多年前,北京地區(qū)的肉鴿幾乎都是“南鴿北運”而來,但長途運輸后產(chǎn)品質(zhì)量難以保證。因此,近年來,本地養(yǎng)殖肉鴿的需求日益增加。順義區(qū)、大興區(qū)、房山區(qū)以及河北出現(xiàn)了一批肉鴿養(yǎng)殖基地,以滿足本地餐飲業(yè)和零售業(yè)的需求。
中國肉鴿行業(yè)協(xié)會負(fù)責(zé)人表示,與其他禽類養(yǎng)殖業(yè)相比,肉鴿養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化程度不足,全國仍有大量“散戶”養(yǎng)殖,未來肉鴿行業(yè)的產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化發(fā)展將成為必然趨勢。
會議還發(fā)布了《成立中國肉鴿行業(yè)協(xié)會倡議書》,參會人士呼吁申報成立中國肉鴿行業(yè)協(xié)會,將松散落后的生產(chǎn)模式逐步引導(dǎo)轉(zhuǎn)化為有規(guī)劃、有組織的現(xiàn)代化生產(chǎn)方式,增強(qiáng)肉鴿養(yǎng)殖業(yè)整體抗風(fēng)險能力,為肉鴿產(chǎn)業(yè)的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化發(fā)展提供平臺。