很多人說(shuō)，做生意賺錢(qián)是個(gè)門(mén)道，但在云南省昆明市富民縣茨塘村史忠存的眼里，省錢(qián)也是個(gè)門(mén)道。如何有效的節(jié)省成本，需要琢磨，更需要智慧。
史忠存是個(gè)農(nóng)家媳婦。2008年以前，她在昆明打零工養(yǎng)活自己，月收入還不到1000元，幾年下來(lái)，都沒(méi)攢下點(diǎn)積蓄。2008年，她大著膽子，拿著兜里僅有的1500元，準(zhǔn)備回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)?？蛇@點(diǎn)兒錢(qián)，能干啥？
史忠存有自己的想法，她還說(shuō)錢(qián)不夠，那就想辦法省錢(qián)。
已經(jīng)是無(wú)路可走了
大學(xué)畢業(yè)后的史忠存，一直都懷揣著一個(gè)賺大錢(qián)的夢(mèng)。雖然當(dāng)年她跑到昆明沒(méi)能賺到錢(qián)，但這個(gè)夢(mèng)想史忠存一直都記在心里。直到2008年11月的一天，她偶然在一本農(nóng)業(yè)雜志上看到了七彩山雞，經(jīng)過(guò)調(diào)查，史忠存發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖這種雞的人很少，而七彩山雞的市場(chǎng)價(jià)格還很高，這讓史忠存看到商機(jī)，那一刻她也認(rèn)定能讓自己發(fā)家致富的夢(mèng)想就在這里了。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目找到了，那接下來(lái)就是資金的問(wèn)題。史忠存自己沒(méi)錢(qián)，只好先向親戚朋友借了30多萬(wàn)元，進(jìn)了2000只雞苗，開(kāi)始養(yǎng)殖七彩山雞。
可誰(shuí)也沒(méi)想到事情才剛開(kāi)始，意外就發(fā)生了。史忠存在修雞圈的時(shí)候，一不小心被鐵絲扎進(jìn)了右眼，當(dāng)場(chǎng)失明。一個(gè)好端端的人，突然就看不見(jiàn)了，那心里該有多恐懼？
史忠存當(dāng)時(shí)也很害怕，但她怕的不是在外貌上會(huì)受到眾人的歧視，而是擔(dān)心因?yàn)檠劬κ鳎茈y再找到一份工資稍高一點(diǎn)的工作。背著30多萬(wàn)元的債務(wù)，她該怎么辦？
禍不單行，受傷之后，因?yàn)槭分掖娴囊粋€(gè)疏忽，一天晚上雞棚失火，2000只雞一夜之間化為烏有。這場(chǎng)大火，也把史忠存的財(cái)富夢(mèng)徹底燒成了灰。
為了治療眼睛，史忠存又借了10多萬(wàn)元。此時(shí)，她的外債已經(jīng)累計(jì)高達(dá)40多萬(wàn)元。無(wú)路可退的史忠存認(rèn)定，只有繼續(xù)養(yǎng)雞才能還債。她暗下決心，一定要在這個(gè)山頭上作出個(gè)樣子來(lái)。
探尋低成本飼料之路
身無(wú)分文、債務(wù)緊逼、一只眼失明，在這樣的情況下，史忠存不僅找出了一個(gè)養(yǎng)殖七彩山雞的絕招，而且一年的銷(xiāo)售額還能達(dá)到300多萬(wàn)元，純利潤(rùn)100多萬(wàn)元。這個(gè)比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般的養(yǎng)殖場(chǎng)。那么，她的絕招究竟是什么呢？
其實(shí)，說(shuō)白了就兩個(gè)字：省錢(qián)！
史忠存沒(méi)錢(qián)，她就拼命降低成本節(jié)省開(kāi)支。那段時(shí)間，史忠存直接住到了山上，所有的活都自己干。處處省吃?xún)€用，她用老公的預(yù)支工資買(mǎi)完雞苗后，再也拿不出一分錢(qián)來(lái)買(mǎi)飼料了。
雞和人一樣，都要吃飯。更何況七彩山雞一天至少要吃4、5頓，怎樣才能不買(mǎi)飼料還把雞養(yǎng)大養(yǎng)好呢？
這聽(tīng)起來(lái)好像有點(diǎn)不太靠譜，但當(dāng)時(shí)史忠存就是在這座山上，給雞找到了一條“低成本飼料”之路。
