在重慶市武隆縣長壩鎮(zhèn)茶園村生基坪,有這樣一位看似平凡卻又不平凡的女子。說她平凡,是因為她只是個從山里走出去的大學(xué)畢業(yè)生;說她不平凡,是因為她甘愿從一線大都市回到家鄉(xiāng)搞特種養(yǎng)殖。這個不平凡的女子為何放棄繁華的都市生活,回鄉(xiāng)搞特養(yǎng)?在豪豬養(yǎng)殖場內(nèi),記者見到了周小英。很難想象,這個個子不高的瘦弱女子,就是眼前這個豪豬養(yǎng)殖合作社的女老板。
在周小英的豪豬養(yǎng)殖場內(nèi),豪豬們正悠閑的在圈內(nèi)踱步,仔豬大多依偎在母豪豬的身旁,也有調(diào)皮的仔豬在圈里跑來跑去。周小英告訴記者,現(xiàn)在一些人在外地讀書之后不愿回家鄉(xiāng)發(fā)展,而是選擇在大都市里打工,但她卻覺得回家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的機會要比留在大都市里的機會多,也更有發(fā)展。上學(xué)期間,她也經(jīng)常關(guān)注農(nóng)業(yè)節(jié)目,了解一些養(yǎng)殖項目?;氐郊亦l(xiāng)后,周小英便結(jié)合當(dāng)?shù)鬲毺氐牡乩硖卣?,養(yǎng)起了豪豬。“1只母豪豬1胎可以產(chǎn)4只仔豬,我們這里的自然環(huán)境和生態(tài)環(huán)境都特別好,很適宜豪豬生長。豪豬也比較耐寒,冬天氣溫只要不低于零下10℃,都是可以正常存活的。我們在飼料里添加了中草藥,不僅提高了豪豬的免疫力,還能預(yù)防疾病。”周小英說。
據(jù)了解,豪豬是嚙齒目動物,身體肥壯,自肩部以后直達(dá)尾部密布長刺,刺的顏色黑白相間,粗細(xì)不等。喜食玉米、黃豆、花生、番薯等農(nóng)作物,是適合高山養(yǎng)殖的特種動物品種。周小英向記者介紹:“豪豬渾身都是寶,豪豬肉可食用,豪豬刺可做成高檔魚漂和蛋白粉(經(jīng)打磨后),4根豪豬刺可賣到600元錢。”記者發(fā)現(xiàn),養(yǎng)殖場周圍還種植著西瓜、土豆、花椒等農(nóng)作物,周小英笑著說:“豪豬的糞便就是這些農(nóng)作物的天然肥料,既環(huán)保,又能帶來效益,去年的西瓜賣的好,今年還沒到日子,就已經(jīng)全部訂出去了。”
為了進(jìn)行規(guī)?;?、集約化、專業(yè)化養(yǎng)殖,2010年,周小英牽頭創(chuàng)辦了茶園豪豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社,采用“公司+農(nóng)戶”的模式,帶動周邊農(nóng)戶增收致富。目前,周小英的合作社社員有11戶,種豪豬按每對8000元的價格賣給社員,其商品直接銷售給武隆縣內(nèi)酒店,產(chǎn)品供不應(yīng)求。談及未來的發(fā)展,周小英說,今年下半年,養(yǎng)殖場要引進(jìn)現(xiàn)代化的設(shè)備,設(shè)備安裝后將實現(xiàn)自動化喂食、喂水、清糞,豪豬將生活在“保溫床”上。“我還打算發(fā)展產(chǎn)品的深加工,把豪豬肉直接加工成肉干、冷凍等產(chǎn)品銷售。”這個深山里的“女漢子”信心滿滿地說。