養(yǎng)殖場的牛糞處理一直是一個令人煩惱的問題。如今,在甘肅省張掖市甘州區(qū)一家生態(tài)養(yǎng)殖場,這種煩惱竟被小小的蚯蚓解決了。
據(jù)生態(tài)養(yǎng)殖場創(chuàng)辦人安吉儒介紹,蚯蚓學(xué)名叫做地龍,它不但可以用來做中藥材,而且是公認(rèn)的蛋白含量最高的一種飼料,它的含肥量達(dá)到90%~95%,一百公斤的蚯蚓能生產(chǎn)5公斤的高蛋白飼料。同時,蚯蚓還可以制作成地龍酒,這種酒的前景也非常廣闊。
去年,該養(yǎng)殖場利用牲畜糞便和秸稈等廢棄物養(yǎng)殖蚯蚓,并通過蚯蚓糞栽培樹苗,串起了一條循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。
筆者在恩澤生態(tài)養(yǎng)殖場發(fā)現(xiàn),原本刺鼻的氣味減輕了許多。這個養(yǎng)殖場每年飼養(yǎng)出欄肉牛1000多頭,羊3000多只,另外還修建了養(yǎng)魚池,今年準(zhǔn)備栽植300畝的生態(tài)果園。了解蚯蚓的主要的飼料就是牛羊糞,牛羊糞經(jīng)過附屬發(fā)酵以后,蚯蚓一吃一消化,它就是最好的有機(jī)肥,這種肥料可以用來改善土壤,疏松土質(zhì),葉面噴水。
“以前養(yǎng)牛最愁人的就是糞便處理,現(xiàn)在糞便卻成了寶貝。我們現(xiàn)在主要是在牛羊生態(tài)養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上做生物有機(jī)肥料,主要的模式是在牛羊養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上把牛羊糞便喂養(yǎng)蚯蚓。蚯蚓采收以后就喂養(yǎng)生態(tài)雞,還打算打造三百畝的生態(tài)觀光果園??梢哉f,在我們公司里,就沒有沒用的東西。”安吉儒的妻子姜華深有感觸。
“蚯蚓長相丑陋,但全身是寶。”近年來,垂釣及從事漁業(yè)養(yǎng)殖的人越來越多,作為餌料的蚯蚓需求量隨之上升。加之,蚯蚓體內(nèi)蚓激酶含量較高,所以市場前景較好。此外,蚯蚓還可以制成保健食品。
在蚯蚓養(yǎng)殖場,很大的一塊地被隔成一條條豎條,每個豎條里都堆放著牛糞。置身其中,筆者絲毫聞不到刺鼻的牛糞味道。安吉儒抓起一把牛糞,只見里面紅艷艷的蚯蚓一個勁地往外鉆。“這種紅蚯蚓最喜歡吃牛糞。被蚯蚓消化過的牛糞,全部變成了疏松略帶黑色的殘余物,一點(diǎn)臭味兒都沒有。”安吉儒說。
安吉儒的養(yǎng)殖場每年產(chǎn)生大量的糞便。由于無法實(shí)現(xiàn)無害化處理,遍地堆放的牛糞造成了令人頭痛的環(huán)境問題。為了給牛糞找到一條更好的出路,經(jīng)過一番考察和調(diào)研,他決定用牛糞養(yǎng)殖蚯蚓,發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)。
甘浚鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長劉斌說,用蚯蚓消耗牛羊糞,不僅實(shí)現(xiàn)肉牛飼養(yǎng)生產(chǎn)過程的零排放,還形成“農(nóng)作物秸稈養(yǎng)牛——牛糞養(yǎng)蚯蚓——生產(chǎn)綠色生態(tài)肥料蚯蚓糞”促進(jìn)農(nóng)作物生產(chǎn)的生態(tài)鏈。今后,將在全鎮(zhèn)推廣這種農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)模式,改善當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境,促進(jìn)村民增收致富。