據(jù)區(qū)物價局監(jiān)測點高而辦事處核桃園村調查顯示,雞蛋價格持續(xù)下降,目前每斤為3.30元/500克,較上周3.50元/500克降低了5.71%,較上月2月10日4.90元/500克降低了32.65%,去年同期價格降低了21.42%。
雞蛋價格異常波動的主要原因:一是前期受節(jié)日效益影響雞蛋價格上漲過快漲幅過高,節(jié)后雞蛋需求量大幅減少受供求關系影響持續(xù)回落;二是今年春季禽流感雖然對養(yǎng)雞業(yè)沖擊較大,但對蛋雞的影響較小,且近幾年來養(yǎng)雞戶普遍嘗到了疫情過后雞蛋價格持續(xù)上漲所帶來的效益,部分養(yǎng)殖戶在為淘汰前期正常產(chǎn)蛋母雞的前提下又增加了養(yǎng)殖規(guī)模。如該調查點正常年份養(yǎng)雞10000只,今年3月份又增加了5000只,比上年上漲50%,根據(jù)蛋雞飼養(yǎng)周期計算四、五月份補欄的小雞均到了產(chǎn)蛋的高峰期,鮮蛋的大量上市使供求關系失衡,是導致本次雞蛋價格快速回落的主要原因;三是今年春節(jié)以來受國際供求關系影響玉米價格有所降低,現(xiàn)在玉米價格0.88元/500克,月環(huán)比降低了20%,玉米價格降低也是雞蛋價格回落的又一原因;四是今年春節(jié)受閏月的影響氣溫較高,使散養(yǎng)蛋雞產(chǎn)蛋量大幅增加,也不同程度沖擊了雞蛋市場。
預計后期,受乙醇價格上漲,將會拉動玉米價格上漲,所以雞蛋價格將會止跌回升。