(jié)果量大大增加,是龍眼獲得最大經(jīng)濟(jì)價(jià)值的重要時(shí)期。此期龍眼根系、樹冠擴(kuò)大都比較慢,樹冠內(nèi)部骨干枝上光照不良的枝梢干枯增多。此期修剪目的是調(diào)節(jié)生長枝下結(jié)果枝比例,改善光照,提高光合交通,減少消耗,保持樹勢的平衡與穩(wěn)定,延長盛果年限。達(dá)到高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的目的。
修剪以短截、疏剪、回縮相結(jié)合。做到留枝不費(fèi),費(fèi)枝不留。對(duì)萌芽抽枝較多,生勢較弱的枝要及時(shí)進(jìn)行疏芽留梢,培養(yǎng)生長強(qiáng)健的枝梢。
(三)修剪的時(shí)期及方法
1.春季修剪
春季修剪是在開花前進(jìn)行。修剪帶花芽狀態(tài)或細(xì)弱的春梢和過密、衰弱、病蟲枝,并疏剪過多的花穗等。目的是促進(jìn)抽生良好的夏梢,增加新梢新葉,調(diào)節(jié)花量,減少養(yǎng)分消耗,提高座果率。
?、偶舫|(zhì)量差的春梢
2月中旬至3月中旬,在抽生花穗的同時(shí),也抽生一定數(shù)量的春梢,花穗多的樹春梢少,花穗少或大量沖梢的樹,春梢多。此時(shí)期,由于氣溫仍較低,且時(shí)冷時(shí)暖。結(jié)果樹抽生的春梢,大多數(shù)都不同程度的帶有花穗的形態(tài),節(jié)間長,葉片少,不充實(shí),生長勢差,作為夏梢基枝不理想。因此,常在春季疏花穗的同時(shí)剪除,促使抽發(fā)強(qiáng)壯夏、秋梢,作為明年的結(jié)果母枝。
?、剖杓暨^密枝、病蟲枝、回縮衰退枝
春季剪除病蟲枝及樹冠內(nèi)枯枝,回縮衰退枝,疏剪過密枝。集中養(yǎng)分供給枝葉生長及花穗發(fā)育,增加樹冠通風(fēng)透光,提高光合效能,提高座果率及促進(jìn)夏梢抽生。
?、鞘枵刍ㄋ?nbsp;
疏折花穗是龍眼結(jié)果樹樹冠管理中心必不可少的重要作業(yè)。龍眼樹存在著大小年結(jié)果現(xiàn)象,其原因之一就是當(dāng)年抽穗、開花、結(jié)果的枝梢其下部腋芽不易再抽出新梢,從而產(chǎn)生的果梢間的矛盾。因此,龍眼進(jìn)入結(jié)果期,對(duì)抽生花穗過多的年份或植株要適時(shí)合理疏折過多的花穗,以減少養(yǎng)分消耗。
?、龠m時(shí)疏折:疏折花穗的時(shí)間為春分前后,于花穗長15-20厘米,花蕾未開放進(jìn)進(jìn)行。
早疏折,不易辨別花穗好壞,且易抽生二次花穗;遲疏折,花穗已充分生長,消耗了大量養(yǎng)分;影響夏梢萌生和座果。也達(dá)不到疏花穗的真正目的。
疏折的部位,一般掌握在結(jié)果母枝頂部與花軸交界處以下1-2節(jié)處,對(duì)于樹勢旺、抽梢力強(qiáng)的壯年樹或壯枝,可以剪下3-4節(jié)。
?、诤侠硎枵郏夯ㄋ胧枵哿?,應(yīng)視當(dāng)年抽穗量、樹勢、樹齡、施肥管理水平不同而異。樹勢壯、管理好的樹,疏去總花穗的30%-50%;樹勢較弱,管理水平較低的,疏去總花穗的50%-70%。疏穗過多,減少產(chǎn)量,疏穗過少,克服大小年效果不顯著。
?、凼枵鄯椒ǎ菏枵刍ㄋ霑r(shí),先把病穗、弱穗和帶葉片等不好的花穗去掉。并掌握樹頂多剪,中下部少剪,外圍多剪,內(nèi)部少剪,分布均勻的原則。樹頂枝梢強(qiáng)壯、花穗大,直伸出樹冠頂部或外圍,若讓其結(jié)果,會(huì)消耗養(yǎng)分過多,影響樹冠的繼續(xù)擴(kuò)展,引起樹勢衰弱,一般應(yīng)該剪去。特別是初結(jié)果樹及老樹必須剪除,促進(jìn)生長強(qiáng)壯的夏梢、秋梢,擴(kuò)大樹冠或復(fù)壯生長,并培育成來優(yōu)良的結(jié)果母枝。
同一基枝或結(jié)果母枝上并生兩個(gè)或兩個(gè)以上花穗,一般留下一個(gè)較好的花穗。但如果植株花穗較少或座果不多時(shí),也可多留一些花穗。留下的花穗要分布均勻。
樹勢壯旺的年青樹及抽穗果率較低的大烏圓等品種,可適當(dāng)多留些花穗。龍眼花穗較大,一般在19-40厘米之間,花穗頂部雄花多,座果率較低,對(duì)粗大的長花穗,可剪去頂端1/4-1/3。
2.夏季修剪
夏季修剪是在夏梢發(fā)芽后長至10厘米左右,幼果發(fā)育期進(jìn)行,主要是疏芽留枝調(diào)整果梢對(duì)養(yǎng)分爭奪的矛盾,減少落果,提高座果率,培養(yǎng)健壯的夏梢。
在5月下旬至6月上旬,對(duì)疏剪花穗后抽生過多、過密的細(xì)弱新梢進(jìn)行疏除,粗壯的基枝可留2-3條,小枝選留1條,使養(yǎng)分集中于留下來的新梢,促使其生長健壯,并減少對(duì)幼果爭奪養(yǎng)分的矛盾,促進(jìn)幼果發(fā)育。同時(shí)穗仍較多的植株再適當(dāng)疏剪一部分過多的果穗,促進(jìn)抽生二次夏梢。
3.秋季修剪
秋季修剪是在采果前后進(jìn)行。目的是促進(jìn)抽生秋梢,培養(yǎng)第二年優(yōu)良的結(jié)果母枝。采收前7月底輕短剪當(dāng)年結(jié)果較少的健壯樹或粗壯枝梢以及生長較長的夏梢,以促進(jìn)8月中旬抽生第一次秋梢。
當(dāng)年掛果較多的樹,在采收后8月中下旬至9月上旬,剪除枯枝、病蟲枝、結(jié)果后衰弱枝,對(duì)生長較長的夏梢,適當(dāng)進(jìn)行輕短剪,促進(jìn)秋梢在9月底至10月上旬抽生。
為了提高秋梢的質(zhì)量,當(dāng)秋梢萌芽伸長10厘米左右時(shí),疏芽定梢,粗壯的枝條選留2-3條。一般的枝條選留1-2條。
四、適時(shí)留放秋梢、控制冬梢
(一)培養(yǎng)生長健壯的秋梢
秋梢是龍眼枝梢中最重要的一次梢,是來年形成結(jié)果母枝的重要枝梢。因此培養(yǎng)健壯的秋梢作為來年優(yōu)良的結(jié)果母枝是龍眼豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵。
1.秋梢類型
