驢產(chǎn)業(yè)是新興產(chǎn)業(yè)，是以飼養(yǎng)繁育為基礎(chǔ)的養(yǎng)殖業(yè)，以驢奶、驢肉、驢皮等畜產(chǎn)品加工為主要內(nèi)容的傳統(tǒng)加工業(yè)。同時與肉牛相比，驢更耐粗飼，疾病更少，更易管理，因為體型較小，投資較低，經(jīng)濟(jì)效益更高。驢的全身都是寶，其食用、藥用價值極大，因此養(yǎng)驢市場前景十分廣闊。驢肉蛋白質(zhì)含量高，脂肪和膽固醇含量低，肉質(zhì)細(xì)嫩，健康美味，素有“天上龍肉，地下驢肉”的美譽。近年來，驢肉價格的復(fù)合增長率為18%，目前已與牛肉價格持平。除驢皮是名貴中藥阿膠的主要原料外，驢奶、驢血、驢骨、驢蹄、驢鞭等皆可入藥。

　　根據(jù)核算，飼養(yǎng)一頭奶驢年可增加純收益6000元以上，是可帶動農(nóng)牧民增收致富的朝陽產(chǎn)業(yè)。如果將生產(chǎn)的驢奶全部進(jìn)行深加工，其產(chǎn)品產(chǎn)值則超過40億元，是真正的“一頭毛驢就是一個小銀行”產(chǎn)業(yè)。

　　“養(yǎng)一頭驢相當(dāng)于種一畝地”。養(yǎng)驢勞動強(qiáng)度小，技術(shù)要求不高，大量農(nóng)村留守老人為養(yǎng)驢提供了閑置勞動力。驢的疫病少、抗病力強(qiáng)、成活率高，目前高唐縣、鄉(xiāng)、村三級畜牧獸醫(yī)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，基本能夠解決養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)技術(shù)問題。

　　截止目前，高唐縣肉驢存欄4000余頭，規(guī)模肉驢養(yǎng)殖企業(yè)5家。為加快該縣肉驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐，高唐畜牧水產(chǎn)局立足本縣發(fā)展實際，以市場需求為出發(fā)點，以群眾增收致富為落腳點，通過企業(yè)主導(dǎo)、群眾參與、政府扶持的方式，重振高唐縣傳統(tǒng)肉驢產(chǎn)業(yè)，計劃到2015年底，高唐縣存欄300頭肉驢以上的規(guī)模養(yǎng)殖場數(shù)量達(dá)到13家，肉驢存欄數(shù)量達(dá)到10000頭。