日前從北京市密云區(qū)獲悉,該區(qū)奧金達(dá)蜂產(chǎn)品專業(yè)合作社與國(guó)家信息中心、北京農(nóng)林科學(xué)院信息研究所共同開發(fā)建立的“蜂蜜生產(chǎn)原產(chǎn)地全過程追溯系統(tǒng)”——智慧蜂業(yè)管理平臺(tái)投入使用。該系統(tǒng)依托大數(shù)據(jù)服務(wù)分析,實(shí)現(xiàn)了蜂產(chǎn)品從源頭生產(chǎn)到成品銷售等各環(huán)節(jié)的信息采集和傳輸,將對(duì)蜂產(chǎn)業(yè)、蜂產(chǎn)品進(jìn)行信息化精準(zhǔn)監(jiān)控。
據(jù)了解,該追溯系統(tǒng)的數(shù)據(jù)來源分為兩部分。一部分由蜂農(nóng)通過手機(jī)掃描,將蜂群管理、搖蜜生產(chǎn)、蜂蜜產(chǎn)量、蜂器消毒等信息錄入并上傳;另一部分由生產(chǎn)人員按照工作流程對(duì)原蜜入庫(kù)、蜂蜜加工、蜂產(chǎn)品銷售、質(zhì)量檢測(cè)等環(huán)節(jié)信息進(jìn)行可信管理。各環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)最終匯成二維碼,成為蜂產(chǎn)品的“身份證”。消費(fèi)者只需要通過手機(jī)掃描二維碼,或登錄智慧蜂業(yè)管理平臺(tái),便可了解產(chǎn)品的生產(chǎn)全過程,甚至還可以看到蜜蜂釀蜜、蜂農(nóng)搖蜜、車間灌裝等實(shí)時(shí)場(chǎng)景,真正實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品質(zhì)量的信息化、快捷化、透明化。
該追溯系統(tǒng)的投入使用,不僅實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)鏈從蜂場(chǎng)規(guī)范化管理、安全用藥搖蜜生產(chǎn)、蜜蜂認(rèn)養(yǎng)到產(chǎn)品入庫(kù)、加工、監(jiān)測(cè)、銷售的一體化無(wú)縫信息錄入、追溯,通過數(shù)據(jù)分析不同年度、不同蜂場(chǎng)的環(huán)境氣象數(shù)據(jù)與蜂蜜質(zhì)量的相關(guān)性,該系統(tǒng)還可指導(dǎo)蜂農(nóng)了解蜂蜜產(chǎn)品的市場(chǎng)流向、授粉與釀蜜工作計(jì)劃安排,并預(yù)測(cè)災(zāi)害性天氣,給蜂農(nóng)及時(shí)有效的預(yù)警信息,減少養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),系統(tǒng)所有環(huán)境數(shù)據(jù)向農(nóng)科院大數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行長(zhǎng)期上傳儲(chǔ)備,為養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)提供權(quán)威大數(shù)據(jù)資源。