龍眼秋梢型有夏延秋梢、短截枝秋梢、采果后秋梢和老枝上秋梢四種。從夏梢頂芽延伸而成的梢稱為夏延秋梢;短截夏梢后從基腋芽萌發(fā)的秋梢稱為短截枝秋梢;采果以后從結(jié)果枝頂端腋芽抽生的秋梢稱采果后秋梢;從回縮衰退枝抽生的枝梢稱為老枝上秋梢。各類型秋梢的數(shù)量與當(dāng)年結(jié)果量、栽培技術(shù)措施有密切關(guān)系。當(dāng)年結(jié)果多的,夏延秋梢=、短截枝秋梢少,采果后秋梢多;當(dāng)年結(jié)果少的則相反。留秋梢只要生長充實(shí)老熟,在花芽分化前有一段停梢期,有足夠的營養(yǎng)積累,在適宜的低溫條件下,都有可能形成結(jié)果母枝。
各類型秋梢第二年形成結(jié)果母枝率亦不同。據(jù)廣西農(nóng)學(xué)院園藝系龍眼研究課題1988-1990年觀測:夏延秋梢第二年抽花穗形成結(jié)果母枝率為36.8%-88.5%,短截枝秋梢為43.6%-76.5%,采果后秋梢為8.64%-31.57%。夏 延秋梢形成的結(jié)果母枝,花穗一般較適中,花穗、花質(zhì)好,座果率高;采果后秋梢,一般花穗較小,花量少,花質(zhì)差,座果率較低。不同結(jié)果母枝類型,花穗及座果情況見表2。
從表2可以看到,夏延秋梢、短截枝秋是龍眼來年優(yōu)良的結(jié)果母枝。因此,生產(chǎn)上在保證當(dāng)年豐產(chǎn)的同時(shí),培養(yǎng)來年 足夠的夏延秋梢、短截枝秋梢作為來年優(yōu)良的結(jié)果母枝。不僅是維持健壯的樹勢所必需,且是豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的保證。
2.適時(shí)留放秋梢,是結(jié)果母枝形成的基本條件
龍眼秋梢萌發(fā)生長期,一般在8月上中旬至10月。不同的樹體狀況,其萌發(fā)期、抽生的數(shù)量和質(zhì)量不同。第二年抽生花穗形成結(jié)果母枝率、花穗的質(zhì)量、座果率亦不同。據(jù)廣西農(nóng)學(xué)院龍眼研究課題觀測,一般年份各類型枝梢在9月5日至15日萌發(fā)抽生,11月上中旬轉(zhuǎn)綠或老熟的,易于11月中下旬至12月上旬再抽生冬梢。因此,抽生花穗形成結(jié)果母枝率低,為9.5%-31.7%;9月25日至10月5日萌發(fā)抽生,11月底至12月上旬老熟的,一般抽生冬梢較少,第二年抽花穗較高,為47.5%-73.2%;10月20-30日萌芽抽生,在11月底至12月上旬仍未充實(shí)老熟的,易受低溫影響,轉(zhuǎn)綠不好,即使有些枝梢能在12月中下旬轉(zhuǎn)綠,但由于生長期延長,樹體及枝梢能否中在第二年抽生花穗,形成結(jié)果母枝,與秋梢抽生期有密切關(guān)系。即龍眼秋梢在9月下旬至10月上旬抽生,11月底于12月上旬充實(shí)老熟,第二年抽花穗率高。因此,適時(shí)留放秋梢,是龍眼結(jié)果母枝形成的重要條件之一。
3.加強(qiáng)管理,合理留果是培養(yǎng)優(yōu)良結(jié)果母枝的保證。
加強(qiáng)果園肥水管理,保持樹體生長健壯,合理留果,調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長與開花結(jié)果的相對(duì)平衡,維持樹勢穩(wěn)定,是培養(yǎng)優(yōu)良結(jié)果母枝的前提和基礎(chǔ)?;ㄋ氪笮?、結(jié)果多少,與秋梢生長狀況及營養(yǎng)積累水平有密切相關(guān)。據(jù)廣西農(nóng)學(xué)院龍眼研究課題觀測:秋梢直徑0.42-1.1厘米,第二年均有可能抽生花穗,形成結(jié)果母枝。其中夏延秋梢、短截秋梢直徑粗0.62-1.05厘米,長度20-35厘米,復(fù)葉數(shù)12-20片,第二年占其抽花穗率為86.5%;采果后秋梢直徑粗0.53-0.75厘米,長度15-25厘米,復(fù)葉數(shù)7-15片,第二年占其抽生花穗率為83.9%;秋梢直徑粗0.8厘米,復(fù)葉數(shù)15片以上者,花穗大,結(jié)果多;秋梢直徑粗0.6厘米以下,復(fù)葉數(shù)8片以下者,花穗少而弱;秋梢直徑粗0.45厘米以下,復(fù)葉數(shù)5片以下者,抽生的花穗無經(jīng)濟(jì)價(jià)值。秋梢生長粗壯,節(jié)間短,充實(shí)老熟,直徑粗0.8厘米,復(fù)葉數(shù)15片以上,葉片厚而濃綠,入冬后處于相對(duì)休眼狀態(tài),葉片微有褪綠成暗綠色,這類秋梢營養(yǎng)積累多,花芽分化良好,抽穗率高,花穗質(zhì)量好,座果率高,是優(yōu)良結(jié)果母枝的標(biāo)志。
培養(yǎng)健壯的秋梢主要是通過肥水管理,疏折花穗,修剪疏芽等來促控。即對(duì)當(dāng)年抽穗成花過多的樹,要適量疏折花穗,合理留果,保持樹體營養(yǎng)生長與開花結(jié)果的平衡。對(duì)當(dāng)年掛果少,或不掛果的壯旺樹,留兩次秋梢,7月下旬進(jìn)行修剪,施采果前肥,促進(jìn)8月中旬抽生第一次秋梢,9月上中旬追肥灌水,促進(jìn)第一次秋梢老熟,攻第二次秋梢于10月中旬抽生;噴 0.3%尿素和0.3%磷酸二氫鉀2-3次,促使第二次秋梢能在12月上旬老熟。掛果適中的樹,樹勢較好,采果后于8月下旬至9月上旬修剪、施肥、灌水,促使秋梢在9月底至10月上旬抽生,11月底老熟。結(jié)果多、樹勢較弱的樹,于7月底施采果前肥,及時(shí)合理采果,采收后8月中下旬及時(shí)修剪、施肥、灌水,促使秋梢在9月底抽生,11月底老熟。不論哪種樹勢,哪種秋梢類型,于11月底或12月上旬老熟,是形成結(jié)果母枝的一個(gè)基本條件。留放秋梢,梢前要施足肥水,促使秋梢萌發(fā),生長粗壯,梢轉(zhuǎn)綠后要控制土壤肥水施用,補(bǔ)以根外追肥,加速促進(jìn)其充實(shí)老熟,增加其營養(yǎng)積累,提高其營養(yǎng)水平,避免再抽生冬梢。
