特種養(yǎng)殖的利潤在養(yǎng)殖行業(yè)中算是很高的了，但是普通的養(yǎng)殖人員是很難上手的，因為不知道門路。然而今天我要和大家說的這幾個項目也不能去忽視它，在養(yǎng)殖它們的時候只要稍微有一點規(guī)模就行了，獲得的利潤還是比較大的，那么這些項目到底是什么呢？朋友們一起來看看吧。

　　一、黑山羊

　　進(jìn)行特種養(yǎng)殖，如果你位于山地，從事養(yǎng)殖的朋友可以選擇養(yǎng)殖黑山羊，黑山羊運動多它的肉質(zhì)也會更加細(xì)膩，而且口感也會更好，瘦肉會更多，養(yǎng)殖出來的黑山羊在市場上可是很吃香的。黑山羊的價格比普通的山羊價格更高，而且養(yǎng)殖黑山羊并不比養(yǎng)殖普通的山羊技術(shù)高，其實選擇養(yǎng)殖黑山羊的利潤會更大。

　　二、蟈蟈

　　目前的話養(yǎng)蟈蟈之后，它一般是當(dāng)做寵物或者是食物去賣。當(dāng)寵物的價格通常是五塊錢一個往上走，如果蟈蟈的品種很好價格自然也貴，上百上千不等。如果是作為食物去銷售的話，蟈蟈的價格通常是每斤二十五到三十塊。因為蟈蟈是一種繁殖能力很強的動物，只需要母種，不出幾個月就會繁殖出很多。如果追求高利潤，你可以把養(yǎng)殖出來的蟈蟈挑選最優(yōu)質(zhì)的當(dāng)做寵物去賣，剩余的可以當(dāng)吃食去賣。蟈蟈的味道比較鮮美，銷售前景還是很好的，做得好的話一年到頭也是能夠賺到幾萬塊的。

　　三、香鶉雁

　　養(yǎng)殖香鶉雁是這幾年才流行起來的，所以知道它的人并不多，但它是一個很熱門的養(yǎng)殖項目。香鶉雁不管是外表或者是味道都挺有檔次的，因此很多餐廳都會把它放在菜單里面。現(xiàn)在它的數(shù)量并不多，所以供給往往是比需求小的。所以利潤就很好，如果你在的地方適合養(yǎng)殖香鶉雁，朋友們可以考慮。

　　四、長吻鯢

　　這是很珍貴的淡水魚，口感十分鮮美，所以很受歡迎。想要養(yǎng)殖長吻鯢入門還是很容易的，不過也需要一定的技術(shù)，因此養(yǎng)殖它的人并不多。長吻鯢的種苗成本比較高，但是后期的利潤大，這種魚通常是三個月左右可以成熟一次，不算成本每斤獲得的利潤大概是十塊錢到二十塊錢。從事漁產(chǎn)行業(yè)養(yǎng)殖的朋友也可以考慮長吻鯢。