“貴廣高鐵的開通，對我們養(yǎng)殖戶來說真是一件天大的好事，意味著大把大把的鈔票將裝進(jìn)口袋嘍。”從江縣宰便鎮(zhèn)引東村香豬養(yǎng)殖大戶楊康告訴記者。
楊康家里養(yǎng)有200多頭香豬，憑借養(yǎng)豬，一年可以有10幾萬元的純收入，高鐵開通后，人氣旺了，香豬能讓更多的人知道了，無疑會給香豬養(yǎng)殖戶們帶來紅利。
位于貴州黔東南州的從江香豬是國家畜禽遺傳資源保護(hù)品種，僅產(chǎn)于從江縣西部月亮山區(qū)，是從江人民在特定的自然環(huán)境條件下長期選育形成的優(yōu)質(zhì)地方豬種，也是目前據(jù)知貴州香豬中最原始、血統(tǒng)最純正的品種。
貴州高鐵時(shí)代的來臨，給從江香豬帶來了極大的發(fā)展機(jī)遇，在高鐵經(jīng)濟(jì)帶的人流物流的帶動下，可開拓更廣闊的市場。目前，從江香豬在廣州、珠海、貴陽、長沙、上海等地都設(shè)有試點(diǎn)。
從江縣縣長張廣淵告訴記者，高鐵開通后，將會給從江香豬帶來良好的機(jī)遇。高鐵時(shí)代的人流、物流、信息流大量流動，貴廣高鐵沿線的產(chǎn)業(yè)都能得到更大宣傳，從江香豬作為貴州特色產(chǎn)業(yè)，自然身在其中，高鐵開通使粵桂黔步入旅游的“快車道”，旅游也同樣能帶動香豬產(chǎn)業(yè)的增長。多年來，從江已成功開發(fā)生產(chǎn)出白條香豬、臘香豬、香豬火腿、香豬香腸、香豬臘肉、香豬肉脯等香豬系列產(chǎn)品，其中，“月亮山”、“野香”牌從江香豬系列產(chǎn)品馳名海內(nèi)外。
從江縣農(nóng)業(yè)局局長劉華鈞介紹說，下一步他們準(zhǔn)備研制開發(fā)更多的香豬產(chǎn)品以便更好的滿足東部沿海地區(qū)人民的胃口。
據(jù)了解，2012至2014年，三年來，從江縣共整合社會各類資金投入園區(qū)建設(shè)近6億元，解決從江香豬產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)加工能力滯后的問題，有力地推動了香豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。目前已建成1000頭以上種豬繁殖場2個(gè)；200-500頭種豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場8個(gè)；50-200頭種豬示范養(yǎng)殖小區(qū)17個(gè)；20頭以上種豬適度規(guī)模養(yǎng)殖戶350戶；全縣香豬養(yǎng)殖戶已發(fā)展到2.02萬戶。
張廣淵充滿自信地說，預(yù)計(jì)今年香豬的銷量能達(dá)到50萬頭，產(chǎn)值突破3.7個(gè)億，貴廣高鐵開通后明年銷量可以增加到80萬頭，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值5個(gè)億。
2013年，從江引進(jìn)由廣東、貴州兩地企業(yè)合資組建的粵黔香豬開發(fā)有限公司，該公司是從江香豬產(chǎn)業(yè)園區(qū)的核心區(qū)。
該公司計(jì)劃用五年時(shí)間，投資5億元，實(shí)行“公司+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，全力打造從江香豬產(chǎn)、供、銷一體化產(chǎn)業(yè)鏈，建成年30萬頭以上的香豬屠宰及肉制品加工廠，3000頭以上種豬原種繁殖場，10000頭以上香豬收儲靜養(yǎng)檢測中心，年產(chǎn)6萬噸的香豬特種飼料加工廠，建成日接待能力500人次的香豬生態(tài)觀光園及從江香豬產(chǎn)、學(xué)、研基地；結(jié)合生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，建設(shè)1000畝的專用飼料基地，2000畝精品果園。
同時(shí)，在珠海建設(shè)粵黔香豬開發(fā)分公司，設(shè)立從江香豬產(chǎn)品展示交易館，為從江香豬產(chǎn)品在泛珠三角市場開展宣傳、推介、營銷做好服務(wù)窗口。依托全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)試點(diǎn)、國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品和地理標(biāo)志證明商標(biāo)三大品牌優(yōu)勢，全力開發(fā)珠三角、長三角沿海及港澳市場；形成集養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、旅游觀光為一體的現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。
據(jù)粵黔香豬開發(fā)有限公司經(jīng)理曾衛(wèi)介紹，企業(yè)投產(chǎn)后，直接扶持建立香豬養(yǎng)殖戶家庭農(nóng)場1000戶以上，輻射帶動香豬原產(chǎn)區(qū)香豬養(yǎng)殖戶10000戶以上。年帶動15000貧困人口實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定脫貧。
張廣淵表示，從江香豬正在借高鐵之便拓展市場，從設(shè)立從江香豬產(chǎn)品展示交易館，再到全力開發(fā)珠三角、泛珠三角、長三角沿海及港澳市場，讓香豬“香飄大地。”