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龍眼在秋末冬初,當(dāng)氣候偏暖、水分偏多時(shí),易于11月至12月上中旬抽發(fā)冬梢。尤其是幼齡結(jié)果樹和樹勢強(qiáng)旺的壯年樹,在肥水管理不當(dāng)時(shí),第一次秋梢留放不適時(shí),使第二次秋梢不能按時(shí)抽生,入冬前不能老熟或秋末冬初抽生成冬梢。
老樹、弱樹或結(jié)果過多的植株,如肥水管理跟不上,采果后不能適時(shí)抽生秋梢,秋梢往往到10月下旬或11月間才抽出,入冬后不能老熟成為冬梢。一般幼齡結(jié)果樹,當(dāng)年結(jié)果少的強(qiáng)壯樹,冬梢多,弱樹冬梢也較多;秋末冬初氣候偏暖,雨水偏多的年份,冬梢抽生多。冬梢易受低溫影響,使葉片不能正常轉(zhuǎn)綠,入冬前不能充實(shí)老熟,生長質(zhì)量差,積累養(yǎng)分少,第二年一般不能形成結(jié)果母枝,有些年份,也有一些能抽生花穗,但花穗小,帶葉花穗多,花質(zhì)差,座果率低,無經(jīng)濟(jì)價(jià)值。因此生產(chǎn)上,控制冬梢,也是保證來年抽穗開花的重要措施,是豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵。
控制冬梢主要是及時(shí)修剪,根據(jù)樹勢及當(dāng)年結(jié)果量,適時(shí)、合理施肥、灌溉,適時(shí)留放秋梢,并根據(jù)當(dāng)年氣候,在秋末冬初制肥、制水、擴(kuò)穴深翻,適當(dāng)斷根,以及采取化學(xué)藥劑控梢等。
1.制肥制水
10月下旬在龍眼的秋梢轉(zhuǎn)綠后,停止對(duì)土壤施用氮肥。為了促進(jìn)秋梢老熟,可噴0.3%磷酸二氫鉀加0.3%-0.5%尿素水溶液2-3次。11月中下旬秋梢老熟后,停止灌水。
2.?dāng)U穴深翻適當(dāng)斷根
結(jié)合擴(kuò)穴深翻改土,增施有機(jī)肥。在11月中下旬,秋梢轉(zhuǎn)綠老熟期,在樹冠沿下繼續(xù)完全深翻擴(kuò)穴,切斷部分根系和適當(dāng)曬坑,減少水分,使土壤處于干旱狀態(tài),抑制冬梢抽生,入冬后再施放有機(jī)肥回坑。完成擴(kuò)穴深翻后,則在樹盤內(nèi)外深翻,適當(dāng)切斷表土層細(xì)根。樹盤內(nèi)深翻15厘米左右,樹盤外圍深翻20-25厘米。適時(shí)合理斷根,對(duì)控制冬梢效果甚好。深翻斷根后結(jié)合撒施有機(jī)肥,培土,對(duì)更新根系,促進(jìn)新根生長有良好作用。
3.噴乙烯利控梢
11月中下旬至12月上旬,當(dāng)龍眼部分植株或枝梢抽生的冬梢長5-10厘米時(shí),噴射0.0004乙烯利溶液1次,能殺除已抽生的嫩冬梢,噴后10-15天小葉干枯脫落。同時(shí)乙烯利能有效地抑制未抽生冬梢的植株或枝梢上其他冬梢的萌發(fā)。噴1次乙烯利的有效期一般為30-40天。并對(duì)促進(jìn)花芽分化有良好效果。
噴射乙烯利時(shí)應(yīng)注意只噴濕嫩冬梢及枝梢頂端部位。若葉片噴得過濕,藥劑超量,會(huì)使成熟葉片失去光澤,喪失生氣,嚴(yán)重時(shí)葉片變黃,造成落葉。特別是較弱的植株更為敏感,會(huì)造成植株進(jìn)一步衰弱。因此,對(duì)生長勢較弱的植株,使用時(shí)要慎重。
五、保花保果技術(shù)措施
龍眼花量多,雌雄花比例較高,一般1:6-13。雄花量充足,雌花授粉期長,從雌花花瓣松開,柱頭露出,直至雌花瓣脫落,均能授粉受精。一朵雌花柱頭授粉受精3-5天。因此,龍眼是果樹中座果較高的樹種,座果率一般達(dá)到15%-27%,高的超過30%。龍眼花穗開花后,受氣候條件影響較小,只要花芽分化良好,形成結(jié)果母枝數(shù)量多,質(zhì)量好,抽穗率高,就能獲得高的產(chǎn)量。因此,龍眼產(chǎn)量高低,很大程度上取決于結(jié)果母枝的數(shù)量和質(zhì)量。因而提高抽穗率和花穗的質(zhì)量是保花保果的有效措施,方法如下:
①加強(qiáng)龍眼園的土壤管理,促進(jìn)植株生長健壯,抽生數(shù)量多、質(zhì)量好的秋梢,從而提高抽穗成花率。
?、诤侠砹艄?,保持樹勢穩(wěn)定,培養(yǎng)優(yōu)良的結(jié)果母枝,提高花穗質(zhì)量,提高座果率。
?、刍ㄋ氤樯l(fā)育期如氣溫偏高,花穗小葉迅速生長,應(yīng)及時(shí)人工抹除小葉或噴射0.0001-0.00015乙烯利溶液,殺死幼嫩小葉,保證花穗發(fā)育,提高花穗、花朵的質(zhì)量,提高座果率。
④龍眼園養(yǎng)蜂放蜂授粉,每3-5畝龍眼園配一群蜜蜂,有利于受粉,提高座果率。
?、莺侠硎┓?。立春前后施花穗前肥,以促使花芽分化和花穗發(fā)育,提高抽穗率和增大花穗。春分至清明施花前肥,以促進(jìn)花穗正常開花結(jié)果,減少后期落果,促進(jìn)幼果發(fā)育,對(duì)提高產(chǎn)量有明顯作用。5-6月間的幼果發(fā)育期施壯果肥,減少后期落果,促進(jìn)幼果發(fā)育,對(duì)提高產(chǎn)量和品質(zhì)有明顯作用。
⑥根外追肥。在謝花后,幼果發(fā)育期,每隔15天左右噴射0.3%尿素加0.2%磷酸二氫鉀2-3次,對(duì)提高座果率,促進(jìn)幼果發(fā)育均有良好效果。
?、呒皶r(shí)防治椿象、爻紋細(xì)蛾等害蟲,保證幼果的正常發(fā)育。
龍眼根系發(fā)達(dá),枝梢生長快,座果率高,具有豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的特性。但在較粗放的管理?xiàng)l件下,龍眼結(jié)果樹投產(chǎn)值株率低,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的植株少,是目前龍眼生產(chǎn)單產(chǎn)低、不穩(wěn)產(chǎn)的主要原因。
