春節(jié)以后,豬肉價(jià)格的快速上漲讓不少樂山市民驚訝不已,直呼“二師兄”發(fā)威了!然而,細(xì)心的市民或已發(fā)現(xiàn),在豬肉價(jià)格大漲的同時(shí),早餐必備的雞蛋,其價(jià)格卻連連下跌——記者統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),從3月初以來(lái),短短一個(gè)月時(shí)間我市雞蛋零售均價(jià)跌幅已超一元錢。
據(jù)樂山市發(fā)改委數(shù)據(jù),上周樂山雞蛋價(jià)格繼續(xù)下降,全市零售均價(jià)4.52元/500克,較前周價(jià)格下降1.19%。各區(qū)縣雞蛋價(jià)格中,最高的為馬邊彝族自治縣,雞蛋零售均價(jià)為5.30元/500克。雞蛋價(jià)格最低的為井研縣和峨眉山市,雞蛋零售均價(jià)為4.00元/500克。市中區(qū)雞蛋零售均價(jià)為5.00元/500克。
記者了解到,從今年3月以來(lái),我市雞蛋價(jià)格便不斷下滑。3月初,全市雞蛋零售均價(jià)為5.55元/500克。不過,隨著天氣不斷回暖,雞蛋價(jià)格開始逐步下跌。
究竟氣溫對(duì)于雞蛋價(jià)格有何影響?對(duì)此,業(yè)內(nèi)人士表示,蛋雞的產(chǎn)蛋量受氣溫影響極大,蛋雞產(chǎn)蛋的適宜溫度為15℃—25℃,氣溫過高或者過低都能使雞群采食量減少,導(dǎo)致產(chǎn)蛋下降。經(jīng)歷寒冷的天氣后,3月以來(lái)我市氣溫明顯回升,天氣轉(zhuǎn)暖提高了蛋雞的采食欲望,也讓產(chǎn)蛋量大幅增加。