山東省東營市廣饒縣物價管理辦公室價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示:進入8月份中下旬以來,雞蛋價格漲勢尤為明顯,幾乎每天上漲1-2毛錢,目前已突破四元。
8月23日,超市雞蛋價格4.19元/斤,較上周價格上漲7.71%,環(huán)比上漲21.45%,同比下跌14.14%;農(nóng)貿(mào)市場雞蛋價格4.40元/斤,較上周價格上漲10%,環(huán)比上漲22.22%,同比下跌13.73%。
據(jù)調(diào)查分析,近期廣饒縣雞蛋價格明顯上漲受兩方面因素影響:一是蛋雞進入伏歇期,產(chǎn)蛋量相對降低,市場供應(yīng)量不足;二是臨近中秋佳節(jié),一些月餅商家企業(yè)已經(jīng)開始儲備雞蛋用作加工生產(chǎn),市民儲備雞蛋以走親訪友,由此雞蛋需求顯著增加,從而推高了雞蛋價格。
預(yù)計,隨著大中小學(xué)陸續(xù)進入開學(xué)季以及中秋節(jié)、國慶節(jié)的日漸臨近,雞蛋市場需求大大增加,后期雞蛋價格將會繼續(xù)小幅上漲。