近日，廣東肉雞市場受春節(jié)市民肉雞消費需求增大以及肉豬價格高位影響，春節(jié)后開市肉雞價格大幅上漲，漲幅在0.3-0.5元左右。雖然廣州在春節(jié)前后各有一次三天的休市，深圳也在全市范圍內(nèi)實現(xiàn)全面禁活，但廣東肉雞整體銷售較為通暢。

　　本月廣東省內(nèi)各品種肉雞上市量均有不同程度減少，尤其烏骨雞，目前順德產(chǎn)區(qū)及一體化養(yǎng)殖公司存欄量較少，價格已回調(diào)至成本價之上，春節(jié)后市場需求有所增加，價格有小幅的上升。近日烏骨雞省內(nèi)均價6.71元/斤，14日開始，受珠三角部分區(qū)域市場停市消毒及節(jié)后市場低迷等因素影響，廣東省內(nèi)肉雞價格開始回復(fù)到節(jié)前的均價，周末廣東省內(nèi)肉雞銷量有所回落。

　　近日廣東低檔類肉雞價格先升后降，10日省內(nèi)矮腳黃公雞發(fā)貨價6.25元/斤，受節(jié)日需求增加，價格開始小幅上升，到12日矮腳黃公雞發(fā)貨價6.33元/斤，13日均價6.28元/斤，價格開始小幅回調(diào)，銷量也有所回落。預(yù)計本月廣東省內(nèi)低檔類肉雞對應(yīng)可上市量并不多，但受節(jié)后淡市影響， 后期價格仍會有小幅回落空間。

　　相比低檔類肉雞，中檔類肉雞價格較為穩(wěn)定，由于珠三角地區(qū)是矮腳黃母雞及仿土母雞的主銷區(qū)域，因此11日年初四后市場補倉銷量上升較明顯，價格也能維持在成本線上。10日矮腳黃項雞發(fā)貨價6.53元/斤，價格環(huán)比周三上升1.08元/斤，仿土項雞10日發(fā)貨價7.5元/斤，價格環(huán)比上升1.73元/斤，價格節(jié)后亦有大幅回升。

　　高檔土雞類本月廣東區(qū)對應(yīng)上市量環(huán)比有所下降，同時春節(jié)喜慶宴席較多，高檔土雞類需求較旺盛，節(jié)后價格上升幅度較大，10日天露草項均價7.82元/斤，環(huán)比節(jié)前3日均價6.22元/斤上升了1.6元/斤。節(jié)后受市場消費影響，價格隨大市下調(diào)，但總體仍能保持在正常價格水平，價格下滑幅度相對較小。

　　春節(jié)后廣東省內(nèi)肉雞市場不穩(wěn)定因素較多，肉類食品節(jié)后需求會下降，預(yù)計后市價格仍將震蕩下滑，建議各養(yǎng)殖公司關(guān)注市場動態(tài)，操作上以通為主，以量定價。