這種瓜，叫做米線瓜。由于它的瓜瓤是一絲一絲的，就像米線一樣，因此而得名。在當(dāng)?shù)兀芏嗳硕紩?huì)用米線瓜的瓜瓤，來(lái)做涼菜。史忠存當(dāng)時(shí)就想，這種瓜好種又營(yíng)養(yǎng)，何不用來(lái)喂雞呢？
用米線瓜來(lái)作飼料，一只雞一個(gè)月能給史忠存省1.5元，那一萬(wàn)多只雞，一年就節(jié)省10萬(wàn)元左右。除此之外，史忠存還在網(wǎng)上查到，松針里含有的花青素和酮類(lèi)物質(zhì)也是雞所需的營(yíng)養(yǎng)成分，不僅可以用來(lái)調(diào)節(jié)雞的腸道功能，還能提高免疫力。
找到這兩種省錢(qián)又實(shí)用的妙招，純利潤(rùn)多了將近一倍，史忠存開(kāi)心壞了。
意外打開(kāi)銷(xiāo)路
這次總算可以等著雞出欄，賣(mài)上個(gè)好價(jià)錢(qián)了吧？并不！
咋回事？
8個(gè)月后，雞出欄了。2000只雞，只賣(mài)了300只。史忠存懵了！
七彩山雞價(jià)格高，養(yǎng)殖時(shí)間短，養(yǎng)殖戶(hù)們一般飼養(yǎng)4個(gè)月，一只雞就可以賣(mài)到60多元。而史忠存為了讓雞肉的口感更好，把養(yǎng)殖時(shí)間又延長(zhǎng)了4個(gè)月，定價(jià)在120元一只。但這場(chǎng)懸殊巨大的價(jià)格戰(zhàn)，并沒(méi)有收到預(yù)期的效果，反而打得史忠存血本無(wú)歸。
賣(mài)不掉的七彩山雞，史忠存只有自產(chǎn)自銷(xiāo)。她每天換著花樣做雞吃，沒(méi)想到竟意外地打開(kāi)了一條新的銷(xiāo)售渠道。
七彩山雞體型小，骨頭脆，史忠存正是利用了這個(gè)特點(diǎn)，研究出一道骨肉分離的特色菜，并且免費(fèi)邀請(qǐng)周邊農(nóng)家樂(lè)的老板上山品嘗。就在他們吃得津津有味的時(shí)候，史忠存又順勢(shì)提出一個(gè)合作的想法，并承諾對(duì)方先賣(mài)雞后收錢(qián)，還免費(fèi)送雞蛋給顧客品嘗。史忠存的誠(chéng)心打動(dòng)了農(nóng)家樂(lè)的老板，也讓她在一個(gè)月之內(nèi)，把雞全部銷(xiāo)售了出去。
時(shí)間一長(zhǎng)，吃過(guò)史忠存山雞蛋的顧客也越來(lái)越多，優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)給史忠存帶來(lái)了不少的回頭客。她轉(zhuǎn)念一想，賣(mài)雞蛋豈不是更賺錢(qián)。一枚雞蛋定價(jià)3元，一只雞一年可以產(chǎn)60枚蛋左右。如此一來(lái)，比賣(mài)一只雞還要多賣(mài)60元。
說(shuō)干就干，2014年史忠存減少了羽毛漂亮的公雞數(shù)量，開(kāi)始大量養(yǎng)殖母雞。
2015年，養(yǎng)殖場(chǎng)的銷(xiāo)售額突破100萬(wàn)元。史忠存還清了所有的欠款。
圓夢(mèng)
在市場(chǎng)上，七彩山雞有它特定的消費(fèi)人群，很多經(jīng)銷(xiāo)商都選擇用開(kāi)專(zhuān)賣(mài)店的方式，來(lái)賣(mài)這種雞蛋?？墒分掖嬖谶€清欠款后，開(kāi)專(zhuān)賣(mài)店是沒(méi)有希望了。她只能用她的笨辦法，不停地找經(jīng)銷(xiāo)商，不厭其煩地介紹推銷(xiāo)她的雞蛋。
范海燕是一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售平臺(tái)的負(fù)責(zé)人。2016年，史忠存與他達(dá)成合作，不僅讓自己的雞蛋在網(wǎng)上一炮而紅，還把七彩山雞賣(mài)到了150元的高價(jià)。2016年銷(xiāo)售額達(dá)突破200萬(wàn)元。
有了人氣后，積累的本錢(qián)也越來(lái)越多。史忠存終于開(kāi)了一個(gè)夢(mèng)想中的專(zhuān)賣(mài)店，一樓銷(xiāo)售七彩山雞的產(chǎn)品，二樓賣(mài)紅酒，不僅招攬了更多人氣，還可以互相引流顧客。2017年，銷(xiāo)售額突破300萬(wàn)元。
