據(jù)山東省蘭陵縣物價局價格監(jiān)測,近期蘭陵縣雞蛋價格持續(xù)低位運行,目前批發(fā)價格接近養(yǎng)殖成本線。
3月14日,蘭陵市場雞蛋零售價格為3.4元/斤,較3月7日的3.5元/斤周環(huán)比下跌2.86%,較上月同期的4.0元/斤月環(huán)比下跌15.00%,較去年同期的3.9元/斤同比下跌12.82%。據(jù)調(diào)查,雞蛋的批發(fā)價格為3.0元/斤左右,與養(yǎng)殖成本基本持平。
據(jù)分析,造成雞蛋價格走低的主要原因有三點:
外銷走貨不佳。自春節(jié)過后,隨著市場消費的趨弱,雞蛋外銷需求量逐步減少,外銷走貨量比較少。以懷軍蛋雞養(yǎng)殖場為例,3月13日外銷雞蛋約800斤,較2月13日1100斤環(huán)比減少27.27%。
市場需求減弱。目前本地食品廠、雞蛋加工企業(yè)正處于生產(chǎn)淡季,雞蛋需求量減少。同時節(jié)后當(dāng)?shù)鼐用駥τ陔u蛋的消費也有所減少。目前蘭陵寶慶超市雞蛋日均銷售量為200斤,月環(huán)比降低20%左右。
市場供應(yīng)充足。由于去年雞蛋價格行情較好,養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極,目前蛋雞存欄量較大,加上開春以來氣溫回升,蛋雞產(chǎn)蛋率提高10%以上,進(jìn)一步增加了雞蛋供應(yīng)。
目前雞蛋供應(yīng)量較大,市場整體采購積極性不夠,后期價格走勢預(yù)期將會低位運行一段時間,隨著清明節(jié)、五一節(jié)假日的到來,市場消費好轉(zhuǎn),雞蛋價格有望止跌回升。