今年以來,我市雞蛋價(jià)格一路起伏不定。截至目前,雞蛋價(jià)格已跌至年內(nèi)最低。據(jù)價(jià)格監(jiān)測中心6月22日數(shù)據(jù)顯示:雞蛋出場價(jià)為5.4元/公斤,比上月同期下跌15.27%,比年內(nèi)最高價(jià)下跌34.94%;農(nóng)貿(mào)市場零售均價(jià)為7元/公斤,比上月同期下跌3.95%,比年內(nèi)最高價(jià)下跌23.4%。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,此次雞蛋價(jià)格持續(xù)下跌的原因是供大于求。高溫天氣來臨,雞蛋保存難度大,養(yǎng)殖戶急于出售,而經(jīng)銷商出于雞蛋新鮮度的考慮,以及受買漲不買跌的心理影響,拿貨積極性較低,市場整體走貨放緩。前期玉米、豆粕等飼料價(jià)格持續(xù)低迷,蛋雞養(yǎng)殖成本下降,加之近兩年蛋雞養(yǎng)殖效益較好,各地新建了不少養(yǎng)殖場,散養(yǎng)戶也紛紛補(bǔ)欄,蛋雞存欄量迅速增加。據(jù)如皋畜牧獸醫(yī)站數(shù)據(jù)顯示,5月份本市蛋雞存欄量6873898只,比上月增長6.38%,蛋雞補(bǔ)欄數(shù)量穩(wěn)步增長。預(yù)計(jì)近期雞蛋市場行情難有好轉(zhuǎn),未來蛋價(jià)仍有下滑空間,建議養(yǎng)殖戶降低存欄量。