生產(chǎn)上,應(yīng)根據(jù)龍眼的生產(chǎn)結(jié)果習(xí)性和當(dāng)?shù)貧夂驐l件,在常規(guī)管理的基礎(chǔ)上,結(jié)合植株的生長狀況,采用相應(yīng)的有效的栽培技術(shù)措施。最重要的是在加強(qiáng)土、肥、水管理打基礎(chǔ)上,以保持樹體健壯、穩(wěn)定樹勢,提高樹體營養(yǎng)水平為中心。適時(shí)留放秋梢,控制冬梢,促進(jìn)結(jié)果母枝的形成,培養(yǎng)健壯優(yōu)良的結(jié)果母枝,并疏穗控穗,以提高座果率,防治病蟲害。乃是龍眼成年結(jié)果樹豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)栽培技術(shù)措施。
一、土壤管理
成年龍眼果園,一般指采用嫁接苗種植4-5年后,已開始結(jié)果的果園。其土壤管理的主要內(nèi)容包括:繼續(xù)深翻擴(kuò)穴,熟化土壤,因地制宜地進(jìn)行平整土地、維修梯地,保持全園土壤熟化,提高土壤肥力,使果園成為保土、保肥、保水的"三保"果園,使土壤中的水、肥、氣、熱協(xié)調(diào),為龍眼根系生長創(chuàng)造一個(gè)深、廣、密的土壤環(huán)境。這是龍眼豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)。
(一)深翻擴(kuò)穴
龍眼開始進(jìn)入結(jié)果期后,樹冠仍繼續(xù)擴(kuò)大,結(jié)果枝組迅速增加,根系特別是水平根系迅速擴(kuò)展。必須在幼齡樹深翻擴(kuò)穴,增施有機(jī)肥的基礎(chǔ)上,繼續(xù)逐年進(jìn)行深翻擴(kuò)穴,增施有機(jī)肥,最后達(dá)到完成全園深翻改土熟化土壤的目的。
1.深翻擴(kuò)穴時(shí)期
深翻擴(kuò)穴,一年四季均可進(jìn)行。多在10月下旬至11月間。這時(shí)期龍眼秋梢已開始老熟,擴(kuò)穴斷根既不影響秋梢的抽生及老熟,還能抑制冬梢的萌發(fā)。此期,廣西龍眼產(chǎn)區(qū)氣溫仍較高,斷根后傷口還可愈合,開春后可及時(shí)生長新根。
2.深翻擴(kuò)穴方法及肥料施用量
深翻擴(kuò)穴的方法有環(huán)狀溝法、對(duì)面坑法、放射坑法等。常用的是對(duì)面坑法及環(huán)狀溝法。環(huán)狀溝法是在樹冠滴水線下挖環(huán)狀溝,寬50厘米、深60厘米;對(duì)面坑法是在樹冠滴水線下挖2個(gè)施肥坑,坑寬50厘米、深60厘米,長度視樹齡、樹冠大小而定,一般100-200厘米。挖坑時(shí)注意與上次擴(kuò)穴處相接,表土、底土分開放。每株施粗肥(雜草、綠肥、蔗葉等)50-100公斤,精肥:豬牛糞30-50公斤,餅肥2-4公斤,磷肥1.5-2公斤等,并加1-1.5公斤石灰中和酸性。回坑時(shí)粗肥和表土施放在下層,粗肥和肥泥或表土放在中上層,底土撒放于整個(gè)樹盤上,讓其風(fēng)化和改良后,以增厚樹盤內(nèi)表土層。每隔2-3年改在樹冠沿下均勻撒施垃圾或者土雜肥200-300公斤,糞肥50-100公斤,然后深翻15-25厘米。
?。ǘ┢秸恋丶熬S修梯地
丘陵山地龍眼園,由于坡面地表徑流引起水土流失,園地保肥、保水能力差,坡地干旱,土壤瘠薄,限制了龍眼根系的生長,影響了地上部枝葉的生長和結(jié)果。尤其是種植前未做好水土保持工程的果園,因水土流失嚴(yán)重,或種植基礎(chǔ)比較差,植株生長衰弱、產(chǎn)量低、大小年結(jié)果明顯的果園,必須進(jìn)一步平整土地及維修梯地,做好水土保持工程。種植前修了水平梯面的果園也要注意維修、擴(kuò)大梯面。這是山地龍眼園奪取豐產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)的根本措施。
根據(jù)地勢、地形及果園現(xiàn)狀,分別完善梯面及樹備用的平整及維修,擴(kuò)大梯面,擴(kuò)大樹盤。地勢不復(fù)雜、坡度比較小的丘陵坡地,一般應(yīng)分2-3年平整或擴(kuò)大成水平梯面;坡度比較大,地形不規(guī)則的,擴(kuò)大樹盤,修成較在的魚鱗式樹臺(tái)及復(fù)式梯臺(tái)。堅(jiān)持每年秋末冬初進(jìn)行一次梯面平整維修,梯面背溝修筑,以利于蓄水、排水,繼續(xù)擴(kuò)大梯面或梯臺(tái),擴(kuò)大根系的伸展和吸收范圍。
?。ㄈ┍3秩珗@土壤熟化
定植時(shí)挖大坑,定植后逐年擴(kuò)穴,深翻改土,增施有機(jī)肥,是土壤從局部熟化至全園熟化的過程。完成全國深翻擴(kuò)穴后,每年在10月底至11月份,繼續(xù)增施有機(jī)肥,每株在樹盤內(nèi)外撒施垃圾肥泥200-300公斤、糞肥50-100公斤,進(jìn)行全園深翻一次,在樹盤內(nèi)深翻10-15厘米,樹冠外圍深翻20-25厘米。結(jié)合維修梯面及內(nèi)溝進(jìn)行客土、培土,增厚土層。每年雨后鋤草、松土淺耕2-4次。龍眼結(jié)果樹的土壤要求達(dá)到樹盤內(nèi)外土壤疏松、濕潤,保水、保肥力強(qiáng)。土壤的養(yǎng)分含量保持在:有機(jī)質(zhì)>1.00%,全氮>0.07%,速效磷>0.0000015,速效鉀>0.0001。
二、合理施肥
施肥是龍眼園管理的重要環(huán)節(jié)。龍眼為多年生長壽果樹,每年生長和開花結(jié)果,需要從土壤中吸收大量營養(yǎng)物質(zhì),不斷消耗土壤肥力。因此,要通過施肥加以補(bǔ)充,才能使龍眼生長持續(xù)良好,豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì),延長結(jié)果年限。
龍眼成年果園的施肥,要根據(jù)龍眼生長結(jié)果習(xí)性、樹勢、結(jié)果量、肥料種類、氣候環(huán)境及其他管理?xiàng)l件,綜合考慮,力求做到施肥科學(xué)、合理,也就是做到適時(shí)適量,保證肥料種糞、施肥方法的正確。
(一)施肥時(shí)期
龍眼結(jié)果樹,尤其是盛果期,每年大量開花結(jié)果,抽生數(shù)量多、生長健壯的營養(yǎng)枝。此期需肥量最大,為最敏感的時(shí)期。按龍眼結(jié)果樹的物候期每年分為五個(gè)施肥時(shí)期。
1.促花穗肥
