2012年1月前，張定兵一直在云南當(dāng)?shù)V工，“很辛苦，收入也不高。”一次偶然的機(jī)會，他得知，天鵝肉在市場上供不應(yīng)求。“老家搞養(yǎng)殖的人很多，但基本都是養(yǎng)雞鴨魚，沒有聽說養(yǎng)天鵝的。”張定兵毅然辭去煤礦的工作，回鄉(xiāng)養(yǎng)天鵝。

　　10月17日，記者來到張定兵的天鵝養(yǎng)殖場，他正在給灰天鵝喂食。“乖乖，吃飯咯。”到了吃飯時間，在張定兵的一聲吆喝下，可愛的灰天鵝搖晃著胖胖的身體爭先恐后地回到大本營。張定兵告訴記者，這些灰天鵝采取放養(yǎng)與人工馴養(yǎng)相結(jié)合的方式飼養(yǎng)，目前，他的養(yǎng)殖場里養(yǎng)了100多只灰天鵝。

　　2012年1月前，張定兵一直在云南當(dāng)?shù)V工，“很辛苦，收入也不高。”一次偶然的機(jī)會，他得知，天鵝肉在市場上供不應(yīng)求。“老家搞養(yǎng)殖的人很多，但基本都是養(yǎng)雞鴨魚，沒有聽說養(yǎng)天鵝的。”張定兵毅然辭去煤礦的工作，回鄉(xiāng)養(yǎng)天鵝。

　　根據(jù)有關(guān)法規(guī)，養(yǎng)殖的灰天鵝是允許食用的，其肉味鮮美，蛋白質(zhì)含量高，且脂肪含量低。張定兵花了1600元，從云南麗江購買了20只小天鵝運(yùn)回老家。張定兵說，帶天鵝回家并不是難事，如何養(yǎng)活才是考驗?；丶液蟛坏絻蓚€月，20只小天鵝僅存4只。村里有人笑話他：“癩蛤蟆還想吃天鵝肉？”

　　無計可施的張定兵依照父親的土方，給剩下的幾只灰天鵝熬些草藥服用，“沒想到4只小天鵝都活了下來。”3個多月后，4只灰天鵝都長到了5公斤左右，并開始下蛋。經(jīng)過兩年多的繁育，如今，張定兵養(yǎng)殖的灰天鵝數(shù)量達(dá)到100多只。

　　張定兵說，一只灰天鵝小鵝價格在七八十元左右，飼養(yǎng)灰天鵝每只每月需要30元左右成本，三四個月就可出欄，每只可賣到500多元。張定兵告訴記者，他的灰天鵝已吸引了不少“好吃嘴”前來購買。

　　如今，張定兵又搞起了配套產(chǎn)業(yè)，“種了200多畝核桃，核桃樹下種天鵝愛吃的黑麥草，收益還不錯，很多人前來‘取經(jīng)’。”張定兵告訴記者，接下來，他準(zhǔn)備擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，帶動周邊村民共同致富。