在許多人眼里，養(yǎng)蜂無(wú)疑是一件苦差事。蜂農(nóng)不僅可能會(huì)受蜂蟄之苦，還要在全國(guó)各地追趕花期，其中的艱辛不言而喻。
而今年以來(lái)，在浙江省不少丘陵山區(qū)的農(nóng)村，越來(lái)越多的低收入農(nóng)戶(hù)紛紛養(yǎng)起土蜂。他們將蜂箱放在房前屋后，土蜂自己就會(huì)尋找附近的蜜源。
這些蜂箱的背后，是浙江將畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和產(chǎn)業(yè)扶貧有機(jī)結(jié)合起來(lái)，目前已落實(shí)資金約1728萬(wàn)元，幫助蜂農(nóng)1300多戶(hù)。尤其是在麗水，今年當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門(mén)率先探索出了“十箱萬(wàn)元助低收入農(nóng)戶(hù)增收”產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧新模式。農(nóng)戶(hù)養(yǎng)上十箱土蜂，無(wú)須花太多心思照看，輕輕松松就能有萬(wàn)元收入。
十箱土蜂帶回家 半年收入上萬(wàn)元
“年紀(jì)大了，別的干不了，養(yǎng)蜂是最好不過(guò)了！省力不說(shuō)，賺的也不少！”在遂昌縣垵口鄉(xiāng)小巖村，60多歲的葉根土侍弄了一輩子莊稼地，今年初卻突然開(kāi)始養(yǎng)起了土蜂。半年光景，他的10箱土蜂就產(chǎn)出了150斤土蜂蜜，賣(mài)了上萬(wàn)元，這讓老葉樂(lè)得合不攏嘴。
別看葉根土現(xiàn)在提起養(yǎng)蜂就直豎大拇指，可就在半年前，當(dāng)村委會(huì)主任第一次找上門(mén)勸他養(yǎng)蜂時(shí)，還吃了閉門(mén)羹。“我從來(lái)沒(méi)養(yǎng)過(guò)蜂，哪敢挑這個(gè)頭。”
原來(lái)，今年3月麗水著手實(shí)施“十箱萬(wàn)元助低收入農(nóng)戶(hù)增收”扶持項(xiàng)目，遂昌縣率先啟動(dòng)“中蜂產(chǎn)業(yè)振興計(jì)劃”（中蜂即土蜂）。當(dāng)時(shí)，垵口鄉(xiāng)小巖村村委會(huì)主任尹冰一聽(tīng)，立馬來(lái)了興致，找到市里的畜牧部門(mén)了解情況。
“所謂‘十箱萬(wàn)元’，就是在麗水各縣分別遴選出20戶(hù)有一定的蜜源植物、有一定蜜蜂養(yǎng)殖意向和基礎(chǔ)的低收入農(nóng)戶(hù)，每戶(hù)發(fā)展土蜂養(yǎng)殖10箱以上。”麗水市畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)林宇清告訴他，他們負(fù)責(zé)為這些農(nóng)戶(hù)免費(fèi)提供統(tǒng)一的蜂種、蜂具，傳授他們技術(shù)，幫助農(nóng)戶(hù)增收。
尹冰興沖沖地回到村里，動(dòng)員低收入農(nóng)戶(hù)養(yǎng)蜂?？蓻](méi)想到的是，他好說(shuō)歹說(shuō)，卻沒(méi)幾個(gè)人愿意。有的村民擔(dān)心自己技術(shù)不行，有的村民怕上了年紀(jì)精力不濟(jì)，有的村民擔(dān)心蜂蜜難賣(mài)。
一咬牙，從沒(méi)養(yǎng)過(guò)蜂的尹冰從鎮(zhèn)上領(lǐng)回了十來(lái)箱土蜂，帶頭養(yǎng)蜂。村民們很快就發(fā)現(xiàn)，養(yǎng)土蜂原來(lái)并不難：老尹只是簡(jiǎn)單地把蜂箱放在家門(mén)口，平時(shí)該忙啥忙啥，幾乎不用照看。由于附近山里的蜜源植物多，只花了半個(gè)月蜂箱里就存滿了蜂蜜。更讓大伙驚喜的是，城里人托著關(guān)系找到尹冰來(lái)買(mǎi)土蜂蜜，每斤賣(mài)100元，300斤蜂蜜一下子就賣(mài)光了。