在立春前后(2月上旬)抽花穗之前施用。以促進(jìn)花芽分化和花穗發(fā)育,提高抽穗率和增大花穗。促穗肥以速效氮為主,配合磷鉀肥。此期應(yīng)防止施氮肥過量而引起沖梢。
2.花前肥
在春分至清明(3月下旬至4月上旬),疏除花穗后開花前施用。以促進(jìn)正常開花結(jié)果,減少生理落果、提高座果率;且疏穗后促進(jìn)第一次夏梢的萌發(fā)和生長均有良好的作用。第一次夏梢是抽發(fā)二次夏梢和秋梢的良好基枝。以速效氮肥為主,配合鉀肥施用。
3.保果壯果肥
在5-6月間施用。此期根系吸肥力強(qiáng),前期正值幼果迅速發(fā)育期和第一次夏梢充實(shí)及開始萌發(fā)第二次夏梢。施肥可促進(jìn)幼果發(fā)育和夏梢生長粗壯;后期6月下旬至7月中旬,果肉迅速膨大,第二次夏梢還在繼續(xù)充實(shí)。施肥對(duì)果實(shí)迅速膨大,減輕果實(shí)發(fā)育與夏梢生長爭奪養(yǎng)分的矛盾,減少后期落果,提高產(chǎn)量有明顯作用。施量依樹勢及結(jié)果量而定。樹勢弱、結(jié)果多的多施,可施2-3次;樹勢好、結(jié)果少的少施,可施1-2次。以磷鉀肥為主,配施氮肥。
4.采果前后促梢肥
在采果前后至9月中旬施促梢肥。龍眼的秋梢是第二年形成結(jié)果母枝的重要枝梢。秋梢的抽生期,抽生的數(shù)量和質(zhì)量,直接影響和決定第二年的產(chǎn)量。促梢肥是全年最重要的施肥時(shí)期。施肥的目的是恢復(fù)樹勢,促進(jìn)適時(shí)抽生數(shù)量多、質(zhì)量好的秋梢,是豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的保證。此期往往值秋旱,因此必須結(jié)合灌水、抗旱,方能保證秋梢適時(shí)抽生。
根據(jù)不同樹勢、結(jié)果量采取不同措施。掛果多和樹勢弱的,加水加肥,重施果前、果后肥,目標(biāo)是攻一次秋梢,以9月中下旬抽生最適宜;掛果中等的,樹勢中等,不施果前肥,通過肥水調(diào)節(jié),讓其抽一次梢,最好是9月下旬至10月上旬抽生;掛果少或不掛果的壯旺樹,攻兩次秋梢,7月中下旬修剪、施肥,第一次秋梢在8月上中旬抽出,9月下旬老熟,9月中旬追肥、灌水并施第二次攻梢肥,使第二次梢在10月上旬抽出,并在11月底12月上旬老熟,以速效、優(yōu)勢氮肥為主。采收后以水肥攻梢為好。
5.花芽分化前肥
在11月中下旬至12月上旬,秋梢老熟前后,為控制冬梢抽生,不可施氮肥,增施一次鉀肥。根據(jù)分析,龍眼花芽分化與秋梢葉片中鉀含量有密切有關(guān)。因此,在秋梢老熟期增施一次鉀肥,對(duì)促進(jìn)花芽分化,提高秋梢第二年抽穗率有明顯的效果。
?。ǘ┓柿戏N類及施肥量
1.肥料種類
?、庞袡C(jī)肥料
有機(jī)肥料主要用于擴(kuò)穴,深翻改土。粗肥有綠肥、草料等;精肥有腐熟糞肥、土雜肥、油粕類等
?、苹瘜W(xué)肥料
化學(xué)肥料的施用多側(cè)重于氮、磷、鉀等。主要用于龍眼枝梢生長期及抽生花穗、果實(shí)發(fā)育期。在植株生長、結(jié)果需肥量多,要求爭切時(shí)給予及時(shí)補(bǔ)充。
2.施肥量
據(jù)初步分析,每產(chǎn)1000公斤龍眼鮮果,要從土壤中吸收純氮4.01-4.8公斤、純磷1.46-1.58公斤,純鉀7.54-8.96公斤,其氮、磷、鉀的比例為1:0.28-0.37:1.76-2.15。生產(chǎn)上可依植株結(jié)果量而定,每產(chǎn)100公斤鮮果全年施氮量2.0公斤,五氧化二磷1公斤,氧化鉀2公斤。福建亞熱帶研究所分析提出紅壤丘陵地上的龍眼盛產(chǎn)樹,4年平均畝產(chǎn)1189公斤,每年株施肥量氮1.24公斤,五氧化二磷0.63公斤,氧化鉀1.5公斤?,F(xiàn)將廣西農(nóng)學(xué)院龍眼園6-7年生結(jié)果樹施肥量列于表1。
3.施肥方法
施肥深度、寬度主要根據(jù)根系分布密集的部位而定。龍眼須根一般分布于樹冠滴水線內(nèi)外70厘米處,在表土層30-50厘米范圍最多,吸收根分布密集。施肥深度、寬度以在這個(gè)范圍內(nèi)最為合適。一般施在表土層,根系最易于吸收。尿素、氯化鉀等肥,雨天可在樹盤下撒施,旱天加水淋施。復(fù)合肥也可開5-10厘米環(huán)溝撒施后蓋土。有機(jī)肥在每年深翻擴(kuò)穴時(shí)施用,或在11月中旬于樹盤下撒施后,深翻15-20厘米,結(jié)合清溝培土、客土,增厚土層。
(三)根外追肥
利用植株地上部器官也能吸收養(yǎng)分,新梢新葉吸收力強(qiáng),吸收快的特性進(jìn)行施肥。根外追肥方法簡易、用肥量少,肥效快,可及時(shí)補(bǔ)充龍眼急需的肥料。
根外追肥常用的肥料有:尿素、磷酸二氫鉀、過磷酸鈣、氯化鉀等。
施用時(shí)期:在幼果發(fā)育期,施用2-3次,結(jié)合防治蟲害,噴施0.3%尿素和0.2%-0.3%磷酸二氫鉀,每隔10-15天噴1次。秋梢停止生長至老熟期,施用2-3次,特別是秋梢抽生比較晚或樹勢比較弱,噴施0.3%尿素和0.3%-0.4%磷酸二氫鉀,有利于秋梢盡快轉(zhuǎn)綠老熟和提高秋梢質(zhì)量。秋梢老熟后,噴施磷酸二氫鉀,能提高秋梢葉片含鉀量,有利于花芽分化,提高抽穗率。
三、合理修剪
對(duì)龍眼結(jié)果樹修剪是以保持健壯的樹勢和培養(yǎng)優(yōu)良結(jié)果母枝為目的。按樹齡修剪可分為初結(jié)果樹修剪、盛結(jié)果樹修剪;按修剪時(shí)期可分為春季修剪、夏季修剪和秋季修剪。
?。ㄒ唬┏踅Y(jié)果樹的修剪
初投產(chǎn)的龍眼樹,即定植第4-7年生樹,樹體生長仍然旺盛,樹冠繼續(xù)迅速擴(kuò)大,增加分枝量。此期的修剪是為保證樹體健壯生長,促使樹冠加快形成;進(jìn)入秋末后,要抑制生長,控制冬梢,促進(jìn)花芽分化,抽生花穗,合理留果,迅速提高產(chǎn)量,奪取早期豐產(chǎn)。
