從6月份開始,雞蛋出現價格大幅滑落,至6月底最低價格已經跌破3元,跌幅超過3成,再創(chuàng)近7年來的蛋價新低,讓當年的“火箭蛋”變成“慘蛋”。記者走訪市場發(fā)現,雖然市民吃蛋便宜了,但已有不少蛋雞養(yǎng)殖戶出現虧損,開始批量淘汰蛋雞,甚至停止補欄。
蛋價回歸“3元時代” 創(chuàng)7年來最低價
“現在的雞蛋價格比端午節(jié)前便宜了5毛錢,正好家里雞蛋吃完了,趁著便宜就多買點,放冰箱里慢慢吃。”7月6日下午,在德城區(qū)北園便民市場,家住北園小區(qū)的孫大媽正在一家糧油店攤位前挑選雞蛋,由于雞蛋價格便宜,她一口氣買了30多斤雞蛋。記者在現場看到,這家攤位的普通雞蛋零售價格為3.2元/斤。
“前陣子雞蛋價格價格還便宜,最低的零售價跌到了3塊錢一斤,前兩天稍微回漲,這周開始價格又回落,基本一天一個價。”據北園便民市場一家銷售雞蛋的攤主介紹,端午節(jié)前后的雞蛋零售價為每斤3.8元左右,隨后雞蛋價格出現快速下滑,到6月底已跌至3元/斤。“現在德州市雞蛋的零售價格一直徘徊在低位,價格普遍在3.1元/斤~3.3/斤,已經是近年來的新低。”
“現在屬于雞蛋銷售淡季,目前雞蛋市場供大于求,價格自然也上不去。”該攤主告訴大眾網記者,從2016年春節(jié)過后,雞蛋價格就一直不太理想,端午節(jié)過后,雞蛋價格一路下跌,銷量也隨之出現下跌。
隨后,記者又走訪了在徳百、銀座等大型超市,發(fā)現普通雞蛋價格普遍在3.4—2元/斤,一些打折雞蛋甚至已跌破了“3元大關”。
據德州市物價局在德城、禹城、武城、夏津、臨邑、樂陵、齊河等8個縣市區(qū)的市場價格監(jiān)測結果顯示,6月份以來,雞蛋價格連續(xù)四周下降,持續(xù)走低:雞蛋價格從6月初每斤3.5元一路降至6月30日的每斤3.01元,累計降幅14%,創(chuàng)下自2009年3月份以來最低價。
價格到達盈虧點 養(yǎng)殖戶出現虧損
雞蛋作為一種生活必需品,它的價格一頭連著蛋雞養(yǎng)殖戶,一頭連著普通老百姓的菜籃子。目前,德州市場上的雞蛋價格重回3元時代,雖然便宜了市民,卻愁壞了不少蛋雞養(yǎng)殖戶。
黃河涯鎮(zhèn)辛店村的蛋雞養(yǎng)殖戶李師傅已經養(yǎng)了十多年的雞,目前雞蛋價格一路走低,并在6月底跌至近年來的最低水平,也讓他的積極性開始受挫,開始批量淘汰蛋雞。“我今年養(yǎng)了7000只雞,前陣子剛淘汰掉2000只老雞,現在雞蛋一直落價,不但不賺錢,上個月還虧了3000多塊錢,今年不打算再補欄了。”李師傅說。
“雞蛋價格下跌這么厲害,最主要的原因,我認為就是市場供大于求。”德城區(qū)華豐種雞場負責人于延鋒分析稱,從去年下半年開始,由于玉米和豆粕這兩種飼料原料價格先后大幅下降,蛋雞養(yǎng)殖利潤回升,延長了蛋雞的淘汰時間,同時也讓不少養(yǎng)殖戶補欄積極性上漲,這直接導致了今年新開產蛋雞數量大幅增加,然而市場供應量的增加卻并未帶來銷量的增加,供大于求的市場結構使得雞蛋價格出現大幅下滑。
“按照目前的批發(fā)價而言,多數養(yǎng)殖戶僅能收回成本,甚至已略有虧損。”于延鋒給記者算了一筆賬,現在一只雞苗價格在3.5元左右,雞飼料1.1元/斤,出產一斤雞蛋需要花費的2.5斤左右的飼料,再加上養(yǎng)雞場的電費、水費、人工等費用,一斤雞蛋要賣到3元以上才能保本。
業(yè)內:近期蛋價漲價空間不大
對此,德州市物價部門預計,隨著高溫持續(xù),蛋雞將迎來“歇伏期”,產蛋量下降直接影響市場供給,屆時蛋價將望重新抬頭。另外,當前蛋價已處于歷年來底位,觸底反彈可能性增加;與此同時,蛋雞養(yǎng)殖中最主要的飼料原料玉米和豆粕的近期價格持續(xù)走高,這也將增加蛋雞養(yǎng)殖成本,從而推動蛋價回暖。
“按照蛋雞養(yǎng)殖的周期,每年2月至5月是蛋雞補欄的高峰期,進入6月后就已經是補欄淡季,蛋雞的成熟期是120天,預計9月份后還將迎來一波雞蛋的產量高峰。”對于雞蛋價格的后期走勢,于延鋒并不樂觀,雖然目前雞蛋的價格趨于穩(wěn)定,但飼料價格卻有升無降,即使當前雞蛋價格已止跌回升,養(yǎng)殖戶也還處于賠本狀態(tài),近期內蛋價上漲空間不大,長期來看,雞蛋價格或會上漲,但今年雞蛋行情不會有太大起色。