磐安縣方前鎮(zhèn)高丘村,村民厲正康的稻田與別人家不同,該稻田四周挖了一個(gè)約1米深的水潭,還用護(hù)欄圍著。厲正康介紹,水潭里養(yǎng)殖的是龍蝦,這種將龍蝦養(yǎng)殖與水稻種植共用一塊稻田,實(shí)現(xiàn)稻蝦互利共生,達(dá)到稻、蝦雙豐收的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式稱為“稻蝦共作”。
據(jù)了解,“稻蝦共作”就是在稻田的四周開挖寬3米、深1.2米左右的環(huán)形溝,在田中開挖寬1.5米、深0.6米左右的“田”型或“井”型的田間溝并與環(huán)形溝相連,在溝中注水后,將蝦苗放入溝中進(jìn)行養(yǎng)殖。“今年6月份,我以50元一公斤的價(jià)格買了400公斤龍蝦苗,放在這里,到了年底蝦苗長大后就可以出售了,經(jīng)濟(jì)效益不錯(cuò),現(xiàn)在就有人來預(yù)定了。”厲正康說。
今年5月,厲正康在湖北旅游時(shí)意外發(fā)現(xiàn)了“稻蝦共作”的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,便決定自己嘗試一下。他說,在稻田里養(yǎng)殖龍蝦是一門技術(shù)活,要控制好水溫和水中的含氧量。首先,稻田里的水溫比池塘的水溫更容易受環(huán)境的影響,小龍蝦是變溫動(dòng)物,它的新陳代謝強(qiáng)度直接受到水溫的影響,所以,稻田水溫將直接影響稻子和小龍蝦的生長。其次,需要充足的光照和氧氣,光照的時(shí)間越長、水體中的溶氧越高,小龍蝦的攝食量就越多,生長也就越快。為了解決這一問題,厲正康便在養(yǎng)殖龍蝦的水潭里種上了水葫蘆,一來可以利用水葫蘆為龍蝦御寒,二來也能通過植物的光合作用提高水體中的氧氣含量。
種稻養(yǎng)蝦兩不誤,經(jīng)濟(jì)效益成倍增。厲正康說:“小龍蝦的經(jīng)濟(jì)效益好,是水稻的2~3倍。在稻田里養(yǎng)殖龍蝦,還有一個(gè)很大的好處,就是龍蝦能將稻田里的害蟲吃掉,自從養(yǎng)了龍蝦以后,我的水稻就再也沒有除過蟲了。今年田里水稻的收成達(dá)到了每畝600公斤。”