龍眼枝條頂芽粗壯,枝條頂端優(yōu)勢明顯,腋芽發(fā)枝弱。在不修剪情況下,頂芽往往連續(xù)抽生二、三、四次梢,長達(dá)60-80厘米,從而抑制腋芽的萌發(fā)抽枝。枝條長,枝冠向外伸展快,內(nèi)膛容易空、分枝少,結(jié)果枝量少,產(chǎn)量低。因此,龍眼初結(jié)果樹修剪以短剪為主,促進(jìn)分枝,增加枝梢數(shù)目,在春季剪除發(fā)育不良的花穗和過多的花穗,促進(jìn)抽生夏梢,擴(kuò)大樹冠,保持樹勢平衡;夏秋季修剪,短截過長的夏梢,促進(jìn)秋梢抽生,回縮明顯突出樹冠的強(qiáng)枝,多留分枝,控制冬梢,培養(yǎng)數(shù)量多生長充實(shí)健壯的秋梢作為來年的結(jié)果母枝。
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龍眼嫁接樹定植7-8年以后,樹體結(jié)構(gòu)基本形成。結(jié)果枝組已大量增多,結(jié)果量大大增加,是龍眼獲得最大經(jīng)濟(jì)價(jià)值的重要時(shí)期。此期龍眼根系、樹冠擴(kuò)大都比較慢,樹冠內(nèi)部骨干枝上光照不良的枝梢干枯增多。此期修剪目的是調(diào)節(jié)生長枝下結(jié)果枝比例,改善光照,提高光合交通,減少消耗,保持樹勢的平衡與穩(wěn)定,延長盛果年限。達(dá)到高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的目的。
修剪以短截、疏剪、回縮相結(jié)合。做到留枝不費(fèi),費(fèi)枝不留。對(duì)萌芽抽枝較多,生勢較弱的枝要及時(shí)進(jìn)行疏芽留梢,培養(yǎng)生長強(qiáng)健的枝梢。
(三)修剪的時(shí)期及方法
1.春季修剪
春季修剪是在開花前進(jìn)行。修剪帶花芽狀態(tài)或細(xì)弱的春梢和過密、衰弱、病蟲枝,并疏剪過多的花穗等。目的是促進(jìn)抽生良好的夏梢,增加新梢新葉,調(diào)節(jié)花量,減少養(yǎng)分消耗,提高座果率。
?、偶舫|(zhì)量差的春梢
2月中旬至3月中旬,在抽生花穗的同時(shí),也抽生一定數(shù)量的春梢,花穗多的樹春梢少,花穗少或大量沖梢的樹,春梢多。此時(shí)期,由于氣溫仍較低,且時(shí)冷時(shí)暖。結(jié)果樹抽生的春梢,大多數(shù)都不同程度的帶有花穗的形態(tài),節(jié)間長,葉片少,不充實(shí),生長勢差,作為夏梢基枝不理想。因此,常在春季疏花穗的同時(shí)剪除,促使抽發(fā)強(qiáng)壯夏、秋梢,作為明年的結(jié)果母枝。
?、剖杓暨^密枝、病蟲枝、回縮衰退枝
春季剪除病蟲枝及樹冠內(nèi)枯枝,回縮衰退枝,疏剪過密枝。集中養(yǎng)分供給枝葉生長及花穗發(fā)育,增加樹冠通風(fēng)透光,提高光合效能,提高座果率及促進(jìn)夏梢抽生。
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疏折花穗是龍眼結(jié)果樹樹冠管理中心必不可少的重要作業(yè)。龍眼樹存在著大小年結(jié)果現(xiàn)象,其原因之一就是當(dāng)年抽穗、開花、結(jié)果的枝梢其下部腋芽不易再抽出新梢,從而產(chǎn)生的果梢間的矛盾。因此,龍眼進(jìn)入結(jié)果期,對(duì)抽生花穗過多的年份或植株要適時(shí)合理疏折過多的花穗,以減少養(yǎng)分消耗。
?、龠m時(shí)疏折:疏折花穗的時(shí)間為春分前后,于花穗長15-20厘米,花蕾未開放進(jìn)進(jìn)行。
早疏折,不易辨別花穗好壞,且易抽生二次花穗;遲疏折,花穗已充分生長,消耗了大量養(yǎng)分;影響夏梢萌生和座果。也達(dá)不到疏花穗的真正目的。
疏折的部位,一般掌握在結(jié)果母枝頂部與花軸交界處以下1-2節(jié)處,對(duì)于樹勢旺、抽梢力強(qiáng)的壯年樹或壯枝,可以剪下3-4節(jié)。
?、诤侠硎枵郏夯ㄋ胧枵哿?,應(yīng)視當(dāng)年抽穗量、樹勢、樹齡、施肥管理水平不同而異。樹勢壯、管理好的樹,疏去總花穗的30%-50%;樹勢較弱,管理水平較低的,疏去總花穗的50%-70%。疏穗過多,減少產(chǎn)量,疏穗過少,克服大小年效果不顯著。
?、凼枵鄯椒ǎ菏枵刍ㄋ霑r(shí),先把病穗、弱穗和帶葉片等不好的花穗去掉。并掌握樹頂多剪,中下部少剪,外圍多剪,內(nèi)部少剪,分布均勻的原則。樹頂枝梢強(qiáng)壯、花穗大,直伸出樹冠頂部或外圍,若讓其結(jié)果,會(huì)消耗養(yǎng)分過多,影響樹冠的繼續(xù)擴(kuò)展,引起樹勢衰弱,一般應(yīng)該剪去。特別是初結(jié)果樹及老樹必須剪除,促進(jìn)生長強(qiáng)壯的夏梢、秋梢,擴(kuò)大樹冠或復(fù)壯生長,并培育成來優(yōu)良的結(jié)果母枝。
同一基枝或結(jié)果母枝上并生兩個(gè)或兩個(gè)以上花穗,一般留下一個(gè)較好的花穗。但如果植株花穗較少或座果不多時(shí),也可多留一些花穗。留下的花穗要分布均勻。
樹勢壯旺的年青樹及抽穗果率較低的大烏圓等品種,可適當(dāng)多留些花穗。龍眼花穗較大,一般在19-40厘米之間,花穗頂部雄花多,座果率較低,對(duì)粗大的長花穗,可剪去頂端1/4-1/3。
2.夏季修剪
夏季修剪是在夏梢發(fā)芽后長至10厘米左右,幼果發(fā)育期進(jìn)行,主要是疏芽留枝調(diào)整果梢對(duì)養(yǎng)分爭奪的矛盾,減少落果,提高座果率,培養(yǎng)健壯的夏梢。
在5月下旬至6月上旬,對(duì)疏剪花穗后抽生過多、過密的細(xì)弱新梢進(jìn)行疏除,粗壯的基枝可留2-3條,小枝選留1條,使養(yǎng)分集中于留下來的新梢,促使其生長健壯,并減少對(duì)幼果爭奪養(yǎng)分的矛盾,促進(jìn)幼果發(fā)育。同時(shí)穗仍較多的植株再適當(dāng)疏剪一部分過多的果穗,促進(jìn)抽生二次夏梢。
3.秋季修剪
秋季修剪是在采果前后進(jìn)行。目的是促進(jìn)抽生秋梢,培養(yǎng)第二年優(yōu)良的結(jié)果母枝。采收前7月底輕短剪當(dāng)年結(jié)果較少的健壯樹或粗壯枝梢以及生長較長的夏梢,以促進(jìn)8月中旬抽生第一次秋梢。
