據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，2018年第47周（2018年11月19日~11月25日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為101.99（以2015年為100），比前一周降0.62個(gè)點(diǎn)；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為102.02（以2015年為100），比前一周降0.72個(gè)點(diǎn)。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的50家批發(fā)市場(chǎng)60個(gè)品種交易總量為53.13萬(wàn)噸，比前一周增0.6%。

　　豬肉、雞蛋價(jià)格略有下跌，羊肉繼續(xù)小幅上漲。豬肉周均價(jià)每公斤19.17元，環(huán)比跌0.6%，同比低5.1%；牛肉每公斤59.26元，環(huán)比漲0.2%，同比高8.5%；羊肉每公斤59.24元，環(huán)比漲0.7%，為連續(xù)6周小幅上漲，同比高15.8%；白條雞每公斤15.20元，環(huán)比跌0.2%，同比高3.3%。雞蛋周均價(jià)每公斤8.95元，環(huán)比跌0.7%，同比高5.2%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上5種畜產(chǎn)品周交易量（50家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)交易量合計(jì)，下同）2.06萬(wàn)噸，環(huán)比增2.1%。

　　多數(shù)水產(chǎn)品價(jià)格小幅下跌。大黃花、花鰱魚(yú)、白鰱魚(yú)、草魚(yú)、鯽魚(yú)和鯉魚(yú)周均價(jià)每公斤分別為45.56元、12.91元、6.80元、13.76元、14.48元和11.90元，環(huán)比分別跌1.0%、0.9%、0.6%、0.4%、0.2%和0.1%；大帶魚(yú)每公斤為36.73元，環(huán)比漲0.4%。7種水產(chǎn)品周交易量1.43萬(wàn)噸，環(huán)比減2.1%。

　　蔬菜均價(jià)小幅下跌。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜周均價(jià)每公斤3.45元，環(huán)比跌2.0%，為連續(xù)8周小幅下跌，同比高1.1%。分品種看，21種蔬菜價(jià)格下跌，1種持平，6種上漲，其中，菜花、西紅柿和青椒跌幅較大，環(huán)比分別跌10.6%、9.4%和9.3%，其余品種跌幅在7%以內(nèi)；土豆環(huán)比持平；黃瓜環(huán)比漲7.6%，其余品種漲幅在4%以內(nèi)。28種蔬菜周交易量41.84萬(wàn)噸，環(huán)比增0.1%。

　　水果均價(jià)持平略降。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的7種水果周均價(jià)每公斤5.72元，環(huán)比跌0.3%，，同比高21.2%。分品種看，巨峰葡萄、富士蘋果和菠蘿環(huán)比分別跌4.0%、1.5%和0.6%；西瓜和香蕉環(huán)比分別漲8.4%和0.3%。7種水果周交易量7.42萬(wàn)噸，環(huán)比增1.5%。