日光溫室茄子常采用嫁接技術(shù)栽培，這樣克服了土傳病害的影響，提高了植株的抗逆性，使得其長勢(shì)健壯，根系發(fā)達(dá)，耐低溫能力強(qiáng)，生育期延長，以實(shí)現(xiàn)茄子的周年供應(yīng)，獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益。
一、品種選擇
宜選擇耐低溫、弱光，商品性好，豐產(chǎn)抗病的品種，如：安德烈、布利塔、201、203等國外大架型品種。
二、嫁接育苗
1、播種育苗
砧木可采用10cm×10cm營養(yǎng)缽育苗。因接穗種子較貴，育苗宜精量點(diǎn)播，株行距保持8cm×8cm。取肥沃生茬園土6份、充分腐熟豬糞4份配制營養(yǎng)土，1m3營養(yǎng)土中再加入過磷酸鈣2.5kg、硫酸鉀1.5kg或草木灰10kg、尿素150g、菌蟲凈100g，充分拌勻后過篩。播前床內(nèi)灌足底水，水下滲后再撒一層薄薄的過篩細(xì)土，每個(gè)營養(yǎng)缽點(diǎn)播2-3粒砧木種子，覆土厚度0.5cm為宜，之后覆蓋小拱棚。當(dāng)苗床有75%種子頂土出苗時(shí)通風(fēng)排濕，以防發(fā)生猝倒病，同時(shí)給苗床撒一層過篩的半干細(xì)土。在長出真葉后，保持床土半干半濕，澆水可依據(jù)土壤墑情與幼苗長勢(shì)而定。齊苗后及時(shí)間苗，3-4片真葉時(shí)分苗，把多余的砧木幼苗集中分到一個(gè)苗床中。由于育苗期間正值高溫強(qiáng)光季節(jié)，苗床需適度遮陰。注意接穗要比砧木遲播25-30天。
2、嫁接方法
嫁接主要采用劈接法。當(dāng)砧木長到7-8片真葉、接穗長到4-5片真葉時(shí)即可嫁接。嫁接時(shí)接穗保留上部3片真葉，在第3真葉下0.5-1cm處斜切出1.2-1.5cm長的楔形面，砧木保留下部6-8cm平切(最好保留1片真葉)；然后在砧木正中間豎切1.2-1.5cm，并對(duì)齊一面形成層，將接穗插入后用圓口嫁接夾固定好。
3、嫁接苗管理
將接好的幼苗立即移入小拱棚內(nèi)，并給幼苗營養(yǎng)缽內(nèi)澆適量水，注意避免淋著傷口；接滿一床后給苗床澆大水，水量以達(dá)多半個(gè)營養(yǎng)缽的深度為宜。接后前三天內(nèi)密閉小拱棚并遮陰，溫度白天25℃-30℃，夜間20℃-22℃，濕度保持95%以上。3天后降溫排濕，保持白天23℃-28℃，夜間17℃-20℃；早晚要逐漸見光，以鍛煉幼苗，8-10天后去掉小拱棚，轉(zhuǎn)入正常管理。
三、整地定植
9月中下旬即可定植。定植前先整地做畦，每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥10000kg、過磷酸鈣100-150kg(最好與農(nóng)家肥充分堆漚，以提高肥效)、尿素50kg、硫酸鉀100kg、硼肥2kg、硫酸鎂10kg、硫酸鋅5kg、硫酸亞鐵3kg、菌蟲凈1.5kg，深翻2遍后起壟定植。壟高20-25cm，寬70cm，壟間溝寬80cm，每壟中間開20-25cm淺溝作為澆水溝，澆水溝略高于壟間溝3-5cm，壟起好后按株距50cm打孔，帶1000倍液菌蟲凈藥水定植，每畝保苗1700-1900株。注意定植時(shí)嫁接傷口一定要高于壟面3-5cm，防止接穗產(chǎn)生不定根。幼苗定植后修整壟面，覆蓋地膜，并及時(shí)引苗出膜。
四、定植后管理
1、溫度管理