當(dāng)年掛果較多的樹,在采收后8月中下旬至9月上旬,剪除枯枝、病蟲枝、結(jié)果后衰弱枝,對(duì)生長較長的夏梢,適當(dāng)進(jìn)行輕短剪,促進(jìn)秋梢在9月底至10月上旬抽生。
為了提高秋梢的質(zhì)量,當(dāng)秋梢萌芽伸長10厘米左右時(shí),疏芽定梢,粗壯的枝條選留2-3條。一般的枝條選留1-2條。
四、適時(shí)留放秋梢、控制冬梢
(一)培養(yǎng)生長健壯的秋梢
秋梢是龍眼枝梢中最重要的一次梢,是來年形成結(jié)果母枝的重要枝梢。因此培養(yǎng)健壯的秋梢作為來年優(yōu)良的結(jié)果母枝是龍眼豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵。
1.秋梢類型
龍眼秋梢型有夏延秋梢、短截枝秋梢、采果后秋梢和老枝上秋梢四種。從夏梢頂芽延伸而成的梢稱為夏延秋梢;短截夏梢后從基腋芽萌發(fā)的秋梢稱為短截枝秋梢;采果以后從結(jié)果枝頂端腋芽抽生的秋梢稱采果后秋梢;從回縮衰退枝抽生的枝梢稱為老枝上秋梢。各類型秋梢的數(shù)量與當(dāng)年結(jié)果量、栽培技術(shù)措施有密切關(guān)系。當(dāng)年結(jié)果多的,夏延秋梢=、短截枝秋梢少,采果后秋梢多;當(dāng)年結(jié)果少的則相反。留秋梢只要生長充實(shí)老熟,在花芽分化前有一段停梢期,有足夠的營養(yǎng)積累,在適宜的低溫條件下,都有可能形成結(jié)果母枝。
各類型秋梢第二年形成結(jié)果母枝率亦不同。據(jù)廣西農(nóng)學(xué)院園藝系龍眼研究課題1988-1990年觀測:夏延秋梢第二年抽花穗形成結(jié)果母枝率為36.8%-88.5%,短截枝秋梢為43.6%-76.5%,采果后秋梢為8.64%-31.57%。夏 延秋梢形成的結(jié)果母枝,花穗一般較適中,花穗、花質(zhì)好,座果率高;采果后秋梢,一般花穗較小,花量少,花質(zhì)差,座果率較低。不同結(jié)果母枝類型,花穗及座果情況見表2。
從表2可以看到,夏延秋梢、短截枝秋是龍眼來年優(yōu)良的結(jié)果母枝。因此,生產(chǎn)上在保證當(dāng)年豐產(chǎn)的同時(shí),培養(yǎng)來年 足夠的夏延秋梢、短截枝秋梢作為來年優(yōu)良的結(jié)果母枝。不僅是維持健壯的樹勢所必需,且是豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的保證。
2.適時(shí)留放秋梢,是結(jié)果母枝形成的基本條件
龍眼秋梢萌發(fā)生長期,一般在8月上中旬至10月。不同的樹體狀況,其萌發(fā)期、抽生的數(shù)量和質(zhì)量不同。第二年抽生花穗形成結(jié)果母枝率、花穗的質(zhì)量、座果率亦不同。據(jù)廣西農(nóng)學(xué)院龍眼研究課題觀測,一般年份各類型枝梢在9月5日至15日萌發(fā)抽生,11月上中旬轉(zhuǎn)綠或老熟的,易于11月中下旬至12月上旬再抽生冬梢。因此,抽生花穗形成結(jié)果母枝率低,為9.5%-31.7%;9月25日至10月5日萌發(fā)抽生,11月底至12月上旬老熟的,一般抽生冬梢較少,第二年抽花穗較高,為47.5%-73.2%;10月20-30日萌芽抽生,在11月底至12月上旬仍未充實(shí)老熟的,易受低溫影響,轉(zhuǎn)綠不好,即使有些枝梢能在12月中下旬轉(zhuǎn)綠,但由于生長期延長,樹體及枝梢能否中在第二年抽生花穗,形成結(jié)果母枝,與秋梢抽生期有密切關(guān)系。即龍眼秋梢在9月下旬至10月上旬抽生,11月底于12月上旬充實(shí)老熟,第二年抽花穗率高。因此,適時(shí)留放秋梢,是龍眼結(jié)果母枝形成的重要條件之一。
3.加強(qiáng)管理,合理留果是培養(yǎng)優(yōu)良結(jié)果母枝的保證。
加強(qiáng)果園肥水管理,保持樹體生長健壯,合理留果,調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長與開花結(jié)果的相對(duì)平衡,維持樹勢穩(wěn)定,是培養(yǎng)優(yōu)良結(jié)果母枝的前提和基礎(chǔ)?;ㄋ氪笮?、結(jié)果多少,與秋梢生長狀況及營養(yǎng)積累水平有密切相關(guān)。據(jù)廣西農(nóng)學(xué)院龍眼研究課題觀測:秋梢直徑0.42-1.1厘米,第二年均有可能抽生花穗,形成結(jié)果母枝。其中夏延秋梢、短截秋梢直徑粗0.62-1.05厘米,長度20-35厘米,復(fù)葉數(shù)12-20片,第二年占其抽花穗率為86.5%;采果后秋梢直徑粗0.53-0.75厘米,長度15-25厘米,復(fù)葉數(shù)7-15片,第二年占其抽生花穗率為83.9%;秋梢直徑粗0.8厘米,復(fù)葉數(shù)15片以上者,花穗大,結(jié)果多;秋梢直徑粗0.6厘米以下,復(fù)葉數(shù)8片以下者,花穗少而弱;秋梢直徑粗0.45厘米以下,復(fù)葉數(shù)5片以下者,抽生的花穗無經(jīng)濟(jì)價(jià)值。秋梢生長粗壯,節(jié)間短,充實(shí)老熟,直徑粗0.8厘米,復(fù)葉數(shù)15片以上,葉片厚而濃綠,入冬后處于相對(duì)休眼狀態(tài),葉片微有褪綠成暗綠色,這類秋梢營養(yǎng)積累多,花芽分化良好,抽穗率高,花穗質(zhì)量好,座果率高,是優(yōu)良結(jié)果母枝的標(biāo)志。
培養(yǎng)健壯的秋梢主要是通過肥水管理,疏折花穗,修剪疏芽等來促控。即對(duì)當(dāng)年抽穗成花過多的樹,要適量疏折花穗,合理留果,保持樹體營養(yǎng)生長與開花結(jié)果的平衡。對(duì)當(dāng)年掛果少,或不掛果的壯旺樹,留兩次秋梢,7月下旬進(jìn)行修剪,施采果前肥,促進(jìn)8月中旬抽生第一次秋梢,9月上中旬追肥灌水,促進(jìn)第一次秋梢老熟,攻第二次秋梢于10月中旬抽生;噴 0.3%尿素和0.3%磷酸二氫鉀2-3次,促使第二次秋梢能在12月上旬老熟。掛果適中的樹,樹勢較好,采果后于8月下旬至9月上旬修剪、施肥、灌水,促使秋梢在9月底至10月上旬抽生,11月底老熟。結(jié)果多、樹勢較弱的樹,于7月底施采果前肥,及時(shí)合理采果,采收后8月中下旬及時(shí)修剪、施肥、灌水,促使秋梢在9月底抽生,11月底老熟。不論哪種樹勢,哪種秋梢類型,于11月底或12月上旬老熟,是形成結(jié)果母枝的一個(gè)基本條件。留放秋梢,梢前要施足肥水,促使秋梢萌發(fā),生長粗壯,梢轉(zhuǎn)綠后要控制土壤肥水施用,補(bǔ)以根外追肥,加速促進(jìn)其充實(shí)老熟,增加其營養(yǎng)積累,提高其營養(yǎng)水平,避免再抽生冬梢。
