隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高，保健意識(shí)的增強(qiáng)，人們對(duì)于野生食品的追求浪潮是越來越高。所以農(nóng)村經(jīng)濟(jì)迎來了很好的契機(jī)，有不少的村鎮(zhèn)組織農(nóng)民朋友種植高山蔬菜，綠色健康果園等。其中高洋地村的農(nóng)民葉大哥投資了十多萬元仿野生環(huán)境，養(yǎng)殖石蛙，如今年賺三十多萬元。

　　我們都知道，石蛙對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求比較高，生長(zhǎng)在水流清澈的山溪里面，白天都躲在石洞里，只有炎熱夏天的晚上才會(huì)趴在石頭上。好的生長(zhǎng)環(huán)境造就了石蛙極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功效，肉質(zhì)不僅比牛蛙、青蛙的細(xì)嫩，而且還有滋陰補(bǔ)陽(yáng)、美容養(yǎng)顏、清涼解毒等多重功效，其保健價(jià)值其它動(dòng)物所不能代替的。正是因?yàn)檫@樣，石蛙的需求量巨大，養(yǎng)殖前景一片廣闊。

　　高洋地村地處大山區(qū)，四周環(huán)山，自然環(huán)境非常好，沒有半點(diǎn)工業(yè)污染。正是因?yàn)檫@樣優(yōu)質(zhì)的環(huán)境，所以山里的石蛙以前也是比較多，只是現(xiàn)在捕抓的人多了，野生的也就少了。葉大哥夫婦在養(yǎng)殖石蛙之前，在縣城的菜市場(chǎng)承包了一個(gè)攤位專門賣水產(chǎn)品，慢慢他發(fā)現(xiàn)了石蛙市場(chǎng)前景異常廣闊。于是和老婆一起回到村里，投資了十多萬元，搞起了一個(gè)仿野生的石蛙養(yǎng)殖基地。

　　通過和葉大哥的交流我們得知，由于他沒有養(yǎng)殖石蛙的技術(shù)，所以在頭兩年的時(shí)間里都虧本的。但是他沒有放棄，這其中他還專門去外地學(xué)習(xí)了半年，終于從第三年起，石蛙養(yǎng)殖有了起色，越來越好。通過5-6年的發(fā)展，葉大哥每年可以出售優(yōu)質(zhì)石蛙10000多斤，按照每斤30元計(jì)算，產(chǎn)值在30多萬元。