重慶城口縣明通鎮(zhèn)平安村位于大巴山深處，由于地處偏僻、交通不便，多年來，當(dāng)?shù)貨]有支柱產(chǎn)業(yè)，村民多以外出務(wù)工為生。但如今，村里卻有65戶居民靠科學(xué)養(yǎng)蜂逐漸富裕起來。

　　帶動他們養(yǎng)蜂的人叫曾能均，是平安村主任。8年前，曾能均試著養(yǎng)了40桶中蜂，卻因未掌握養(yǎng)蜂技術(shù)，導(dǎo)致蜂群幾乎全部“出逃”。后來，他通過苦學(xué)實(shí)干，不但掌握了成熟的養(yǎng)蜂技術(shù)，還帶動了村里的60多戶村民一起養(yǎng)殖中蜂。

　　不懂技術(shù) 一大半中蜂全部“出逃”

　　平安村是明通鎮(zhèn)的大村，全村367戶1569人。2015年，該村尚有貧困戶69戶。

　　平安村地處大巴山深處，這里野花繁盛，氣候宜人。2009年，見城口縣其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)有蜂農(nóng)養(yǎng)蜂賺了錢，村民曾能均也湊了4萬多元，找當(dāng)?shù)氐哪窘匙隽藗鹘y(tǒng)的蜂桶，并從臨鄉(xiāng)大戶手中買了40桶中蜂，想通過養(yǎng)蜂致富。

　　在當(dāng)?shù)卮迕裱劾铮B(yǎng)中蜂是件簡單的事。不少人從野生的巢穴里招來蜂群，擺上蜂桶在院子里，等著蜜蜂自己采花釀蜜就行。曾能均也這樣想，他把40桶蜜蜂整齊地?cái)[放在院子里，每天看著蜂群飛進(jìn)飛出。

　　但麻煩很快就來了：不知為何，蜜蜂開始一群群飛走，任他怎么用蜂蜜逗引都不肯回來，剩下的蜜蜂也不知為何一群群死去。到了第二年，曾能均養(yǎng)的蜜蜂死的死，飛的飛，竟然只剩下了十來桶，4萬多元的投資打了水漂。

　　潛心苦學(xué) 養(yǎng)中蜂原來是門“技術(shù)活”

　　第一次養(yǎng)蜂失敗，讓曾能均意識到養(yǎng)蜂是一門“技術(shù)活”。他決定東山再起，這一次，他從學(xué)技術(shù)開始。

　　村里農(nóng)家書屋里有關(guān)于養(yǎng)蜂的書籍，他就主動借來看，還時(shí)不時(shí)帶著臘肉、香腸去鄰鄉(xiāng)的養(yǎng)蜂大戶處“拜師學(xué)藝”。這一學(xué)，曾能均才知道中蜂養(yǎng)殖不但要經(jīng)常防疫消毒，還要遠(yuǎn)離西蜂（主要指意大利蜂）。細(xì)想起來，自己也曾見過個頭大的西蜂在自家蜂桶旁出沒。而導(dǎo)致中蜂飛逃的原因則更多，比如外界蜜粉源缺乏、蜂箱在陽光下暴曬、長期陰雨引起巢穴內(nèi)潮濕等。

　　曾能均苦心鉆研技術(shù)，將過去當(dāng)?shù)厝送练B(yǎng)蜂方式改為活框飼養(yǎng)。這種飼養(yǎng)方式方便對蜂巢進(jìn)行管理，也可以實(shí)現(xiàn)人工分蜂，但對管護(hù)技術(shù)的要求卻更高，在掌握了活框飼養(yǎng)技術(shù)后，2010年，他又借了2萬元錢買了20桶中蜂，并采用新式蜂桶進(jìn)行活框養(yǎng)殖。當(dāng)年，他養(yǎng)的中蜂產(chǎn)蜜近500斤，賣了2萬多元，當(dāng)年就掙回了本錢。

　　一人富不算富 帶動鄉(xiāng)親一起致富

　　通過招蜂、分蜂等技術(shù)，曾能均的蜂箱漸漸多起來，他也成了遠(yuǎn)近有名的養(yǎng)蜂大戶。

　　“一人富不算富，大家富了才算富。”2014年，他發(fā)動村民成立了城口縣青草堂中蜂股份合作社，并為合作社的蜂蜜注冊了“素凝坊”商標(biāo)。

　　如何讓養(yǎng)蜂效益更大化？傳統(tǒng)的蜂蜜銷售方式是賣蜂蜜，但從合作社成立之初，曾能均就開始琢磨起價(jià)格更高的巢蜜來。所謂巢蜜，也稱“封蓋蜜”，它不僅含天然成熟的原蜜，還含蜂蠟、生物蜂膠等天然營養(yǎng)成分，價(jià)格比普通蜂蜜高得多。

　　曾能均購買了生產(chǎn)設(shè)備，用自家的樓房建起了蜂蜜濃縮車間、化驗(yàn)室、包裝室等，并于2014年成功制出了巢蜜，供不應(yīng)求。2015年，合作社與城口縣一家電子商務(wù)公司簽訂產(chǎn)品供銷合同，第一次通過網(wǎng)絡(luò)將大山深處的蜂蜜賣到了全國各地。

　　如今，該合作社已發(fā)展社員65戶，其中包括20多戶貧困戶。