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龍眼在秋末冬初,當(dāng)氣候偏暖、水分偏多時(shí),易于11月至12月上中旬抽發(fā)冬梢。尤其是幼齡結(jié)果樹和樹勢強(qiáng)旺的壯年樹,在肥水管理不當(dāng)時(shí),第一次秋梢留放不適時(shí),使第二次秋梢不能按時(shí)抽生,入冬前不能老熟或秋末冬初抽生成冬梢。
老樹、弱樹或結(jié)果過多的植株,如肥水管理跟不上,采果后不能適時(shí)抽生秋梢,秋梢往往到10月下旬或11月間才抽出,入冬后不能老熟成為冬梢。一般幼齡結(jié)果樹,當(dāng)年結(jié)果少的強(qiáng)壯樹,冬梢多,弱樹冬梢也較多;秋末冬初氣候偏暖,雨水偏多的年份,冬梢抽生多。冬梢易受低溫影響,使葉片不能正常轉(zhuǎn)綠,入冬前不能充實(shí)老熟,生長質(zhì)量差,積累養(yǎng)分少,第二年一般不能形成結(jié)果母枝,有些年份,也有一些能抽生花穗,但花穗小,帶葉花穗多,花質(zhì)差,座果率低,無經(jīng)濟(jì)價(jià)值。因此生產(chǎn)上,控制冬梢,也是保證來年抽穗開花的重要措施,是豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵。
控制冬梢主要是及時(shí)修剪,根據(jù)樹勢及當(dāng)年結(jié)果量,適時(shí)、合理施肥、灌溉,適時(shí)留放秋梢,并根據(jù)當(dāng)年氣候,在秋末冬初制肥、制水、擴(kuò)穴深翻,適當(dāng)斷根,以及采取化學(xué)藥劑控梢等。
1.制肥制水
10月下旬在龍眼的秋梢轉(zhuǎn)綠后,停止對(duì)土壤施用氮肥。為了促進(jìn)秋梢老熟,可噴0.3%磷酸二氫鉀加0.3%-0.5%尿素水溶液2-3次。11月中下旬秋梢老熟后,停止灌水。
2.?dāng)U穴深翻適當(dāng)斷根
結(jié)合擴(kuò)穴深翻改土,增施有機(jī)肥。在11月中下旬,秋梢轉(zhuǎn)綠老熟期,在樹冠沿下繼續(xù)完全深翻擴(kuò)穴,切斷部分根系和適當(dāng)曬坑,減少水分,使土壤處于干旱狀態(tài),抑制冬梢抽生,入冬后再施放有機(jī)肥回坑。完成擴(kuò)穴深翻后,則在樹盤內(nèi)外深翻,適當(dāng)切斷表土層細(xì)根。樹盤內(nèi)深翻15厘米左右,樹盤外圍深翻20-25厘米。適時(shí)合理斷根,對(duì)控制冬梢效果甚好。深翻斷根后結(jié)合撒施有機(jī)肥,培土,對(duì)更新根系,促進(jìn)新根生長有良好作用。
3.噴乙烯利控梢
11月中下旬至12月上旬,當(dāng)龍眼部分植株或枝梢抽生的冬梢長5-10厘米時(shí),噴射0.0004乙烯利溶液1次,能殺除已抽生的嫩冬梢,噴后10-15天小葉干枯脫落。同時(shí)乙烯利能有效地抑制未抽生冬梢的植株或枝梢上其他冬梢的萌發(fā)。噴1次乙烯利的有效期一般為30-40天。并對(duì)促進(jìn)花芽分化有良好效果。
噴射乙烯利時(shí)應(yīng)注意只噴濕嫩冬梢及枝梢頂端部位。若葉片噴得過濕,藥劑超量,會(huì)使成熟葉片失去光澤,喪失生氣,嚴(yán)重時(shí)葉片變黃,造成落葉。特別是較弱的植株更為敏感,會(huì)造成植株進(jìn)一步衰弱。因此,對(duì)生長勢較弱的植株,使用時(shí)要慎重。
五、保花保果技術(shù)措施
龍眼花量多,雌雄花比例較高,一般1:6-13。雄花量充足,雌花授粉期長,從雌花花瓣松開,柱頭露出,直至雌花瓣脫落,均能授粉受精。一朵雌花柱頭授粉受精3-5天。因此,龍眼是果樹中座果較高的樹種,座果率一般達(dá)到15%-27%,高的超過30%。龍眼花穗開花后,受氣候條件影響較小,只要花芽分化良好,形成結(jié)果母枝數(shù)量多,質(zhì)量好,抽穗率高,就能獲得高的產(chǎn)量。因此,龍眼產(chǎn)量高低,很大程度上取決于結(jié)果母枝的數(shù)量和質(zhì)量。因而提高抽穗率和花穗的質(zhì)量是保花保果的有效措施,方法如下:
①加強(qiáng)龍眼園的土壤管理,促進(jìn)植株生長健壯,抽生數(shù)量多、質(zhì)量好的秋梢,從而提高抽穗成花率。
?、诤侠砹艄?,保持樹勢穩(wěn)定,培養(yǎng)優(yōu)良的結(jié)果母枝,提高花穗質(zhì)量,提高座果率。
?、刍ㄋ氤樯l(fā)育期如氣溫偏高,花穗小葉迅速生長,應(yīng)及時(shí)人工抹除小葉或噴射0.0001-0.00015乙烯利溶液,殺死幼嫩小葉,保證花穗發(fā)育,提高花穗、花朵的質(zhì)量,提高座果率。
④龍眼園養(yǎng)蜂放蜂授粉,每3-5畝龍眼園配一群蜜蜂,有利于受粉,提高座果率。
?、莺侠硎┓?。立春前后施花穗前肥,以促使花芽分化和花穗發(fā)育,提高抽穗率和增大花穗。春分至清明施花前肥,以促進(jìn)花穗正常開花結(jié)果,減少后期落果,促進(jìn)幼果發(fā)育,對(duì)提高產(chǎn)量有明顯作用。5-6月間的幼果發(fā)育期施壯果肥,減少后期落果,促進(jìn)幼果發(fā)育,對(duì)提高產(chǎn)量和品質(zhì)有明顯作用。
⑥根外追肥。在謝花后,幼果發(fā)育期,每隔15天左右噴射0.3%尿素加0.2%磷酸二氫鉀2-3次,對(duì)提高座果率,促進(jìn)幼果發(fā)育均有良好效果。
?、呒皶r(shí)防治椿象、爻紋細(xì)蛾等害蟲,保證幼果的正常發(fā)育。