看到養(yǎng)蜂真有賺頭，村民們的心一下子便活絡(luò)起來(lái)。短短幾個(gè)月，村里一下子多了五六戶(hù)養(yǎng)蜂的村民，新增土蜂蜂箱100多箱。
“土蜂，又稱(chēng)中蜂，是我國(guó)本土蜂種。和過(guò)去蜂農(nóng)普遍養(yǎng)殖的意大利蜜蜂相比，它更擅長(zhǎng)在蜜源較為分散的山區(qū)采蜜，雖然產(chǎn)量較低，但養(yǎng)殖技術(shù)要求也低，很適合低收入農(nóng)戶(hù)。”省畜牧獸醫(yī)局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，為此，他們赴蓮都、縉云等山區(qū)調(diào)研，確定了將發(fā)展土蜂養(yǎng)殖作為當(dāng)?shù)氐褪杖朕r(nóng)戶(hù)扶貧的切入點(diǎn)。對(duì)淳安等26個(gè)欠發(fā)達(dá)縣的低收入戶(hù)數(shù)、養(yǎng)蜂戶(hù)數(shù)、養(yǎng)蜂戶(hù)中的低收入戶(hù)數(shù)以及有意向有條件發(fā)展土蜂的低收入戶(hù)進(jìn)行了摸底調(diào)查，有意向和有條件發(fā)展養(yǎng)蜂的低收入戶(hù)數(shù)為1043戶(hù)。
送原料也收產(chǎn)品 蜂農(nóng)無(wú)后顧之憂
年過(guò)六旬的麗水農(nóng)民李金昌怎么也沒(méi)想到，自己這個(gè)門(mén)外漢第一年養(yǎng)蜂，就收獲了400多斤土蜂蜜。和其他養(yǎng)土蜂的農(nóng)戶(hù)自己賣(mài)土蜂蜜不同，他將自家蜂蜜一股腦兒都按收購(gòu)價(jià)賣(mài)給了麗水市處州蜂業(yè)有限公司。
“技術(shù)是他們教給我，銷(xiāo)路也有他們給我兜底！我這心里踏實(shí)得很。”李金昌說(shuō)，按他與麗水處州蜂業(yè)的協(xié)議收購(gòu)價(jià)，算一算半年多他就增收了近兩萬(wàn)元。
“要讓更多低收入農(nóng)民嘗到土蜂蜜的‘甜’，打消他們的后顧之憂是關(guān)鍵。”處州蜂業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人張劍對(duì)此深有體會(huì)，只有讓農(nóng)民們不再擔(dān)心養(yǎng)殖技術(shù)問(wèn)題和銷(xiāo)售途徑問(wèn)題，他們才敢加入到養(yǎng)蜂的隊(duì)伍中來(lái)。
正是看到了這一點(diǎn)，處州蜂業(yè)早早地與低收入農(nóng)戶(hù)結(jié)了對(duì)。他們?yōu)檫@些農(nóng)戶(hù)免費(fèi)提供蜂種、蜂箱，免費(fèi)提供技術(shù)指導(dǎo)，產(chǎn)出的蜂蜜也會(huì)按協(xié)議價(jià)回收。“這樣一來(lái)，農(nóng)民的養(yǎng)蜂積極性大大提高。”張劍說(shuō)，如今公司除了自有蜜蜂1800箱，與農(nóng)戶(hù)合作的蜂箱約2萬(wàn)箱。其中，有五戶(hù)人家是留守老人，單單靠養(yǎng)蜂，他們每年就有3000元至1.5萬(wàn)元不等的額外收入。
“土蜂抗病性強(qiáng)，而且平時(shí)無(wú)須太多照看，所以養(yǎng)殖技術(shù)要求低。如果能對(duì)農(nóng)戶(hù)稍加培訓(xùn)，產(chǎn)量又有希望增加不少，經(jīng)濟(jì)效益自然大幅提升。”浙江大學(xué)教授、蜂業(yè)專(zhuān)家胡福良介紹，如果只是簡(jiǎn)單地把土蜂放在山上毫不管理，蜂農(nóng)的收成就全看年景；但如果能稍加管理，例如在連續(xù)陰雨天或是冬季，給蜜蜂喂食糖水，避免它們食用蜂蜜，產(chǎn)量就能大大提高，農(nóng)民收入自然更高。
