近年來(lái)，雷山縣高度重視黑毛香豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在“十二五”特色養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展規(guī)劃中將黑毛豬養(yǎng)殖作為重點(diǎn)發(fā)展產(chǎn)業(yè)之一，成立大型黑毛豬養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)公司企業(yè)3家，農(nóng)民合作社40余家，養(yǎng)殖農(nóng)戶(hù)350多戶(hù)。大力推行“公司+基地+合作社+農(nóng)戶(hù)”運(yùn)作模式，利用公司、合作社與農(nóng)戶(hù)簽定高于市價(jià)的產(chǎn)銷(xiāo)合同，把農(nóng)戶(hù)在自己家里散養(yǎng)的豬進(jìn)行收購(gòu)。加大對(duì)能繁母豬和育肥黑毛豬投入保險(xiǎn)，降低了養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，提高了農(nóng)民養(yǎng)豬致富的積極性，促進(jìn)了黑毛豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展。黑毛豬年出欄達(dá)50000多頭，年產(chǎn)肉類(lèi)總產(chǎn)量6500多噸，年產(chǎn)值2億余元。

　　作為雷山農(nóng)特產(chǎn)品的“草根”品牌，為提升黑毛豬產(chǎn)業(yè)品牌價(jià)值，雷山縣大力推廣獨(dú)特的生態(tài)養(yǎng)殖模式，讓傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)變成為富民產(chǎn)業(yè)。在飼養(yǎng)上，把米糠、玉米、南瓜、紅薯藤等傳統(tǒng)的農(nóng)作物加工成熟食喂養(yǎng)，做好檢驗(yàn)檢疫生態(tài)環(huán)保。在銷(xiāo)售上，將加工的黑毛豬加上本地的山野菜、花椒、干鮮調(diào)料等一系列農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行配送，深受“吃客”會(huì)員們的青睞。黑毛豬瘦肉多，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，成為大中城市民眾餐桌上的美味佳肴，吸引了廣州、上海等地越來(lái)越多會(huì)員的加入，同時(shí)還打開(kāi)了老百姓致富門(mén)的“金鑰匙”。