定植后5-7天是緩苗期，需保持較高的溫度，一般白天26℃-32℃，夜間18℃-20℃。緩苗后實(shí)行4段式變溫管理，即保持上午26℃-30℃，下午26℃-21℃；前半夜20℃-15℃，后半夜15℃-12℃。進(jìn)入開花結(jié)果期，白天最高溫度應(yīng)控制在32℃左右；進(jìn)入12月份后當(dāng)棚溫降至7℃以下時(shí)，應(yīng)采取臨時(shí)性加溫措施。
2、光照管理
溫室栽培茄子一定要選用專用膜(如北京華盾膜或EVA多功能膜)覆蓋，其次還要經(jīng)常清潔棚膜，保持棚屋面干凈整潔；有條件的棚內(nèi)后墻可張掛反光膜。
3、肥水管理
因定植時(shí)地溫、氣溫均較高，定植水一定要澆透，一周后可適當(dāng)再澆1次緩苗水。待門茄瞪眼時(shí)可結(jié)合澆水進(jìn)行第1次追肥，每畝追施尿素、硫酸鉀各15kg。以后隔水帶肥，每畝追施尿素8kg、磷酸二銨5kg、硫酸鉀12kg；同時(shí)配合適量復(fù)合肥或多微肥混施，每月噴1-2次葉面肥。
4、整枝留果
整枝時(shí)采用雙干整枝留4茄法。將第1次分枝的2個(gè)枝作為兩大主枝，并適時(shí)用尼龍繩吊架。第1層果為門茄，第2層為對(duì)茄，以后的每層果均結(jié)4茄，主枝上分生的側(cè)枝一律保留1果和2葉摘心。注意應(yīng)加大肥水，每采摘一次果需清除果實(shí)下部葉片，以減少老葉與上部幼果爭(zhēng)奪養(yǎng)分。
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當(dāng)茄子花半開時(shí)，于上午9時(shí)-10時(shí)用20-30mg／kg2,4-D液涂抹花萼和花柄上端，注意避免碰到枝葉，以免造成藥害。點(diǎn)花藥液中可加入紅色或黑色顏料作為標(biāo)記，以防重涂，同時(shí)加入0.2%速克靈或農(nóng)利靈，這樣能有效預(yù)防灰霉病的發(fā)生。
6、剪枝再生
當(dāng)茄子植株長到1.7-1.8m時(shí)，可在兩大主枝中下部各選留1個(gè)健壯分枝作為預(yù)備主枝；待其開花結(jié)果時(shí)剪去原來兩大主枝，讓預(yù)備枝代替主枝繼續(xù)結(jié)果，直至定植后的翌年9-10月份后，可根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格和植株老化程度考慮是否拉秧。
7、病蟲害防治
日光溫室嫁接茄子栽培時(shí)病害發(fā)生很少，主要為灰霉病。可在發(fā)病初期噴50%速克靈l000倍液或50%農(nóng)利靈1000倍液或40%百可得3000倍液，每7天1次，交替噴霧2-3次，并配合摘除幼果上的花瓣，防效較好。蟲害主要有紅蜘蛛、白粉虱、斑潛蠅等。紅蜘蛛可用15%噠螨靈2000倍液或73%克螨特乳油2000倍液防治；白粉虱和斑潛蠅可用1.8%阿維菌素乳油1800倍液或2.4%威力特微乳劑l500倍液或2.5%菜蠅殺乳油1600倍液噴霧防治；同時(shí)，可配合用22%敵敵畏煙劑或20%異丙威煙劑熏蒸，每畝用藥250-300g，防效更好。
五、適時(shí)采收
一般于開花后25-30天即可采收。門茄與對(duì)茄可適當(dāng)早采，以免引起墜秧，以后的果實(shí)長到0.3-0.4kg時(shí)采收。采收需用剪刀剪斷果柄，把采下的果實(shí)輕輕放入襯有塑料膜的箱內(nèi)，防止擦傷。
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