“技術(shù)培訓(xùn)，提高農(nóng)戶(hù)們的養(yǎng)蜂實(shí)用技能是蜜蜂產(chǎn)業(yè)扶貧的關(guān)鍵。”麗水畜牧局局長(zhǎng)林宇清說(shuō)，為此，他們針對(duì)低收入農(nóng)戶(hù)普遍文化素質(zhì)不高的現(xiàn)象，組織農(nóng)戶(hù)赴外地學(xué)習(xí)養(yǎng)蜂技術(shù)，并邀請(qǐng)專(zhuān)家實(shí)地指導(dǎo)以及舉辦培訓(xùn)班等形式，把養(yǎng)殖技術(shù)推廣到每個(gè)低收入農(nóng)戶(hù)。
蜂養(yǎng)好了，還得保障好銷(xiāo)路。在溫州泰順縣，當(dāng)?shù)氐姆錁I(yè)龍頭百花蜜蜂專(zhuān)業(yè)合作社按照“合作社+基地+農(nóng)戶(hù)”的形式，合作社統(tǒng)一收購(gòu)、銷(xiāo)售以及土蜂飼養(yǎng)的培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)等，幫助低收入農(nóng)戶(hù)精準(zhǔn)脫貧。
如今，該合作社擁有社員132人，其中80%以上為低收入農(nóng)戶(hù)。去年，這些農(nóng)戶(hù)戶(hù)均增收7000多元，100余戶(hù)低收入農(nóng)戶(hù)通過(guò)發(fā)展土蜂養(yǎng)殖，全部實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)脫貧。
賣(mài)蜂蜜出租蜜蜂 土蜂市場(chǎng)空間大
麗水蜂農(nóng)吳金富養(yǎng)蜂近20年，一直養(yǎng)的是適合采集大宗蜜源的意大利蜂，所以，一年里他和妻子有大半年是在各地追趕花期。只有這樣才能采集到更多蜂蜜，有更好的收成。
可這幾年，隨著孩子年紀(jì)越來(lái)越大，吳金富夫婦希望能在家陪著孩子，正琢磨著轉(zhuǎn)行。最近，看到同村村民有人靠著養(yǎng)土蜂賺了錢(qián)。于是，他也買(mǎi)來(lái)了100多箱土蜂，養(yǎng)在了家附近的山上。“算一算，我估摸著一年怎么也能有10萬(wàn)元收入。”他說(shuō)，雖然賺得沒(méi)以前多，但難得的是不用再四處奔波了。
省農(nóng)業(yè)廳有關(guān)蜂業(yè)專(zhuān)家介紹，近年來(lái)，不少老一輩蜂農(nóng)年事漸高，不愿再全國(guó)各地“追花奪蜜”，有的轉(zhuǎn)業(yè)，有的萌生退意。“以前因?yàn)楫a(chǎn)量有限而不受重視的土蜂如今成了香餑餑，讓他們能夠繼續(xù)自己的甜蜜事業(yè)。”
“養(yǎng)蜂可不只是用來(lái)賣(mài)蜂蜜，還能賣(mài)文化，甚至還能出租蜜蜂來(lái)賺錢(qián)。”蜂業(yè)專(zhuān)家介紹，隨著越來(lái)越多農(nóng)民養(yǎng)上土蜂，以后養(yǎng)蜂的盼頭還遠(yuǎn)不止于賣(mài)蜂蜜。如今，浙江已經(jīng)培育“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶(hù)”的新型蜂產(chǎn)業(yè)主體19家，輻射農(nóng)戶(hù)500余戶(hù)，蜂農(nóng)組織化程度不斷提高，養(yǎng)蜂業(yè)正在實(shí)現(xiàn)由“賣(mài)產(chǎn)品”向“賣(mài)文化”的轉(zhuǎn)型。
就在不久前，麗水的處州蜂業(yè)入選浙江首批美麗生態(tài)示范牧場(chǎng)。眼下，張劍和他的同事還在謀劃，要在示范園區(qū)種一片蜜源植物，甚至還打算按照1:15比例，修建一處超大的原型蜂桶。他說(shuō)，他的蜂場(chǎng)如今不僅是產(chǎn)蜂蜜的地方，還要供游人參觀，讓大家了解蜜蜂生產(chǎn)、生活全過(guò)程。他們的目標(biāo)是把示范園打造成為可以參觀、體驗(yàn)、游玩的地方。
