這兩個(gè)月,豬肉身價(jià)上漲,我市的雞蛋價(jià)格卻在一路下滑。昨日,市發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)部門公布的數(shù)據(jù)顯示,島內(nèi)思明營(yíng)平市場(chǎng)的雞蛋平均零售價(jià)已經(jīng)跌破了4元區(qū)間,僅為3.9元/斤,比普通的青蔥還要便宜20%。
昨天中午,記者在仙岳路一帶的零售商店看到,普通的紅皮雞蛋每斤價(jià)格基本維持在4元上下,最便宜的一家店售價(jià)為3.88元/斤。一名女士在現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買了30粒雞蛋,稱重后支付了14.3元,平均一顆雞蛋僅售不到5角錢。這家商店的女店主告訴記者,今年春節(jié)過后,廈門的雞蛋價(jià)格就一直跌跌不休,最近的價(jià)格已經(jīng)步入了近三年來的低位區(qū)間。不過,由于蛋價(jià)便宜,目前的銷售情況很不錯(cuò)。
市發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)部門提供的數(shù)據(jù)顯示,2月14日,思明營(yíng)平市場(chǎng)內(nèi)的平均蛋價(jià)還是5.3元/斤,而昨日已滑落至3.9元/斤,短短兩個(gè)多月,跌幅達(dá)26%。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,導(dǎo)致雞蛋價(jià)格一路下滑的主要原因,是近期供應(yīng)量大增。在仙岳路經(jīng)營(yíng)蛋品生意的許先生表示,3月份以來氣溫逐漸升高,全國(guó)各地的蛋雞產(chǎn)蛋量均有所增長(zhǎng),雞蛋供應(yīng)量明顯高于需求量。接下來,氣溫繼續(xù)回升,不易貯存的雞蛋很有可能繼續(xù)降價(jià),估計(jì)要到端午節(jié)前,隨著消費(fèi)者需求量的上升,雞蛋價(jià)格才有可能出現(xiàn)反彈。