今年以來,全國雞蛋批發(fā)價(jià)總體持續(xù)下降。近日,記者走訪省會(huì)部分超市及農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn),雞蛋零售價(jià)多在3.5元左右(每斤),而一些超市里的“促銷蛋”,價(jià)格甚至跌破3元。
“上周在超市買的雞蛋才2.9元/斤,太便宜了!”省會(huì)孫女士說。
記者查閱橋西蔬菜批發(fā)市場的價(jià)格監(jiān)測數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),7月3日,該市場雞蛋批發(fā)均價(jià)最低6元/公斤,最高6.2元/公斤。在6月初,批發(fā)均價(jià)最低和最高分別為7元/公斤和7.2元/公斤。不足一月時(shí)間,批發(fā)價(jià)下降了1元(每公斤)。
業(yè)內(nèi)人士表示,整個(gè)蛋雞行業(yè)供大于求是價(jià)格下跌的主要原因。數(shù)據(jù)顯示,5月份全國蛋雞存欄量超過14億羽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過12.5億羽的臨界線,雞蛋供應(yīng)過剩。此外,隨著氣溫升高,雞蛋儲(chǔ)存難度加大,許多蛋企低價(jià)拋售。需求方面,端午過后,雞蛋進(jìn)入年內(nèi)消費(fèi)低谷,加之大專院校放假,需求相對(duì)減少。預(yù)計(jì)雞蛋價(jià)格短期內(nèi)還有下降空間,但由于蛋雞即將進(jìn)入歇窩期,產(chǎn)蛋量的下降會(huì)抑制雞蛋價(jià)格進(jìn)一步下跌。預(yù)計(jì)7月份雞蛋價(jià)格低位運(yùn)行的可能性較大。進(jìn)入8月份,隨著中秋節(jié)臨近,市場需求增加,雞蛋價(jià)格有望走出低位。